Multaj kamparanoj kaj nur amikoj de fungoj interesiĝas pri la teknologio de kreskantaj ĉamizonoj hejme. Tiuj, kiuj sukcesis ĉi tion, diras, ke ekzistas nenio komplika, sed homoj, kiuj havas neniun ideon pri ĉi tiu procezo, la tasko ŝajnas abrumadora. Do kion vi bezonas scii por la sukcesa kultivado de ĉampionoj en la hejmo por komencantoj?
En la natura medio, ĉi tiu manĝebla fungo kreskas ekskluzive proksime de grenejoj kaj staloj (en vosto). Imagu, ĝis meze de la pasinta jarcento la ĉampionoj ne interesis, kvankam ĉi tiuj fungoj kreskis dum ĉirkaŭ 300 jaroj en la ĉirkaŭaĵoj de homoj. Nur post ĝia bonega gusto kvalitoj estis taksataj, la fungoj estis serioze konsideritaj kiel kulturo por kreskado. La avantaĝoj de ilia kultivaĵo estas evidenta, ili ne estas kapricaj en zorgoj, ili ne bezonas esti monitoritaj dum la tuta tago. Reproduktaj ĉamizonoj ne postulas specialan scion, sufiĉas nur por deziri partopreni ilin. Sed se ĉio estas tiel simpla, do kial ĉi tiuj fungoj ne kreskas sur ĉiu retejo? La afero estas, ke multaj komencas kreski, ne sciante la bazojn, do ili malsukcesas.
Bazaj reguloj de kultivado
Ni rigardu la demandon pri kiel kreski ĉimizajn ĉamizinojn hejme, kaj kio bezonas por tio? Ĝi komencas trovi taŭgan ĉambron por ĉi tiuj celoj. Ĝi povas esti io ajn, de la forcejo ĝis la kelo, la malnova grenejo kaj eĉ la ĉambro en via propra hejmo. Ĝi komencas kun la procezo de malinfekto de la elektita ĉambro. Por ĉi tio, bleach estas la plej bona. Ĝi faras solvon, ĝi traktas ĉiujn surfacojn, inkluzive de la plafono kaj muroj. La sekva paŝo estas la preparado de la taŭga grundo ( komposto ) por kreskantaj ĉampionoj. Por ĉi tiu celo, manure estas uzata per la aldono de pajlo (80% de herbejo per 20% pajlo). Ili estas akvigitaj en granda amaso da tavoloj, antaŭ-humidigitaj kun pajlo. Eĉ inter la tavoloj oni rekomendas aldoni iom superfosfato kaj ureo. La periodo de preparado de grundo por kultivado de ĉampionoj daŭros ĉirkaŭ tri semajnojn, dum ĉi tiu tempo ĝi devas esti miksita tri ĝis kvar fojojn, aldonante kreton. La finita miksaĵo ne tenas al la manoj, ĝi havas unuforman koherecon kaj odoron simile al seka pano. Post kiam la komposto estas preta, ĝi estas disĵetita ĉirkaŭ la skatoloj, interne estas malprofunda enterigo de la mycelio de la fungoj. Du semajnoj poste, tavolo de grundo (4-5 centimetroj) kun acideco maksimume proksimuma al neŭtrala (ene de Ph 6-7) estas aldonita de supre. Ne estas superflua rememori, ke la grundo devas esti senkontentigita. La unua paŝo estas farita!
Prizorgu fungojn
En ĉambro por kultivado de ĉampionoj, la temperaturo ne devas esti tenita je 27 gradoj, sed almenaŭ 25, la humido devas esti almenaŭ 95%, alie
Ni esperas, ke ĉi tiu materialo helpos akiri respondojn al demandoj pri kiel konvene planti kaj kreski ĉampionojn hejme. Se la unua fojo ne ĉiuj funkcias glate - ne malesperu, en la tempo vi sukcesos!