La hepato estas tre utila kaj utila produkto. Ĝi havas multan proteinon, kupron, feron, kaj en formo facile facile sorbita de la korpo. Krome, ĉi tiu produkto havas grandan kvanton da vitamino A, kiu estas necesa por normala cerba funkcio, bona vidado, same kiel bela haŭto, ungoj kaj haroj. Kaj se vi ne scias kiom pli eblas kuiri delikate la hepato , tiam en ĉi tiu artikolo ni rakontos al vi la receptojn de la hepato de la hepato.
Souffle el koka hepato - Recepto
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 0.5 kg;
- ovoj - 2 pecoj;
- kremo - 100 ml;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Mia hepato, ni sekigas ĝin kaj trapasas ĝin per vianda muelilo kune kun cepoj kaj karotoj. Prenu la ovojn. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn, aldonas salo kaj pipro al gusto, same kiel faruno, miksu ĉion bone. Al la fino, vi devus akiri multan similecon al la konsistenco de la pancake testo. Formu baki grason per oleo kaj verŝi la paston en ĝin. Baku je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Ni kontrolas la pretaĵon kun dento, se ĝi estas seka, tiam la souffle el kokida hepato pretas.
Sufejo de la hepato en multivariado
Ingrediencoj:
- hepato - 400 g;
- lakto - 80 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepo - 4 pecoj;
- Faruno - 5 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro por bakado - 2 korpon;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
La hepato estas lava sub kuranta akvo, purigita de vejnoj kaj, kune kun cepoj, ni trapasas viandan muelilon aŭ ni frotas en likvigilo. En la ricevita pezo ni aldonas faruno, ovoj, bakanta pulvoro por la pasto, salo kaj pipro, ĉiuj bone bone miksas. La hepata maso devus esti konsistenteco de maldika dolĉa kremo. Lubri la bovlon de la multivarko kun verda oleo kaj verŝi nian paston en ĝin. Ni turnas sin al la "Bakado" programo, la kuirila tempo estas 40 minutoj. Post la signalo de sono, kiam la multivarko estas malŝaltita, la souffle ne estas elprenita, sed ni donas al ĝi 10 minutojn por breĉi. Post tio, forprenu la produkton.
Komforta vi devas malvarmigi, kaj poste tranĉi ĝin en pecojn. Ĉi tiu plado estas same delikata kaj varma kaj malvarma.
Rekripto de hepato soufflé kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- hepato - 300 g;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 2 pecoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Maniko - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto - 3 tbsp. kuleroj;
- jogurto - 1 tbsp. kulero;
- salo - por gusto.
Preparado
La hepato estas lava kaj purigita de filmoj, kuirita en pato kun aldonado de malgranda kvanto da akvo super meza varmego dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Dume, la malmola fromaĝo estas tri sur gratero kaj aldonas la ovon en ĝi, miksas la rezultantan mason, verŝu duonon de la servado en ĝin kaj miksi ĝin denove. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn, ni sendas ĝin al la hepato kaj blovas ĝin ĉiujn kune dum aliaj 5 minutoj, poste verŝu la lakton kaj kuŝu dum aliaj 5 minutoj.
En la hepato, ŝovi la ovon kaj mueli ĉion per likvaĵo, verŝu la restantan semolinon kaj miksi bone. En la bakanta plado ni metas la produktojn en tavoloj: duonon de hepato, fromaĝo kaj denove la cetera parto de la hepato. Supro graso kun jogurto kaj sendu al la forno kun temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj dum 15 minutoj.
Bova hepato sulfo en forno
Ingrediencoj:
- hepato de bovaĵo - 0.5 kg;
- cepo - 1 peco;
- pan - 2 tranĉaĵoj;
- butero - 20 g;
- lakto - 100 ml;
- salo - por gusto.
Preparado
La hepato bone bone flosas, tranĉas en plurajn pecojn kaj bolas preskaŭ ĝis kuirita. Poste elprenu ĝin, lavu la ŝaŭmon, se ĝi restos sur la pecoj, lasu ĝin malvarmeti iomete. Batono trempita en lakto, puraj cepoj kaj preterlasis
Preta souffle havas bonegan guston ambaŭ en aparta formo, kaj kiel plenigo por vareniki, kukaĵoj kaj patties kun hepato .