Kiel kuiri frititan filon, esti bongusta kaj kontentiga, interesiĝas pri multaj amantoj de ekzota kuirarto. Ĉi tiu planto estas tre populara en la landoj de Orienta - Ĉinio, Japanujo, Koreio. Tie ili tute scias ekscii, kuiri kaj friti, kaj ankaŭ prepari salatojn kaj aliajn bongustajn nutraĵojn de ĝi.
Kiel friti filon?
Fern ne estas la plej familiara produkto, do antaŭ ol vi komencas kuiri, vi devas scii iujn trajtojn. Al fritita filiko eksteriris kaj volis kuiri ĝin denove, valoris sekvi la sekvajn rekomendojn:
- Salitaj filikoj devas esti trempitaj antaŭ la varmo dum 12-15 horoj, ofte ŝanĝante la akvon.
- Freŝa filiko antaŭ fritado, estas pli bone boĉi unue. Tiam ĝi lasos amarecon.
- Post la preparaj momentoj, la filiko estas sendita al la pano kun la graso - ĝi povas esti ruĝa varma verda oleo aŭ fandita graso.
- En la procezo de fritado, certigu, ke la filiko restas kruta, tio estas, gravas, ke ĝi ne trovos ĝin.
- La planto perfekte kombinas kun legomoj, viando kaj ovoj. Sekve, vi povas sekure aranĝi ĉi tiujn produktojn.
Kiel freŝi freŝan filikon?
Se vi volas diversigi vian kutiman menuon kaj alporti zeston al normala dieto, ĉi tiu recepto estas tre utila. Ĝi parolos pri kiel kuiri frititan freŝan filikon. Se ĝi deziras, la plado povas esti kompletigita per ia saŭco, ketchup aŭ majonezo. Sed sen ĉi tiuj aldonaĵoj ne estos malpli bongusta.
Ingrediencoj:
- Junaj pafoj de brakina filiko - 1 grupo;
- karotoj, cepoj - 1 pc.;
- ajlo - 1 kesto;
- salo;
- vegetala oleo.
Preparado
- Ferdineto dum tago trempis, kaj poste bolas dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Sur vegeta oleo frotas la cepojn, karotojn kaj ajlojn.
- Aldonu filikon, salo kaj fritilo ĝis finita.
- Servu la frititan filikon kiel garniŝon.
Kiel kuiri filikon kun frititaj terpomoj?
Fritaj terpomoj kun filikoj estas tre nekutimaj kaj tre apetecaj. Bonega elekto kiam vi volas surprizi la gastojn kun nova plado. Gusto fritita filiko estas kiel ŝnuro aŭ fritita fungoj. La recepto ne enhavas pafarkon, sed se vi kutimos friti terpomojn kun cepoj, en ĉi tiu recepto, ĉi tiu ero eĉ tre devos iri.
Ingrediencoj:
- salita filiko - 250 g;
- terpomoj - 500 g;
- Vegetala oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro.
Preparado
- Ferdineto trempas, tranĉas en pecoj kaj fritas dum 5 minutoj da oleo.
- Aldoni papojn tranĉitaj en malgrandajn kubojn, friti ĝis ruĝa, salo, pipro, kovri per kovrilo kaj preparu.
Kiel friti filon kun viando?
Se estas demando, kiel prepari frititan filikon, tiel ke ĝi kontentigas, kuiru ĝin per viando. Akiru plenan nutran pladon. El la specifa nombro da eroj estos 3-4 servoj de nekutima malforteco. Kiam vi uzas salita filiko kun spicoj kaj salo, vi devas esti ekstreme zorga, ke manĝaĵo ne eliras salta.
Ingrediencoj:
- filiko saleta - 800 g;
- bovaĵo - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- Salo, pipro, sojfabo, ajlo - gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
- La trempita filiko estas tranĉita per pecoj 4 cm longa.
- Cepoj kruĉitaj per pakoj.
- La bovaĵa pulpo estas tranĉita en maldikaj pecoj kaj iomete marinata en sojfabo.
- En pato, varmigi la oleo, friti la cepon en ĝi, tiam ĝi estas ĉerpita, fritita, ankaŭ ĉerpita kaj fritita la karno ĝis mola.
- Miksi frititan filon kun viando kaj cepoj, gustumi salon, pipronon, sezonon kun ajlo kaj servu.
Fritita filiko kun cepo
Fungoj kun cepoj kombinas perfekte. Kaj la filiko estas tre simila al la kruroj de la fungoj. Do, se vi pensas, kiel kuiri frititan filon, kuiru ĝin per cepoj. La frititaj ingrediencoj en la recepto estas plenplenaj per majonezo. Anstataŭe, vi povas sekure uzi agrablan kremo, ankaŭ estos plaĉa kaj kontentiga.
Ingrediencoj:
- filiko - 500 g;
- cepo - 2 pecoj;
- vegetala oleo;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
- Ferno estas boligita en granda kvanto da akvo ĝis duono kuirita.
- Rinse la tigoj kun malvarma akvo kaj tranĉi en pecojn 4 cm longa.
- Malrapide svingu la cepon, tranĉu en striojn, aldonu la filikon kaj kuiri dum 10 minutoj.
- Al la fino, fritita aglo fritita kun cepoj surmetiĝas sur majonezo kaj moviĝis.
Kiel friti salita filiko?
Kiel kuiri salita filiko fritita kun cepo, tomato kaj karotoj, nun eksciu. La recepto uzas salatan produkton, do gravas trempi ĝin antaŭ la kondiĉo ĝis ĝi fariĝos preskaŭ freŝa. Al la disponeblaj legomoj, vi povas sekure aldoni dolĉan pipron. Ĉi tio nur plibonigos la guston de la origina plado.
Ingrediencoj:
- Saleta filiko - 700 g;
- vegetala oleo;
- cepoj, karotoj, tomatoj - 1 pc.
- spicoj.
Preparado
- Pre-trempita filiko estas tranĉita en pecoj 3-5 cm longa kaj disvastigita sur fritita pano kun precalentigita oleo.
- Fritu ĝis troa humideco evaporas.
- Aldoni cebolon, pikitan cepon, karoton tranĉitan per pajlo kaj torditaj tomatoj.
- Stiru bone kaj kuiri ĝis molaj legomoj, aldonu spicojn por gustumi kaj servi.
Kiel kuiri fritita fritita kun ovo?
La recepto de fritita filiko kun ovo estas tre simpla. La eligo estas filiko en apetinda gravito, kiu tiam disvastiĝis sur boligitaj ovoj kaj servis. Tia metodo de prezento estas preferata, sed tute ne necesa. Oni povas aldoni ovojn al la ĉefa kurso kaj miksi, la gusto de ĉi tio ne suferos.
Ingrediencoj:
- filiko - 750 g;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- cepo - 2 pecoj;
- buljono - 100 ml;
- faruno - 1 cucharadita;
- dolĉa kremo - 150 g;
- salo, pipro;
- ovoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Ferdineto freme pikita, aldoni pikitan cepon kaj friton.
- Verŝu en la faruno, verŝu la buljonon kaj kuiri ĝis la mildaĵo de la filiko.
- Ili metas acidaĵon, gustumas salo kaj pipro.
- Ovoj boiris malmola, tranĉis en rondojn kaj apiladis sur telero.
- Supre la enhavon de la pano.
- Servu frititan filon kun ovo en varma formo.
Fritita filiko kun viando kaj terpomoj
Kiel dolĉa por kuiri frititan filon kun terpomoj kaj karno, priskribita plu. Ĉi tiu ero aldonos iom da zesto al la kutima rostita kaj faros ĝin pli utila kaj bongusta. Al la fino, se ĝi deziras, aldonu la agrablan kremo al la plado kaj miksi. Kaj vi povas aldoni ĝin ĝuste antaŭ la nutrado mem.
Ingrediencoj:
- karno - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- filiko - 300 g;
- terpomoj - 500 g;
- vegetala oleo;
- salo
Preparado
- La karno estas tranĉita en pecoj kaj fritita en vegeta oleo.
- Aldonu la karotojn tranĉitaj per pakoj kaj kuiri iom da minutoj.
- Terpomoj rompitaj per malgrandaj pecoj kaj kune kun la filiko, tranĉitaj en pecojn, aldonas al la viando kaj fritas ĉiujn kune.
- Kovru kaj preparu freŝan filikon, rostitan per terpomoj kaj karno, 15 minutojn.