La fungoj de Kefir, metitaj en lakton, fariĝas utila kaj bongusta trinkaĵo, kiu estas uzata por trakti grandegon da gravaj malsanoj. Krome, ĉi tiu ilo povas esti uzata por kosmetikaj kaj kulinaraj celoj. Tial, demandoj pri la avantaĝoj kaj danĝeroj de la fungoj kaj kiel uzi ĝin estas gravaj kaj interesaj por multaj.
Kiel uzi kefir fungo kaj kiel prizorgi ĝin?
Uzu kefirikan fungo ne estas malfacila. Por prepari jogurto, vi devas verŝi 2 kulerojn da fungoj kun 250 mililitroj da lakto kaj kovri per galo. Post 24 horoj la trinkaĵo estos preta. Nun estas pli bone enpremi kaj verŝi en alian kruĉon. Kefir-fungo estas grava por enjuŝi bone kaj aldoni novan parton de lakto.
Parolante pri kia lakto uzi por kefir fungo, tiam prefere hejme, kaj se el la vendejo, tiam nur ne longtempe stokado. Prizorgi ke la fungoj devas esti tre zorgeme, ĉar ĝi povas perdi ĝiajn utilajn kvalitojn kaj morti.
Kiel utila estas kefir fungo?
Kefiro, kuirita surbaze de fungo, kompare kun la kutima kefiro, estas multe pli utila. Ĉi tio estas pro la fakto ke la trinkaĵo estas akirita per lakta acida kaj alkohola fermentado okazanta samtempe.
Kefir estas tre utila pro lakto kaj bifidobacteria, enzimoj, proteinoj, vitaminoj A , D, PP, grupo B, acida fólico, kalcio, jodo, fero kaj aliaj utilaj substancoj en ĝia komponado. Ĉi tiu trinkaĵo havas nediskuteblajn avantaĝojn en la ĉeesto de malsanoj de la stomako kaj intestoj. La substancoj, kiuj formas ĝian komponadon, havas kontraŭinflamatorion kaj vund-resanigan efikon, kaj tial kefir helpas malfari gastritis, stomakajn ulcerojn kaj kolitojn. Pro la forkreta kaj spasmolita efekto, kefir antaŭenigas la malfondon de ŝtonoj en la vesiko kaj renoj.
Utila kefir fungo por homoj, kiuj volas perdi pezon. Kun regula uzo de la trinkaĵo, ne nur normo estas normala, sed la korpo estas purigita de toksinoj kaj toksinoj. Krome, kefir estas bonega ilo por eviti la aperon de vitamino-manko.
Kefir estas riĉa en vitaminoj de grupo B, pro tio, kion ĝi helpas por trakti malsanojn de la nervoza sistemo. Ĝi helpas plibonigi la efikecon, memoron, atenton kaj normaligon de "dormo-vigleco". La trinkaĵo plibonigas la funkciadon de la sistemo cardiovascular kaj reduktas la riskon de atherosclerosis.
Oni rekomendas konsumi kefirojn al homoj suferantaj de insulino-dependaj diabeto mellitus , ĉar ĝi havas la kapablon perfekte normalecigi sangajn sukeron-nivelojn. Ĝi ankaŭ helpas forigi infektajn malsanojn kaj rejnajn problemojn.
Ne malpli utila estas jogurto kiam ĝi estas uzata ekstere por la haŭto, blankigante ĝin, normigante ĝian grasan ekvilibron, malpezigante malgrandajn sulkojn kaj forigante pigmentajn makulojn. Por plifortigi la harojn kaj resanigi kalvaĵojn, necesas fari maskojn bazitajn sur ĉi tiu trinkaĵo. Ĉi tio estas precipe vera en la vintro.
Kun la celo plibonigi la korpon kaj malhelpi malsanojn, necesas trinki 1 glason da trinkaĵo ĉiutage. Por la traktado de iu ajn
Malsano de kefir fungo
Amaso de kefir fungo eblas kun individua intolerancia de la korpo de laktaĵoj. Krome, ĉesigi konsumi kefir estas necesa dum la periodo preni kuracilojn. Homoj, kiuj havas pli grandan acidecon de la stomako, estas pli bone doni preferon al la trinkaĵo, preta por ne pli ol 12 horoj.