Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari plenigadon por pomoj kun domaĝa fromaĝo kaj proponi kelkajn ĝiajn dolĉajn eblojn kaj unu recepton kun ajlo kaj herboj.
Kurda plenigo estas unu el la plej popularaj kaj postulataj pro bonega gusto kaj saturado.
Kiel fari plenigadon de doma fromaĝo por pomoj?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 550 g;
- yema de ovo - 2 pecoj;
- granulita sukero - 40 g;
- Butero - 50 g.
Preparado
La kaŝita fromaĝo kun forko kaj, se necese, ni preterpasas stranilon aŭ punŝon al unuformeco kun likvigilo. Poste aldonu yema, sukero, mola butero kaj miksi bone. La kompletigo estas preta, vi povas komenci formi vivaĵojn.
Plenigado por pomoj kun doma fromaĝo sen ovoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 750 g;
- Granula sukero - 120 g;
- Vanilo - por gustumi.
Preparado
Kaŝta fromaĝo kun forko kaj se estas aknoj, mueli ĝin per streĉilo aŭ frakasi kun likvigilo. Aldonu sukeron, vanilon, miksi kaj komencu formi vareniki.
Plenigo de domaĝa fromaĝo por pomoj - recepto kun sekvinberoj
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 750 g;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- sekvinberoj sen pits - 120 g;
- Granula sukero - 120 g;
- dolĉa kremo - 140 g.
Preparado
Kuvoj estas lavitaj bone, vaporitaj per bolanta akvo kaj foriras kelkajn minutojn. En ĉi tiu tempo, la domaĝa fromaĝo estas amasigita per forko kaj, se necese, frotis tra streĉisto aŭ pikis blendilon al homogena stato. Tiam aldonu ovoj, salo, sukero, akra kremo kaj miksaĵo. Kuŝejoj ni ĵetas en kulturilon, ni sekigas ĝin kaj ni interrompas en domaĝa fromaĝo.
Plenigado por pafoj kun doma fromaĝo kaj fragoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- freŝaj fragoj - 180 g;
- Sugar sablo - 120 g aŭ gusto.
Preparado
Fragoj estas lavitaj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn, aldonas al la masxita doma fromaĝo, verŝu en la sukeron kaj miksi. Se la plenigo estas tro da akvo, vi povas aldoni kuleron de amelo.
Kiel kuiri senkulpigitan plenigadon por sulkoj de doma fromaĝo?
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo - gustumi;
- freŝaj dill verduloj - 1 grupo.
Preparado
Kaŝa fromaĝo ni rompas per likvigilo aŭ muelos ĝin per streĉilo, aldonu la antaŭe purigitan kaj elpremitan tra la gazetaro ajlo kaj melenko pikitaj freŝaj verdaj folioj. Ni bone miksas la amason kaj povas iri al la formado de vareniki.