Kuraĝaj kaj ekonomiaj dommastrinoj, kiuj sekvas la familian buĝeton, ĉiam havas provizojn da legomoj kaj fruktoj. Tamen, la plej nemalhavebla agrikultura kampo, la nomata "dua pano", kiu plej ofte troviĝas en keloj kaj bantoj - estas, kompreneble, terpomoj. Estas iuj proprecoj, pro kiuj vi povas sekure kaj sekure konservi vian rikolton, tiel ke viaj provizoj daŭras longan tempon.
Kiel ĝuste stoki terpomojn?
Do, se vi interesiĝas pri stokado de terpomoj konvene, ni rigardu pli proksiman al ĉi tiu afero.
La ĉambro. La plej grava rolo estas ludata de la trajtoj de la ĉambro, en kiu vi stokos terpomojn. Ĝi devas havi tre bona ventila sistemo.
Reĝimo de temperaturo. Se vi stokos tubrojn dum longa tempo, tiam la temperaturo estas grava - ideale, ĝi ne devus superi kaj fali sub la marko de kvin gradoj Celsius. Se vi havas malgrandan kvanton da terpomoj, kiujn oni devas konservi, la sekva algoritmo funkcios por vi: dum kelka tempo vi povas teni la tuberojn en speciala kupeo de la fridujo, sed antaŭ ol kuirado ĝi estas dezirinda eltiri la terpomojn almenaŭ dum tago kaj meti ilin ĉe temperaturo.
Tamen, eĉ se vi kreas idealajn kondiĉojn, vi devas memori, ke papoj povas esti konservataj dum ses monatoj. Tiam ĝi komencas difekti, turni, aŭ, kontraŭe, iĝi seka kaj letarga.
Kiel stoki papojn vintre?
Por ĉi tiu celo, kelo estas ideala. Se vi ne havas ĝin, sed ekzistas peco da tero, vi povas fosi foson ĉirkaŭ 2 metrojn profunde kaj stoki la terpomojn en ĝi. Ĝi devas esti ŝprucita per densa tavolo de sablo kaj poste kun tero. Por iu, ĉi tio estas kiel la terpomoj estis stokitaj
Se vi ankoraŭ demandas kiel konservi terpomojn en malgrandaj kvantoj, la radiko de zingibro helpos. Se ĝi estas kunigita kun terpomoj, ĝi helpos pliigi la bretan vivon. Kaj por eviti la ĝermadon de tuberoj, la tranĉita duono de la pomo helpos - ĝi sorbas troan humidon.
Se la terpomoj fariĝis verdaj aŭ ŝtonitaj kiam oni stokas, ne uzu ĝin por manĝaĵo, ĉar ĝi fariĝas venena.
Observante ĉiujn kondiĉojn de stokado, vi estos provizitaj per kvalito de terpomoj dum longa tempo.