Dandelionoj estas malgrandaj sunoj, kiuj plaĉas al ni fine de printempo-frua somero. Kaj tre malmultaj scias, ke ili povas esti tre utilaj por ni. Kiel fari mielon de dandelionaj floroj , legu sube.
Kiel kuiri mielon de dandelionoj?
Ingrediencoj:
- flavaj inflorescencoj de dandelionoj - 350 g;
- akvo 375 ml;
- sukero - 1 kg;
- suko duono de citrono.
Preparado
Kuiri la siropo de sukero kaj akvo. En dandelionoj ni forigas la flavajn ĉapelojn el la verdaj petaloj. Ni malsupreniras ilin en bolantan akvon kaj bolas dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Minutoj 2 antaŭ la fino de la procezo elpremas la sukon de duono de citrono. Forigi la panon el la maso el la fajro, malvarmeta kaj filtri per kribrilo. Post tio, ni elverŝos mildan dandelion sur kruĉoj kaj korkoj.
Mielo de dandelionoj en la hejmo - recepto
Ingrediencoj:
- akvo purigita - 550 ml;
- floroj de dandeliono - 0.5 kg;
- sukero - 900 g;
- citronoj - 2 komputiloj.
Preparado
La floroj de dandelioj estas bonaj por mi, ili estas verŝitaj per akvo kaj trempitaj dum ĉirkaŭ unu tago, tiam elpremitaj, verŝitaj per purigita akvo kaj post bolado ni bolas dum kvara horo kun malalta varmego. Preskaŭ ĉe la fino de kuirado, aldonu 2 pikitajn citronojn rekte kun zesto kaj lasu la mason boli. Ni insistas buljonon, kaj poste filtrilon. La floroj de dandelo kaj citrono jam ne utilas al ni, ni elpremas ilin kaj forĵetas ilin. La rezultanta buljono estas kovrita per sukero kaj ni staras je malalta varmo, tiel ke la maso dikiĝas.
Mielo de dandeliono floroj rapide
Ingrediencoj:
- Infloresko de dandelionoj - 350 g;
- Sablo sukero - 475 g;
- Akvo purigita - 350 ml.
Preparado
Inflorescence de dandelionoj estas verŝitaj per purigita malvarma akvo, ni lasas la mason boŝi kaj boli la minutojn. 2. La colander estas kovrita per gento kaj ni drenas tra ĝi la buljonon kun la inflorescencias. Kiam la floroj malvarmetas iom, elpremas ilin bone kaj verŝas sukeron en la buljonon kaj denove alportas herbon. Sur malgranda fajro, kuŝu dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Post tio, tuj verŝu la mason en purajn kruĉojn, fermu kaj enmetu en la malvarmaĵon.
Amema mielo de dandelionoj
Ingrediencoj:
- flavaj inflorescencias de dandelionoj - 1 parto;
- sukero - 2 partoj.
Preparado
La lavitaj flavaj inflorescencoj de dandelionoj estas metitaj en tedaĵoj, alternantaj stratojn de floroj kaj sukero. La supro tavolo ankaŭ devus esti sukero. Tiam ni kompaktas ĉion. Tiam vi povas daŭrigi 2 modoj: la unua el ili - la kovrilo fermiĝas per kovrilo kaj lasas sin en la suno dum 2 semajnoj por fermentado, tiam filtrilo kaj vendejo en la fridujo.
En la dua kazo, la floroj pleniĝas de floroj tre strikte, kaj de supre ni metas pura flinton en formo de ŝarĝo. Ni fermas la kolo per galo, ligi ĝin kaj lasu ĝin en la malvarma malhela loko de la monato por 3. Perode, la kruĉo devas esti kontrolita por vidi, ĉu la muldilo formiĝis.
Preparado de mielo de dandelionoj
Ingrediencoj:
- Infloresko de dandeliono - 100 pcs.
- likva mielo de mielo - 150 g.
Preparado
Dandelionaj floroj rompis pi per blendilo aŭ trapasis viandan muelilon. De supre fluu likva Mielo. Stiru bone, translokiĝu al kruĉo kaj pura en la malvarmo.
Kiel kuiri dandelion mielo?
Ingrediencoj:
- sukero - 1.5 kg;
- Infloresko de dandelionoj - 1.5 kg.
Preparado
Inflorescence de dandelionoj estas miaj, sekigitaj, kaj poste kikitaj en vianda muelilo. En la ricevita pezo ni elversxas sukeron kaj bone miksas. La rezultanta maso devus esti propre kreita, kaj la granulata sukero tute solvita. Por fari ĉiutage ĉiutage dum 3 tagoj, la maso bone funkcias kun ligna kulero. Post tio, elmetu multajn kruĉojn, kovru per plasto, turnu ĝin kaj forĵeti ĝin dum 12 tagoj. Post tio, metu la kruĉojn en la fridujo. Tia delikateco ne nur estas delikata, sed ankaŭ nekredeble utila, precipe por malvarmoj en la aŭtuno-vintra tempo.