Charlotte estas tradicia franca kukaĵo farita el freŝa blanka pano, kurteno kaj likvaĵo. Sed en nia lando la nomo "charlotte" estas uzata por biskvitaj kukaĵoj, en kiuj vi povas facile uzi aliajn fruktojn: piroj, prunoj kaj bananoj. Hodiaŭ ni diros al vi kiel baki delikatan charloteon sur dolĉa kremo. Ĝi rezultas esti nekredeble aera kaj plezure lumo.
Recepto por Charlotte sur dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- granulita sukero - 1 ero;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- ovo de kokido - 1 peco;
- soda - pinĉaĵo;
- pomoj - 5 komputiloj.
Preparado
Do, por fari paston, ni rompas ovon en bovlon, verŝu en sukero, metu acidan kremo, ĵetu sodon, farunon kaj miksu ĝisfunde per fajro ĝis vi ricevas mason, kiu similas al dika krevora akra kremo. La pomoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj kaj metas duonon de la frukto en ŝmirita formo. Poste verŝu al ili parton de la pasto, aldonu la ceterajn pomojn kaj denove kovri sin per batilo. Baku la kukaĵon en precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Apple charlotte sur dolĉa kremo kaj majonezo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 130 ml;
- majonezo - 130 ml;
- granulita sukero - 1 ero;
- ovo de kokido - 1 peco;
- pomoj - 4 pecoj;
- faruno - 1 ero;
- bakanta pulvoro - pinĉu.
Preparado
Ĉiuj ingrediencoj necesaj por la provo estas metitaj en profunda bovlo kaj miksitaj ĝisfunde. La pomoj estas senŝeligitaj kaj tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj. Tiam disdonu ilin egale en profunda formo smeared kun oleo, verŝu en batilon kaj baku la kukon dum 30 minutoj je temperaturo de 180 ° C. Preta ĉarmo kun dolĉa kremo kaj pomoj estas iomete malvarmigita, tranĉita en pecojn kaj servis por teo.
Charlotte sur dolĉa kremo kaj jogurto
Ingrediencoj:
- kefir - 130 ml;
- granulita sukero - 1 ero;
- pomoj - 10 pecoj;
- semolina - 0.5 st.;
- dolĉa kremo - 130 ml;
- ovo - 1 peco;
- juglandarboj kaj cedraj nuksoj - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
En profunda telero, ni konektas ĉiujn ingrediencojn necesajn por la provo, verŝu la farunon kaj batis la miksaĵon kun miksaĵo ĝis ĝi estas unuforma. La pomoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn, kaj la nuksoj iomete planas. Nun verŝu la plejparton de la pasto en la oleitan formon, aspergu per nuksoj, disŝovu la tranĉaĵoj de pomoj, verŝi la ceterajn pastojn kaj aspergi per pinoj. Ni sendas ĝin al la precalentigita forno kaj bakas ĝis preta, ĉirkaŭ 35 minutojn. Lerta kukaĵo Charlotte sur dolĉa kremo estas garnita ĉe volo kun pulvora sukero, karamelo, tera cinamo aŭ skurĝita kremo.
Charlotte sur dolĉa kremo en multivariado
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- blanka faruno - 1 ero;
- pomoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- butero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- kokoso-oleo - 1 cucharadita;
- gustumi manĝaĵon - se ĝi deziras.
Preparado
Do, unue ni fandas la buteron en la bovlo. Tiam versxu sukeron kaj plene mueli ĉion al homogeneco. Post tio aldonu la guston, rompu la kokajn ovojn kaj batu kun miksaĵo ĝis la maso fariĝos