Se vi tute ne havas sperton kuiri la hepaton, tiam plej bone komencu vian konaton kun ĉi tiu produkto kun rostita kokida hepato en akra kremo . La hepato de kokidoj ne postulas purigadon de filmoj kaj tuboj, ĝi estas multe pli rapida preta kaj ne bezonas antaŭŝanĝi.
Kokido hepato en dolĉa kremo kun cepoj kaj spinaco
Ingrediencoj:
- cepo - 160 g;
- hepato de kokido - 350 g;
- brando - 25 ml;
- Ĉamminonoj - 280 g;
- akno-mostardo - 15 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- malalta grasa jogurto - 150 g;
- plenmano da freŝaj spinacaj folioj.
Preparado
Duona ringoj de cepoj savas iomete da vegetala oleo. Fojo la klaraj tranĉaĵoj estas klaraj, metu la fungojn tranĉitaj en telerojn. Kiam la pato estas preskaŭ ne likva, ĝi estas tempo disvastigi la kokan hepaton. Verŝu la hepaton de la brando kaj lasu la alkoholon evapora. Kombini akran kremo per jogurto kaj mustardo, kaj miksi la saŭcon per la obsesita panelo. Fritita koka hepato kun cepoj en akra kremo estos preta en 5 minutoj. En la finalo, metu la spinakon en la pladon kaj miksi denove.
Kokido hepato kun dolĉa kremo kaj cepo
Ingrediencoj:
- butero - 40 g;
- cepo - 80 g;
- Ĉamizonoj - 120 g;
- hepato de kokido - 550 g;
- Faruno - 10 g;
- griza papriko - 5 g;
- dolĉa kremo - 120 g;
- Saŭco Worcestersky - 15 ml;
- buljono de kokido aŭ fungo - 240 ml;
- folioj de petroselo.
Preparado
Fandu buteron en kaserolo, friti sur ĝi fungojn kaj duonringojn de cepoj dum nur kelkaj minutoj. Al la fritilo, kuŝu la kokan hepaton kaj atendu, ke ĝi kroĉiĝas sur ĉiuj flankoj. Espolvu la enhavon de la saŭtuko kun faruno kaj papriko, miksi kaj verŝi en la saŭcon bazitan sur la miksaĵo de buljono kun agrabla kremo kaj milda saŭco. Kiam la troo likva evaporas, kaj la dikigita saŭco komencas boli, aspergi la pladon per petrolaj folioj.
Kokido hepata recepto kun dolĉa kremo kaj cepo en la franca
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 250 g;
- Faruno - 30 g;
- butero - 6 tbsp. kuleroj;
- cepo - 90 g;
- buljono de kokido - 60 ml;
- Seka vermo - 60 ml;
- akra kremo - 70 g;
- Verdaj cepoj kaj petroselo folioj.
Preparado
Sindone elspezas la kokan hepaton kun freŝa grunda pipro kaj maro. Ruligu la pecojn en faruno kaj friti sur duonon de fandita butero ĝis specifa ora ŝelo estas formita. Forigi la hepaton sur telero kaj forviŝi la kukaĵon kaj fandi sur ĝi alian paron da kuleroj de butero. Spacuĉu cepo kaj verŝi ĝin per vermo kaj buljono. Post 4 minutoj, kiam la likvaĵo estas evaporita de duono, miksi la saŭcon kun dolĉa kremo kaj kuŝu la hepaton en ĝi. Alia paro da minutoj kaj fritita kokida hepato kun cepo en akra kremo estos pretaj por servi. Ne forgesu pri freŝaj verduloj!
Kokida hepato kun cepoj, karotoj kaj dolĉa kremo en azia stilo
Se vi amas ne nur kokan hepaton, sed ankaŭ alian oferon, tiam sekure kombini ilin en la kadro de ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 500 g;
- saŭco de fiŝo - 15 ml;
- akvo - 200 ml;
- ajloj - 2 pcs.;
- karotoj - 90 g;
- verdaj pizoj - 1 ero;
- koturno ovoj - 10 komputiloj.
- cepo - 120 g;
- dolĉa kremo - 60 g.
Preparado
Antaŭ friti la kokan hepaton kun cepo kaj agra kremo, lasu la legomojn iomete da butero. Ĉar la cepoj, pizoj kaj karotoj metas la hepaton, kaj atendas ĝis ŝi kroĉas. Miksu akran kremo kun fiŝa saŭco kaj akvo, verŝu la enhavon de la pato kun la rezultanta solvo. Kiam la saŭco estas dika, enmetu la pladon kuirita kaj senŝeligita koturno.
Servu ĉi tiun tradician azian manĝaĵon prefere kun egala tradicia azia garniŝo - bolita rizo aŭ rizo-nudeloj.