La plej granda biero - akvomelono - estas konsiderita sezonala frukto. Malfiksante antaŭ aŭgusto, li plaĉas al ni per sukoplena gusto ĝis la mezo, kaj foje en la fino de septembro. Ofte la vilaĝanoj pensas ĉu ĝi eblas stoki akvomelojn en kelo en simila maniero al pomoj aŭ karotoj. Kaj tiam, dum la aŭtuno de la aŭtuno regas, vi povas festeni per beroj, memorante la varman someron. Do ni diros al vi kiel stoki akvomelojn en kelo.
Elektante la ĝustan akvomelon
Ĝuste elektita biero estas duono de sukceso en stokado. Sekve, ni rekomendas, ke vi sekvu plurajn regulojn, nome:
- Elektu nur tutan fruktojn, sen dentoj kaj fendoj, per kiuj infekto povas disvolvi en akvomelono.
- Se eble, donu preferon al malfruaj maturigaj varioj, ekzemple "Volzhsky", "Bykovsky", "Donaco de Kholodov".
- Por longtempa stokado elektu berojn kun dika haŭto.
- Atentu la fruktojn de meza grandeco.
Kiel savi akvomelon por vintro en kelo?
Ekzistas pluraj ebloj por stoki striojn. La plej facila maniero estas precize meti ilin sur la breton, kaj tiel ke ili tute ne tuŝas unu la alian.
Se vi ne havas liberajn raketojn, tiam eble ekzistos problemo, kie vi povas stoki ŝiritajn akvomelojn. En ĉi tiu kazo, uzu konvenciajn legomojn. Metante en ĉiu sako frukto kaj envolvante ĝin per tuko, la meso estas sekure nuligita de la plafono de la kelo.
Por pliigi la bretan vivon, oni rekomendas uzi arbaran muskon. Ĝi estas kolektita en seka vetero, kaj poste disvastiĝas al la malsupro de la skatolo, kaj ankaŭ al la flankoj de la akvomelono.
Protektos la fruktojn de la pliigita humido de la pajlo. La bretoj aŭ ujoj estas kovritaj per densa tavolo de pajlo, sur kiuj la akvomelonoj denove estas retenitaj al distanco de unu la alian. Post tio, la beroj kovras pajlon supre.
Por pliigi la bretan vivon, vi povas uzi iom pli penigan, sed efikan metodon. Ĝi implicas fandadon de parafino aŭ vakso, kiu devas kovri la surfacon de la akvomelono. La dikeco de la protekta tavolo ne devas esti malpli ol 0.7-1 cm. Anstataŭ paraffin, vi povas uzi dikan solvon de argilo, kiu estas aplikata per peniko.
Se vi parolas pri kiom longe vi povas stoki akvomelon, tiam ĝenerale terminoj dependas de la metodo, kiun vi elektas. La loĝejo en la breto aŭ pendado konservos la guston kaj afliktojn ĝis finoj de oktobro - komenciĝon de novembro. Uzo de pajlo, argilo aŭ vakso pliigos la tempon ĝis la alveno de la Nova Jaro.