Por ekvilibrigita kaj dieta nutrado, manĝante tutajn grenojn estas unu el la ĉefaj faktoroj. Buckwheat groats estas unu el la ŝlosilaj lokoj pro ilia alta nutra valoro, riĉa biokemia komponado kaj bonega gusto-kvalitoj. Kalora enhavo de boligita sufo estas sufiĉe malalta, kiu, kombinita kun vitaminoj-mineralaj trajtoj, faras ĝin unu el la ĉefaj elementoj de multaj dietoj kaj sanaj dietaj metodoj.
Dietetikaj #nemovebla? O de alforoke
Buckwheat enhavas ampleksan gamon de mineraloj kaj tuta magazeno de vitaminoj, same kiel amaso da utilaj substancoj:
- 15% de la plej gravaj aminoácidos, kies listo permesas al ĉi tiu grupo konkurenci kun viandaj produktoj;
- ĉirkaŭ 60% de karbonhidratoj, inter kiuj ne estas rapida kaj facile digestible, tio estas, sukero kaj glucoso;
- 3% de grasoj, inter kiuj la plej grava parto estas okupata de sana nesaturataj grasaj acidoj;
- Inter la riĉa kunmetaĵo de vitaminoj, acida fólico, jenomo, vitamino E kaj niacina acido gvidas;
- Sur la minerala enhavo de ruĝaĵo havas unu el la plej riĉaj valoroj, ĝi enhavas tutan gamon da mikro kaj makroaj elementoj - silicio, fosforo, fero, magnezio, kalcio, zinko kaj aliaj;
- Dieta fibro-ruĝa trinkaĵo havas la posedaĵon por akceli metabolajn procezojn kaj purigi la digestan sistemon.
Kiom da kalorioj estas kuiritaj en ruĝa tritiko?
En ĝia kruda formo, la almoholo havas sufiĉe altan kalikan enhavon de 305-315 kcal por 100 g, sed dum kuirado, la energia valoro de la plado estas grave reduktita. Kiam kuiri bokolajn kukojn, legomojn kaj viandajn buljojn, lakton aŭ nur akvon estas uzataj, sed por kalkuli la kaloriojn en kuirita bano, oni devas unue konsiderante la energian valoron kaj pezon de la cerealo. De 100 g de sekaj cerealoj en la procezo de kuirado, atingiĝas 300-320 g de finita popo.
Dependante de la tipo de cerealoj kaj la maniero de kuirado, aldonante sukeron, mielon, lakton aŭ buteron, la kalika enhavo de kuirita tritiko povas varii de 100 ĝis 135 kcal. La plej alta energia valoro kaj sana profito estas la kerno, tutaj aknoj de ruĝa trinkaĵo kun senfrukta strukturo, iomete malpli kalika enhavo en la alforfluo kaj bokvolaj fendoj.
Ne estas malfacile kalkuli la energian valoron de pladoj kun la almoĉambro, donita la kalorian enhavon kaj pezon de nutraĵoj aldonitaj al bokola trinkaĵo. Ekzemple, la valoro calorífico de kuirita tritiko kun butero estos ĉirkaŭ 133 kcal se en plado aldonos 5 g da natura butero kun energia valoro de 660 kcal po 100 g.
Kalora enhavo de 100 g da boligita ruĝa trinkaĵo kun diversaj aldonaĵoj
La pladoj de la tritikoj estas tute utilaj por ĉiuj - homoj, kiuj estas inklinaj al anemio, diabetoj, infanoj, gravedaj virinoj, maljunuloj kaj ĉiuj, kiuj provas perdi pezon kaj normalaj metabolo. Buckwheat dieto estas unu el la plej mildaj manieroj redukti pezon rapide kaj sen damaĝi sanon.
Bazaj aspektoj de ruĝa dieto
La bazo de la kvieta dieto estas kuirita de la tritiko, kies enhavo de kalorioj havas la plej malaltan indekson. Daŭro de la dieto povas esti de 3 ĝis 7 tagoj. La dieto inkluzivas, krom la ĉefa plado, fruktoj , legomoj, herboj, sekaj fruktoj kaj dolĉaj produktoj.
Ekzistas granda kvanto da sufokaj dietoj, ofte la kombinaĵoj estas kunigitaj kun kefir, ĝi ankaŭ bone agas kun tia
Malalta kalika enhavo de boligita ruĝaĵo uzas la oleo en malgrandaj kvantoj, kaj ankaŭ kalikajn karnajn karnojn - kokan fileton, meleagron, vualon en boligita aŭ kuiraĵo. La efikeco de la kvieta dieto estis pruvita per multaj pozitivaj rezultoj, sed kun ia formo de rapida pezo, ekzistas la danĝero de la sama rapida aro de kromaj funtoj, se la racia dieto ne sekvas post tio.