Pate en multivariado

Pate, kuirita hejme, ĝi rezultas multe pli mola, pli taĉa kaj pli utila. Ĝi estas perfekta kiel suplemento al sandviĉoj por matenmanĝo aŭ originala snack por vespermanĝo.

Karno en la multivariado

Ingrediencoj:

• bovaĵo - 1 kg;
• salo - 1 cucharadita;
• timiano - pinglo;
• golfetoj - 2 komputiloj.
• spicoj.

Preparado

Ni eksciu kiel fari kukaĵon en multivariado. Do la karno estas lava, tranĉita en grandajn pecojn kaj enmetas bovlon multivarka. Elektu la "Frying" reĝimon kaj starigu la tempon dum 30 minutoj. Poste aldonu la spicojn, timojn, ĵetu la laŭron kaj miksi. Post tio, fermu la kovrilon de la aparato, elektu la modon "Pekante" kaj starigu la tempon al 3 horoj.

Tiam iomete prenu la preta viando, malvarmu ĝin kaj staru ĝin dum 24 horoj, tiel ke ĝi estas malplenigita. Tiam ni elprenas el la fridujo, mueli ĝin unue kun miksaĵo, kaj poste kun likvigilo. Ni movas la pretajn bovaĵojn, preparitajn en la multivarko en pura kruĉo, fermi ĝin per kovrilo kaj stoki ĝin en la fridujo.

Pate el la hepato en la multivariado

Ingrediencoj:

• hepato de kokido - 500 g;
• bulbo - 2 pecoj;
• karotoj - 2 pecoj;
• ajlo - 2 trunkoj;
• Butero - 100 g.

Preparado

La hepato estas plene rinsita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Legomoj estas purigitaj. Cepoj fajne miksitaj, kaj karotoj frotitaj sur kruĉisto. Nun movu la pretajn ingrediencojn en la bovlon de la multivarko, aldonu la ajlo, salo kaj pipro al gusto. Ni miksas ĉion, fermas la kovrilon de la aparato, fiksas la "Malsupreniĝon" kaj preparu por 1 horo. Post la signalo, ni movas la mason al alia ujo, malvarmu ĝin, metu butermanĝeron kaj whisk ĉion ĝis ĝis glata. Homemada pateo lokas en oportuna formo por vi kaj malvarmigis.

Kokido batas en multivariado

Ingrediencoj:

• brusto de kokido - 300 g;
• bulbo - 1 peco;
• karotoj - 1 peco;
• butero - 100 g;
• spicoj.

Preparado

Kokaj mamoj kaj lavitaj karotoj estas metitaj en vaporbalon kaj ni preparas 40 minutojn en multivarko en la vaporo. Ĉi tiu fojo tranĉi la verdulojn, senŝeligi la cepojn kaj tranĉi ĝin en pecojn. Post la kokido brusto, fandi en la panon multivarka butero, metu la cepojn kaj pasi ĝin en la "Varma" modo kun la kovrilo malfermita. Preta por rosti la legomojn en bovlo al la verduloj kaj miksi ĉion. Kuiritaj karotoj estas purigitaj, tranĉitaj en rondoj.

Ni nun elprenas la likvigilon kaj miksas karotojn, pecoj da kokido en ĝi, plenigas fanditan buteron kaj ĉiujn kune. Kiam la maso estas unuforma, aldonu verdojn, frititajn cepojn kaj denove muelu la miksaĵon. Preta kokido-pateo estas servata sur la tablo kiel snack.