Simple kaj sen la ĝeno prepari delikatan pilafon kun kokido povas esti en la multivarko. Komfortaj mezuradaj tasoj de ĉi tiu kuireja aparato helpos kun precizeco por observi ĉiujn necesajn proporciojn, kaj multajn modojn de kuirado faros ĉiujn malfacilaĵojn por vi. Do se vi volas manĝi realan malfiksan frititan kuiritan sen tro da malfacilaĵo, nia konsilo pri kiel fari pilafon en multivariado venos al via savo.
Kiel kuiri pilaf en multivarko?
Komence ni traktos la kuirajn reĝimojn: la posedantoj de la "pilaf" reĝimo klare ne havas iujn demandojn, sed kio, se via kuirema helpanto ne havigas bonan funkcion? En ĉi tiu kazo, la akvo plenigita per rizo unue alportiĝas al boil en la "bolanta" aŭ "bakanta" reĝimon, kaj tiam ni turnas la "ĉemizon".
Kiom por kuiri pilaf en multivariado? La pilaf-kuirejo en la multobarko en la sama maniero daŭras ĉirkaŭ 60 minutojn, kaj pli ol 15-20 minutoj estas preterpasitaj sur pre-friranta viandon kaj pikantajn legomojn. Ni samtempe observas proporciojn per la preparado de la pilafo en la "fiksa" modo.
Por bona kaj fria pilafo, ni tenas la proporcion de rizo kaj akvo 1: 2, kaj ĉiuj mezuroj donitaj en la receptoj realigas specialan mezuran pokalon de la multivarko, kaj ne uzas konvenciajn glasojn. Ĉe la observado de ĉiuj niaj konsilioj, ni garantias, ke al vi multe da pilafo en multivarko!
Kokido Pilaf en la Multivariado
Multivarka estas bona, ke la receptoj de teleroj povas esti ŝanĝitaj laŭ la propraj preferoj, sed ĝi estos bela de ĉiuj manieroj. Do en ĉi tiu recepto: vi volas fari dietajn opcion, uzu la fileton kaj kuiri la pilafon sen oleo, kaj se vi ne bezonas manĝaĵon, tiam prenu la kokan bruston per la haŭto kaj friti ĝis ora bruna.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- cepo (granda) - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- rizo - 2 eroj;
- akvo (aŭ buljono) - 1 ero;
- ajlo - 4 trunkoj;
- vesperigado "por pilau" - 1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo.
Preparado
En la multivarko kuirita ĉe la "bakado", ni frenegas tranĉaĵoj de koketa fileo kun la aldono de vegetala oleo. Por iomete fritita viando, aldonu fajne pikitan cepon kaj duonon de kradrita karoto, baku aliajn 4 minutojn. Rinse la rizo "purigi akvon" kaj aldoni legomojn kaj viandon. Sdabrivaem futura pilafo kun spicoj kaj ajloj, aldonu la duan duonon de kradritaj karotoj kaj plenigu ĝin per buljono (ni sekvas la kvanton de buljono, ĝi kovras rizon per fingro-unu kaj duono). Ni fermas la kovrilon de la multivarko, metu la "pilaf" reĝimon kaj forgesu pri kuirado dum 60 minutoj.
Pilafo kun ŝinko en multivarko
Malpli dieta varianto pilova - pilafo kun ŝinko, kiu ankaŭ povas esti anstataŭigita per dornoj aŭ eĉ flugiloj, laŭ personaj preferoj.
Ingrediencoj:
- kokido-kokido - 4 komputiloj.
- rizo - 3 eroj;
- akvo - 5 ½ erojn;
- cepo - 1 pc.;
- karotoj - 1 peco;
- barbero - ½ kalko;
- ruĝa pipro, salo.
- ajlo - kapo;
- vegetala oleo.
Preparado
Kokido femuro tranĉita en tri partojn: kruroj, femuroj, reen kaj stakas la fundon de la multivarko. La cepoj tre bone tranĉas, la karoto ekbruliĝas kaj kovras ĉi tiun miksaĵon per tavolo da kokido. La sekvanta en la bovlo de la multivarko estas bone lavita rizo. Plenigu ĉion per akvo aŭ buljono, kaj de supre ni metis la ne purigitan kapon de ajlo kaj verŝu la aromajxojn. Ni denove turnas sin al la "pilaf" reĝimo kaj faru nian propran komercon. Plov, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, rezultas bonodoran kaj malbelan, kaj la kokido rostiĝas al ora ora ŝelo. Bonan apetiton!