Badyan - populara spico de ĉina kuirejo, kiu estas la plej grava en la konata ĉio de 5 spicoj. Ĝi estas malgranda fruta arbo, kiel asteriskoj. Ĝi estas uzata en la fabrikado de diversaj kukejoj, kaj ĝi ne nur plibonigas la guston kaj donas nekutiman aromon de bakado, sed ankaŭ malhelpas murdigadon, konservas la naturan koloron. Tio estas, ĝi funkcias kiel bonega konservativulo, kiu permesas pliigi la bretan vivon de produktoj. Kiel vesperigado, la tubeto estas mirinde taŭga por viando kaj fiŝaj pladoj, donante al ili tuŝon de piquancy. Ekzistas aliaj nomoj de ĉi tiu eksperimentado - ĉina, siberia, stelo, ŝipo aŭ hinda anizo.
Apliko de badjan en kuirejo
Tiaj stratoj estas vaste uzataj por fabriki diversajn teojn kaj kompotojn, dolĉajn pladojn kaj saŭojn. Ankaŭ estas aldonita al kuketoj kaj masaĵaj produktoj, uzataj en la preparado de maksimumo de kukoj, ĉerizoj, pomoj, piroj aŭ prunoj. Ĝi plibonigas ĝian guston, plibonigas la aromon kaj helpas konservi la naturan koloron kaj kvaliton de la karno. Danke al la aldonado de badian jam ne estas kandelita dum 3 jaroj. Ankaŭ ĝi estas perfekte taŭga por doni nekutimajn kaj originalajn aromojn kaj gustojn al diversaj pudoj, muzoj, kalikoj. Kurdaj pasxaj vesperoj donas rafinitan kaj delikatan guston. Alia badon estas aldonita kaj preparinte gravojn kaj saŭojn por legomaj pladoj kaj rizo.
Trinku recepto de Badjan
Trinkaĵo, farita el malbonejo, perfekte forgesas soifon, precipe en varma sezono, kaj en vintro promocias imunecon. Ĝi estas preta tre facile, vidu vin mem!
Ingrediencoj:
- filtrita akvo - 1 ero;
- mielo - gustumi;
- badonia - 5 komputiloj.
Preparado
Do, la filtrita akvo estas boligita, verŝita en glason, ni ĵetas la stelojn de badyan, kovras la supron per kovrilo kaj
Kio estas malbona kuirejo?
Badgesoj estas disbatitaj tuj antaŭ uzo kaj aldonitaj al la pasto tuj antaŭ bakado. Memoru, ke trovo de ĉi tiu spico povas doni al la plado maldolĉan guston kaj eĉ difekti ĝin. Konservu ĝin plej bone en malhela, seka loko en glasa ujo. Pro la fakto, ke ĝi estas vaste uzata en kuirado, kaj samtempe ĝi havas valorajn kuracajn proprietojn, certe estas inda preni honorindan lokon sur via tablo.