Frago - la bero estas sufiĉe brila, ne nur en koloro, sed ankaŭ en gusto. Por ke vi ne kuiru de ĝi aŭ kun ĝia aldono la plado havos la saman brilantan guston kaj aromon. Kaj eĉ pli en la sezono de ĉi tiuj mirindaj beroj, sidiĝinte per ĝia nova gusto, vi povas provi ĝin en diversaj kuiritaj elektoj. Nun ni diros al vi, ke vi povas fari dolĉaĵon el fragoj.
Kiel fari vareniki kun fragoj?
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Frago -
- sukero - 250 g;
- Faruno - 800 g;
- Sodo - 10 g;
- salo - 5 g;
- vanilo.
Preparado
Konservu iom da varmego kaj aldonu al ĝi sodon, foriri dum kelkaj minutoj. Tiam aldonu 50 g da sukero, salo. Svingu la farunon kaj verŝu ĝin en ĝin, miksi ne la krutajn pastojn kaj lasi ĝin ripozi dum duonhoro. Ni dividas ĝin en partojn por komforto, faru kolbasojn kaj tranĉis en pecojn ĉiun kolbason kaj faru el ĉi tiuj pecoj de kuko. La ruliĝado ne estas tre maldika kaj surmetas ĉiun kukon, ni disvastigas berojn kaj iomete sukero, ni faras varenikon, kunligante la randojn. Kuiri ilin plej bone por paro, sed vi povas kaj laŭ la kutima maniero.
Kiel fabriki fraŭton?
Uzante ĉi tiujn proporciojn povas esti preparita kiel klasika mason, kaj faru mason de fragoj.
Ingrediencoj:
- Fragoj - 1200 g;
- sukero - 1 kg;
- Suko de citrono - 40 ml.
Preparado
Gravas ĉe la komenco bone rinsekti la berojn, kaj tiam zorge purigi ilin de la pedikeloj. Se ĝi estas jam, tiam vi povas tuj turni la berojn blendilo en pura. Ni dormas en sukero, foriras dum kelkaj horoj, poste aldonu la sukon de citrono kaj metu ĝin sur la fornon. Post bolado, kuiri dum 15 minutoj, ĉar ĉi tio estas sufiĉe sufiĉa kaj ĝi povas esti metita sur antaŭe steriligitajn kruĉojn. Se ĝi estas tutaj beroj, tiam post 6 horoj ni kuiras denove kaj poste fermos en kruĉoj.
Kiel fari fragan koktelon?
En varma somero, vi povas pampi vin kun tia refresciga kaj rapida koktelo.
Ingrediencoj:
- Fragoj - 200 g;
- kivo - 1 peco;
- mento - 1 branĉo;
- glacio - 100 g;
- sukero - 50 g.
Preparado
Lavi kaj senŝeligis fragojn metitaj en likvaĵo kune kun sukero, mento kaj glacio. Kiwi tranĉas en duono kaj kulero ni elprenas la pulpon el la duonoj, aldonu ĝin al la resto de la produktoj kaj batis.
Kiel fari fragan vinon
Frata vino estas nekutime aromata kaj sabla kaj ne ĝenas, do se vi sukcesos rikolti, provu kuiri ĝin.
Ingrediencoj:
- Frago - 3 kg;
- sukero - 1.5 kg;
- akvo - 2 l;
- sekvinberoj - 20 g.
Preparado
Fragoj estas bone lavitaj, purigitaj de la pedikeloj kaj iom memoras tolkushkoy ke beroj lasas la sukon. En granda botelo ni verŝas akvon, aldonas sukeron, sekvinberojn por pli bona fermentado kaj fragoj. Ni bone miksas ĝin, ni fermas la kolon per galo kaj starigas ĝin vagadi dum 5 tagoj, prefere en varma loko. Kapablo ne devus esti kompleta, ĉar Kiam fermentita, ĝi povas verŝi super la supron. Post 5-7 tagoj, streĉu la likvaĵon el dika, se vi deziras, vi povas aldoni pli da sukero, tiam la vino estos pli dolĉa. Ni denove plenigas la ujon supren al la supro kaj metu ĝin sub la hidraŭlika ekspon. Do la vino vagos dum 30-50 tagoj, se vi vidos, ke la aero jam ne eliras, tiam la fermentado finiĝis. Ni verŝas en alian pura ujo, prefere ĝis la supro, tiel ke ne ekzistas kontakto kun la aero kaj ni staras en la kelo aŭ fridujo dum almenaŭ 60 tagoj ĝis la precipitado ĉesas fali. Tiam vi povas streĉi kaj verŝi botelojn.
Kiel fari glaciaĵon el fragoj?
Ĉar ĉi tiu recepto estas perfektaj kaj frostitaj fragoj, tiam la glacio ne plu bezonas.
Ingrediencoj:
- Fragoj - 340 g;
- suko de ananaso - 50 ml;
- lakto evaporada - 120 ml;
- glacio - 60 g;
- vanilo.
Preparado
Fragoj estas miaj, purigitaj kaj senditaj al la bovlo de la likvigilo, kune kun suko, kondensita lakto kaj vanilo, nu ĉio, kion ni muelos en masatoj. Ni bezonas glacio en formo de paneroj, do se vi havas grandajn pecojn de ĝi, nur dividu ĝin. Ni ankaŭ sendas ĝin al la bovlo al la fragan mason kaj batis ĝin, enmetas ĝin en muldilojn aŭ en ujon, se poste vi servos ĝin per peco en la kremanki kaj metos ĝin dum 4 horoj.