Se vi decidas fari romantikan vespermanĝon por amatino, tiam zorgu pri simplaj kaj rapidaj receptoj el la suba listo.
Salato por romantika vespermanĝo
Probable, la lasta salato konsideras, se vi demandas vin, kion prepari via amato por vespermanĝo, sed konvene elektita telero povas fariĝi ne nur bona manĝo, sed ankaŭ utila al la resto de la menuoj.
Ingrediencoj:
- boligita meleagro - 340 g;
- dolĉa cepo - 85 g;
- laktuko - 270 g;
- ĉerizaj tomatoj - 170 g;
- fromaĝo cheddar - 75 g;
- malalta grasa majonezo - 65 g;
- akno-mostardo - 20 g;
- Suko de citrono - 5 ml.
Preparado
Malkovru la boligitan birdon sur la fibrojn kaj kuŝu ĝin sur la servanta plado, kune kun la semicirkloj de dolĉa cepo, laktukaj folioj, tranĉaĵoj. Aspergi la ingrediencojn por la salato kradrita kaj verŝi la teleron kun simpla saŭco de miksaĵo de mustardo, malpeza majonezo kaj citrono.
Snack por romantika vespermanĝo
Vi demandas, kion surprizi amatinon por vespermanĝo, tiam la respondo estos neatendita. Simpla sed originala manĝeto en la formo de klasika fiŝa ceviko, kiu estas bonega por luma vino.
Ingrediencoj:
- Freŝaj fileoj de blanka fiŝo - 400 g;
- dolĉa pipro - 95 g;
- Verdaj cepoj - 2 plumoj;
- suko de tri citronoj;
- varma chilo - 1 pc.
- freŝa mento, koriandro - 8 branĉoj;
- Manplenon da freŝa salata miksaĵo;
- Oleo de olivo - por gustumi.
Preparado
La sekreto de konvene moligita ceviche estas kovrita per propre pikitaj fiŝoj. Dividanta la fiŝan fileon en centimetrajn kubojn, miksi ilin per pecoj da dolĉa pipro kaj finely pikitaj verdaj cepoj. Plenigu la fiŝon kun citrono kaj foriru marinate dum 3 minutoj. Rapide miksi la fiŝon per herboj kaj chili, disvastiĝi sur platoj, sezono kun salo kaj pipro kaj aspergi per oleo.
Spagetoj kun kokido kaj tomatoj
Romantika vespermanĝo por amatino en la hejmo estas malfacile imagi sen ĉefa kurso kaj kio povas esti pli simpla ol spaghetti kun kuiritaj tomatoj kaj fritita kokido? Nenio! Sekve ni komencas kuiri.
Ingrediencoj:
- plenmano da freŝa basilo;
- ĉerizaj tomatoj - 380 g;
- Filtrilo de kokido - 170 g;
- Faruno - 90 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- panelo - 95 g;
- parita Parmesano - 35 g;
- Spaghetti - 150 g.
Preparado
Kuka fileo maldike batis, tranĉita en strioj kaj zapadiruyte laŭ la norma ŝablono: faruno, ovo, pano-paneroj. Metu la spagueton boligita kaj rapide friti la kvaraj ĉerizaj tomatoj, por ke ili moligu. Al la frititaj tomatoj, metu la bazilajn foliojn kaj miksi ĉion kun spagetoj. Supre la finitan kukaĵon, metu pecojn da kokido en panon kaj aspergu la pladon per parmesana fromaĝo.
Deserto por romantika vespermanĝo
Neniu delikata vespermanĝo por amatino estos kompleta, se la manĝo ne finos sabrosa sed malpeza deserto, ekzemple variado de kremo.
Ingrediencoj:
- lakto - 490 ml;
- oranĝo - ½ pcs.;
- citrono - ½ pcs.
- bastono cinamo;
- vainilo-podilo;
- yemas de ovo - 7 pecoj;
- sukero - 95 g;
- maizo - 1 cucharadita.
Preparado
Varma varmego kun kelo de citruso, vanilo kaj bastono de cinamo, lasu ĝin malvarmigi ĝis varmega, ĉirkaŭ 15 minutojn. Prenu yemojn de ovo kun sukero kaj maizo. Strenu la lakton, redonu ĝin al la forno, varmigi ĝin, kaj milde verŝi la batitaj yemas kun kontinua movado. Lasu la miksaĵon per malalta varmego, daŭre movi senĉese ĝis la kremo dikiĝas (ĉirkaŭ 7 minutojn). Verŝu la kremo super la muldiloj kaj lasu en la fridujo ĝis tute malmola. Antaŭ servado, la deserto povas esti karamelita fandante la sukerokristojn sur la surfaco per brulvundilo.