Kuiri receptojn en pato estas haveblaj eĉ al komencantoj. Kiam estas tia helpanto, vi povas rapide konstrui kaj ĉefa plado, kaj miriga frukto de deserto.
Porka recepto sur krado
Ingrediencoj:
- porko (tranĉaĵo) - 500 g;
- soy saŭco - 40 g;
- citrono - ½;
- oleita rafinita - 40 g;
- salo;
- grunda pipro.
Preparado
Porko estas lava, tranĉita en 2.5 cm-kukaĵojn, sekigita per papero-bukloj. Miksi la citronan sukon kun soya saŭco kaj grasa la viando kun ĉi tiu solvo. Post horo, salo, pipro kaj lubrigas la tranĉaĵoj kun oleo. Sur tre varma pakaĵejo kuŝis steksoj kaj fritas dum 3-4 minutoj sur ĉiu flanko. Forĵetu ĝin, kovru ĝin kaj atendu alian tri minutojn. Post fritado, metu ĝin en varma telero, kovru ĝin per io kaj lasu ĝin ripozi dum 5-10 minutoj.
Laŭ la sama recepto, ajna karno, same kiel kokido, povas esti kuirita sur krado.
Salmo-recepto en krado
Ingrediencoj:
- salmo-steko - 2 pecoj;
- Oleo de olivo - 35 g;
- blanka pipro;
- salo;
- spicoj por fiŝo ;
- citrono - ½.
Preparado
Miksu la buteron, blankan pipron, salo, spicojn kaj disvastigi la antaŭe sekigitajn stangojn. Ni atendas 20-30 minutojn - dum ĉi tiu tempo la salmo estos maltrafita. Lubri per kuireja pikita palelo kaj preheating ĝin ni demetas la fiŝon. Kuiri dum 4 minutoj sur ĉiu flanko kaj surmetu telerojn, nun vi povas aspergi per citrono.
En komenco, la receptoj por fiŝoj en kruĉa krado, la ĉefa afero ne prenas sekan fiŝon, kiel kodon aŭ akvon.
Recepto por legomoj en krado
Ingrediencoj:
- dolĉa pipro;
- tomatoj;
- melongeno;
- fungoj;
- oleo de olivo;
- salo
Preparado
Tranĉi la melongon kun dikaj muoj kaj aldonu salon dum 15 minutoj antaŭ kuiri. Ni demetas la semojn de pipro, tranĉitaj en 4 partojn, tranĉas tomatojn en duono. Se la fungoj estas grandaj, tiam ni tranĉu ilin en duono, se malgranda - preparu tute. Ĉiuj tranĉaĵoj sur legomoj estas ŝmiritaj kun oleo antaŭ kuiri, friti dum 3-5 minutoj, legomoj ne devas esti molaj. Ili devas esti frititaj, ne kuiritaj. Solim post kuiri.
Recepto por frukto en krado
Ingrediencoj:
- banano - 4 pecoj;
- persikoj - 4 komputiloj.
- butero - 200 g;
- kremo en balonkiko;
- sukero - 6 tbsp. kuleroj;
- cinamo - pinglo;
- citrono suko - 20 g;
- malluma ron - 60 g.
Preparado
Fandi la buteron, miksi kun kvar kuleroj da sukero, cinamo kaj rono (30 g). Ni tranĉis la finojn de bananoj kaj faras longitudinalajn incizojn de la haŭto (en la loko kie ni tranĉas la lubrikitan preta miksaĵo). Ĉiu banano estas envolvita en folio, disvastiĝis sur krado por 6-8 minutoj. Post kuiri, malfermu la haŭton kaj aldonu kremo. Peaches tranĉas en tranĉaĵoj kaj forigas la ostojn. Fritu en pato antaŭe lubrikita kun oleo. Miksi la citronan sukon, sukeron kaj ronon (30 g) kaj akvumi la persikojn antaŭ servado.