Vestante por piklo kun perlo-stango por vintro

Se necesas kuiri varman pladon por la minimuma tempo, tiam ĝi ne valoras kuri al la vendejo por pakado de la universala supo-bileto, sufiĉas aldoni naturan veston kun perlo-stango al la buljono, kiun vi povas facile kuiri hejme kaj stoki en la manĝaĵo. Kiel parto de tia reakveado, ne ekzistas inteligentaj ingrediencoj, nur perlo hordeo kaj legomoj de via ĝardeno.

Kukumo vestanta por piklo por vintro

Ingrediencoj:

Preparado

La teknologio de preparado estas elementa simpla. Unue, tranĉi freŝajn kukumojn, tomatojn kaj cepojn en ulnojn, tranĉu la karotojn mane aŭ mueli, kaj enjuŝu la kupon. En la brasilo, verŝu en la oleo, metu freŝajn kukumojn kaj tomatojn sur la fundon de la vazoj, verŝu en kvaronon da glaso da akvo kaj aldonu la ceterajn legomojn kune kun la perla hordeo. Salo kaj edukas la veston, verŝu vin en vinagro kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj, metante mezan varmegon. Post tempo de tempo, kovru la replenigon per kovrilo kaj lasu malfortiĝi jam je minimuma varmego dum aliaj 10 minutoj. Post la tempo atribuita, metu la veston kun la hordeo por piksi la senfruktajn kanojn kaj ruliĝi por la vintro. Kiam la enhavo de la kanoj tute malvarmeta, ili povas esti movitaj al stokado en la manĝaĵo.

Vestiĝanta piklo kun perlo hordeo kaj fungoj

Ingrediencoj:

Preparado

Por akceli la preparadon de perla hordeo, antaŭ ol vi preparas veston por rassolnik por vintro, trempu ĝin en malvarma akvo dum la tuta nokto, malplenigi la akvon, kaj lavu la perlovku kaj meti ĝin sur la fajron.

Ni transiras al legomoj. Blankante la verdajn tomatojn kaj purigante ilin per likvigilo. En la brazila ni pretas vesti el cepoj, dolĉaj kaj varmaj paprikoj, kaj karotoj. Aldoni la pecojn de fungoj kaj lasu la humidigon de ili tute evapora. Plenigu tomaton-saŭcon, sekvu la tomaton-paston, verŝu en la oleon kaj forlasu la legomojn por duonhoro. Post iom da tempo, verŝu la kuiritan kupon kaj aldonu la vinagron. Tuj post bolado, la verko povas esti metita sur senfrukta ujo kaj ruliĝita per kovriloj.

Kiam estas tempo kuiri la supo, metu la stokon en la stoko, sendu la tranĉitajn plektitajn kukumojn kaj iometon el sub ili, aldonu la laŭtan supo kaj alportu herbon.

Rakoltado por piklo por vintro - recepto

Ingrediencoj:

Preparado

Post malvarmigi la perla hordeo, bovu ĝin ĝis ĝi estas preta. Dum la perlivka estas kreita, prizorgu la legomojn: konservu cepojn duonringojn per kradritaj karotoj kaj aldonu kradritajn freŝajn kukumojn al la rostita sen elpremi el tro da suko. Sindone abundas la legomojn, aldonu sukeron kaj lasas mildigi dum ĉirkaŭ duonhoro. Metu la tomaton bati en la kuŝitajn legomojn kaj lasu ĉion malfortiĝi dum 20 minutoj. Nun ĝi estas la turno de la bolita perlo hordeo, post kiu la preparo devas esti metita sur la fajron dum 15 minutoj. En ĉi tiu etapo, la enhavo de la pato povas ankaŭ esti aldonita laŭro kaj pizo, ĉu vi planas uzi la veston kaj kiel garniŝon. Nun ĝi restas por distribui ĉion sur senfruktaj bankoj kaj ruliĝi.