Danke al liaj unikaj nutraj proprietoj, faboj rapide fariĝis familiara fenomeno sur tabloj ĉirkaŭ la mondo. Kaj kvankam la loko de naskiĝo de ĉi tiu planto estas varma Sudameriko, eĉ en la malmolaj rusaj kondiĉoj por sukcesi bonan rikolton ne estos preskaŭ malfacilaĵo. Sed la ĝusta maniero por organizi la stokadon de kolektitaj provizoj estas tasko de multe pli alta ordo. Pri kiel konvene stoki fabojn hejme, por ke cimoj ne komencu, ni parolos hodiaŭ.
Kiel stoki belajn semojn vintre?
Plene de nutraj faboj faboj estas al la plaĉo ne nur de reprezentantoj de la homa raso, sed ankaŭ tre voraĝa plago-fabo. Ĝi kreas siajn grandajn koloniojn en la stokado, provizante provizojn nefititaj por konsumo aŭ por semas. Sekve, al la fiksado de faboj por vintra stokado, la plej grava tasko estas kovri la verdaĵojn kun ĉiuj eblecoj por reproduktado. La plej facila maniero fari ĝin estas stoki fabojn je negativa temperaturo. Do, je temperaturoj de 0 ĝis +10 gradoj, la cimoj ĉesas sian reprodukton kaj je temperaturoj de 0 ĝis -10 gradoj - tute mortos.
Sekve, la rikoltita rikolto havas sencon antaŭ ol la frostoj estas forprenitaj al la vegetala skatolo de la fridujo, kaj poste malakceptita en tolora valizo sur balkono aŭ en rubujo. En la okazo, ke ĉi tiu decido por iu kialo ne konvenas al vi, vi povas teni la fabojn en vintro eĉ en la kondiĉoj de ordinara apartamento. La jenaj kondiĉoj devas esti plenumitaj: humideco ne pli ol 50% kaj proksime fermitajn ujonojn, kiuj ne permesas transiri la aeron. En kio ujo estas pli bone stoki fabojn? Ideala por ĉi tio estas la kutimaj glasaj kruĉoj kun tordiĝaj klapoj, permesante en ajna momento rimarki la aspekton ene de entruduloj.
En la fundo de la kanoj oni rekomendas verŝi malgrandan kvanton de cindro, kaj metu malgrandan kapon de ajlo sub la kovrilo. Se la faboj ne estas planitaj por esti plantitaj, tiam la aknoj povas esti prekalkigitaj en la forno por garantii la detruon de plenkreskaj plagoj kaj iliaj larvoj. Por ĉi tio, la aknoj estas elmetitaj en unu tavolo sur bakado kaj permesis stari dum 5 minutoj en la forno je temperaturo de 90-100 gradoj. Granda kvanto da faboj povas esti stokitaj en korboj aŭ kartujaj skatoloj kun ĵurnaloj. La substancoj inkluzivitaj en la komponado de la inko ankaŭ fariĝas malhelpo por plagoj.