Fritaj patties sur kefir

Dough por patties fritita sur jogurto fariĝas tre rapide. Vere, en iuj kazoj li devas stari en malvarmeta loko, sed kun manko de tempo, vi povas fari sen ĝi.

Estas pli bone preni la buteron por fari pirozhki-vegetaĵon, sen odoro kaj ĝi estas dezirinda ĉiutage, ĉar post fritado en la oleo estas partikloj de produktoj kaj faruno. Sur la sekva kuirado, ĉi tiuj eroj bruligos kaj retenos novajn produktojn. Kiel rezulto, la nova plado havos rancidan guston kaj senprudentan aspekton.

Plenigado por frititaj patentoj sur kefir povas esti tre malsama, ĝi ĉiuj dependas de la aro de produktoj disponeblaj kaj la imago de la gastiganto. La plej tradiciaj plenigadoj estas terpomoj kun frititaj cepoj, masatoj kun cepoj kaj fungoj, brasiko kun tomatoj , ŝmirita brasiko kun fungoj, pura fungado. Ankaŭ tre delikata kiel plenigaĵo por preni pikitan karnon, karnon kun fungoj, plenigado de la hepato, maspotoj kun hepato, rizo kun pikita boligita ovo kaj verdaj cepoj plumoj, varma ajlo kaj dolĉaj kukaj plenajxoj, pomoj, dikaj jamoj kaj aliaj.

Rapida fritita patties sur kefir

Ingrediencoj:

Preparado

Kefiro estas miksita kun sodo kaj atendas ĝis la sodo estingiĝas. Tuj poste ni aldonas salo, sukero, stiri la ovon, miksi ĝin. Iom post iom elŝovu la farunon, senĉese miksante. Vi devas preni mason pli densan ol por pancakes. Lasu la paston kruta dum ĉirkaŭ unu horo.

Sur la ligna kortego, verŝu iom da faruno, kulera pasto kaj ruligu ĝin en la faruno disĵetita sur la tablo. Etendu en kukon. En la mezo de la plata kuko ni metas iom pikitan karnon, konektu la kontraŭajn finojn de la pasto kaj larmu ĝin. Ni formas kukaĵojn.

En profunda kukaĵo aŭ en kaserolo, varmigu la verdan oleon. Patties zorge zorgas la varman oleo kaj fritas de ambaŭ flankoj al oran koloron.

Se estas deziro kaj libera tempo, vi povas kuiri frititajn pattojn sur fermenta provo.

Fritaj feĉaj kukaĵoj sur kefir

Ingrediencoj:

Preparado

Ni kreskas feĉon en varma akvo. En aparta bovlo ni trinkas la farunon, verŝu salon kaj sukeron al ĝi, stiri la ovon, verŝi kefir kaj solvi fermenton. La pasto estas amasigita tiel ke ĝi ne aliĝas al viaj manoj. Ni enmetas la malvarmon dum 2 horoj. De la maso kaj la plenigo ni formas kukaĵojn. Fritu en varma oleo ĝis ora bruna.

Por kukaĵoj el saletaj plenajxoj, dolĉa kremo aŭ varma mustardo-saŭco estas tre bona por gusto.

Alia nekutima recepto por frititaj kukaĵoj sur kefir.

Kukaĵoj kabano-fromaĝo kun pomoj

Ingrediencoj:

Por la provo:

Por la plenigo:

Preparado

Kripligita por svingi la aeron per faruno. Ni miksas kun kefiro, ovo, salo, sodaĵo, tera doma fromaĝo kaj kuiras ne malmolajn pastojn. Ni forlasas dum 30 minutoj.

Ni senŝeligas pomojn el la senŝeligita kaj koralo, tranĉitaj en malgrandajn pecojn aŭ frotas sur grandan grateron kaj aspergas per sukero kaj cinamo. Ni formas kukaĵojn. Fry en butero ĝis bruna. Pretaj kukaĵoj estas envolvitaj en bovlo aŭ korbo, kovras per pura tuko kaj lasu 15 minutojn. Antaŭ ol ni surmetu la tablon, aspergu per pulvora sukero.

Vi povas aperi viajn proprajn receptojn por kukaĵoj. Provu kaj delikataj frititaj pattioj sur kefir estos la stampo de via kulinara arto.