Ni ekscios, kiel kuiri frititajn ajliajn sagojn kaj tiel trovos indan aplikon al nekredeble utila produkto, ke multaj dommastrinoj restas senlabore kaj simple forĵetitaj. La pladoj ricevitaj surprizos per mirinda pika gusto kaj sofisticado.
Kiel friti la ajlojn?
Por diversigi vian kutiman menuon kaj plenigi ĝin per koloroj helpos la efektivigon de simplaj kaj malaltekostaj receptoj, plenumado de elementaj teĥnologiaj postuloj kaj iuj de ĝiaj subtilecoj.
- Ĉar freŝaj junaj pafistoj kun apenaŭ evoluintaj burĝonoj (floroj) taŭgas.
- Rezultante taŭgajn specimenojn, detranĉu aŭ rompi la malmolajn randojn per la kudro, lasante nur la sukajn tojn de la sagoj.
- Por komforto de preparo kaj uzo, la rezultanta produkto estas tranĉita en plurajn fragmentojn de du ĝis kvin centimetroj longa kaj progresas al la ekzekuto de la elektita recepto.
- Kiom da frikaj ajlo sagoj dependas de la grado de zorgemeco de la originala produkto kaj de la dezirata fina mildaĵo. La tempo de varma traktado de unuaj materioj povas varii de 7 ĝis 20 minutoj.
Kiel kuiri ajlojn sagojn frititaj per ovo?
Ĉi tiu recepto estas pri kiom dolĉa por kuiri frititajn ajliajn sagojn por matenmanĝo por vespermanĝo aŭ vespermanĝo, aldonante akrajn tavojn kun ovo. Aldona malvarmeto donos la pladon freŝa tomato, kiu devus esti aldonita al la frititaj tigoj antaŭ versxi la batitan ovon gustigitan per maso.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 300 g;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- Meznivelaj tomatoj - 2 komputiloj.
- Oleo de rafinita legomo - 40 ml;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Pretaj sagoj fritas en oleo dum 15 minutoj.
- Ili metas tomatojn tranĉitaj en rondojn kaj plenigas ilin per skurĝitaj kaj gustigitaj ovoj.
- Fritu la enhavon de la pato ĝis la ovoj pretas.
- Servu frititajn ajliajn sagojn per ovoj en varma formo, aspergante per herboj.
Kiel kuiri ajlojn sagojn frititaj kiel fungoj?
La sekva recepto por frititaj sagoj de ajlo estas pli konciza. Lia efektivigo donos al vi la ŝancon ĝui sovaĝan bakuston, kiu gustumas kiel fungoj kaj havas delikatan ajlan guston. Fritaj tigoj en ĉi tiu kazo ĉirkaŭas malpezan saŭcon da faruno kaj akvo, kiuj aparte taŭgas por servi delikatecon al la garniŝo.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 400 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- akvo - ½ taso;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- En pato kun precalenta oleo, preparu preta, tranĉu en pecojn sagojn, friti dum 5-7 minutoj, moviĝante.
- Malŝovu la farunon en akvo, verŝu maldikaĵon en la patrinon, senĉese movante la enhavon.
- Varma la ajlo sagoj fritis kun la saŭco ĝis ĝi dikiĝas.
Arrows de ajlo frititaj kun cepo - recepto
Alia recepto por ajlo-pafiloj, fritita en pato, kun legomaj pasioj de cepoj kaj karotoj, povas esti uzata se deziro aranĝi luman kaj pikan flankon al la viando . Por liberigi troan grasan enhavon, la rezultanta maso povas esti elmetita mallongan tempon sur faldita du-tri-foje papila tuko.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 400 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Pasu la oleo tranĉitajn cepojn kun karotoj.
- Aldonu la pretaĵon, tranĉi en tranĉaĵoj sagojn, rompita verdaj cepoj plumoj, sezono kaj friti la ingrediencojn dum 10 minutoj, moviĝante.
Arrows de ajlo frititaj kun viando - recepto
Nekredeble bongusta plado povas esti preta sekvante la rekomendojn de la sekva recepto. Ajlo sagoj, fritita kun viando, variu la menuon dum labortagoj aŭ plaĉos gastojn ĉe gaja tablo. Spicaj ajlo tigoj plenigas pikajn ruĝajn viandajn tranĉojn, saturitaj per saturitaj sukoj.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 400 g;
- porko (karno) - 600 g;
- ovo blanka - 1 pc.
- amelo - 1 tbsp. kulero;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de rafinita legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Malplenigis pretajn tranĉitajn sagojn en bolanta akvo dum 2 minutoj, klinita sur kribrilo.
- Malplenigu maldikaĵon de porketo kaj kuŝu en rabita miksaĵo de batita proteino, amelo kaj kulero da vegetala oleo.
- Miksu la viandon kun la saŭco, disvastiĝu en pato kun varma oleo kaj friti ĝis rouge.
- Verŝu en soy saŭco, kovritaj sagoj, fritu ĉiuj kune, moviĝante, 3 minutojn.
Kiel friti ajlo sagojn kun terpomoj?
Fritaj sagoj de ajlo transformos terpomarkon en formo de ruĝaj legomoj, plenigante simplan teleron kun nova gusto, speciala aromo kaj vario da koloroj. Por efektivigi la ideon, junaj aŭ maturaj terpomaj tuberoj estas same taŭgaj, kiuj devas esti purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj de la dezirata formo.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 20-25 pecoj;
- terpomoj - 1.5 kg;
- Oleo de rafinita legomo - 150 ml;
- salo
Preparado
- En la malvarmeta oleo, disvastigis la preparitajn terpomajn tranĉojn, antaŭe malplenigis ilin per malvarma akvo kaj sekigis.
- Fremu la legomojn antaŭ bruligi unuflanke, turnu sin kaj aldonu la pretajn manojn.
- Kiam preta, la frititaj terpomoj kun ajlo sagoj estas verŝitaj kaj miksitaj denove.
Kiel kuiri ajlojn sagojn frititaj kun dolĉa kremo?
Speciala gusto estas ajlo sagoj frititaj kun dolĉa kremo. En ĉi tiu kazo, la recepto inkluzivas gratigitajn karotojn kaj cepojn. Tamen, la kombinaĵo de la manĝaĵo povas esti vastigita aldonante tranĉitajn dolĉajn bulgarajn piprojn aŭ aliajn legomojn al la pato, rezultigante multkomponajn pikajn kaj rafinitajn kuiritajn .
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 500 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Fry cepo kun karotoj.
- Aldonu la pretaĵon, tranĉi en plurajn pecojn sagojn, friti 10 minutojn.
- Ili kuŝas dolĉa kremo, sezono la enhavon de la ŝipo, varmigas ĝin dum 5 minutoj.
Kiel friti ajlo sagojn kun tomato bati?
Saturitaj, bonodoraj kaj nekredeble bongusta ajlo sagoj, frititaj kun tomato. Ĝi estas precipe bongusta servi pladon en formo de saŭco por boligita pasto aŭ kompletigi ĝin per boligita rizo. La kvanto de vinagro povas esti reduktita kiel dezirata de duono, kaj aldonu ajlo kaj anstataŭigi la baton per grundaj tomatoj.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 500 g;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- vinagro - 1 cucharadita;
- Oleo de rafinita legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Sagitaj sagoj estas frititaj en precalentigita oleo dum 5 minutoj.
- Aldonu la baton, kaj post 2 minutoj, verŝu vin en vinagro kaj iom da akvo.
- Sezonu la enhavon de la pato por gustumi, varma dum 5 minutoj.
Fritaj ajlo sagoj en korea stilo
Fritaj ajlo sagoj kun soya saŭco, kuiritaj laŭ la sekva recepto, estos pretaj la sekvantan tagon, post kiam ili fine trempiĝas per marinaj sukoj, spicoj kaj spicoj. Braboj kun korea akcento plaĉos kun agrabla akreco kaj surprize kun io nekomparebla.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 600 g;
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- tera koriandro - 1 cucharadita;
- nigra pipro, trunko, salo - por ¼ tavo;
- vinagro - 1 tbsp. kulero;
- varma pipro - 1 pc.
- sesamo - 10 g;
- sukero - ½ tupolo;
- Oleo de vegetalo - 75 ml;
- Verdaj cepoj - 0.5 Trabo.
Preparado
- En oleo kalkigita nigra pipro, koriandro, ŝnuro kaj pikita podo de varma pipro.
- Metu la pretajn tranĉitajn sagojn, fritu, moviĝante, 10 minutojn.
- Aldoni sesamon, soy saŭcon, sukeron, verdajn cepojn, redukti varmegon al meza, varmigi 2 minutojn.
- Verŝu vin en la vinagro, movu la enhavojn, varmu dum minuto, lasu ĝis malvarmigo kaj infuzo.
Ajlo sagoj frititaj kun fungoj
Fina recepto pri kuirado de frititaj ajloj sagoj kun fungoj. En ĉi tiu kazo, uzoj estas uzataj, sed vi povas preni aliajn arbarajn fungojn, kaj ĉiam disponeblaj ĉamizonoj aŭ ostraj fungoj. Ĉi-lasta ne povas antaŭe kuiras, sed nur friti en oleo fritita ĝis la humideco evaporas.
Ingrediencoj:
- ajlo sagoj - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- Oleo de rafinita legomo - 50 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Chanterelles estas boligitaj en salta akvo, tiam disvastiĝis en varmigita oleo kaj brunis iomete.
- Aldonu la tranĉitajn sagojn, fritu, moviĝante, 10 minutojn, enkonduku agrablan kremo, sezonon por gustumi.
- Post 5 minutoj oni povas servi frititajn ĉarmojn kun ajlo sagoj kaj dolĉa kremo.