Kiam vi atendas gastojn, vi ĉiam volas lasi plaĉan impreson de la vespero kaj la pladojn, kiujn vi kuiris. Ni sugestas, ke neforgesebla via vespermanĝo faru kokajn krurojn en sako da puffa kukaĵo. Gastoj ne nur ĝojos la belecon viditan sur via tablo, sed ankaŭ bongusta kaj nutra nutraĵo.
Kokaj kruroj en puff-kukaĵo en la forno
Ingrediencoj:
- Kokido-tamburo - 10-12 pecoj;
- Preta fabrikita kukaĵo - 800 g;
- fromaĝo (50% grasa) - 180 g;
- ketchup (klasika) - 30-40 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- yema - 2 pecoj;
- salo kaj pipro - por 0,5 tigoj.
Preparado
Ni disvastigas la pretajn pufajn kuŝejojn sur la tablo tiel ke ĝi povas malŝpari dum ni preparas la krurojn. Kokaj tamburoj estas lavitaj per akvo, sekigas kaj zorge deturnas la haŭton. Tri sur kruĉo kun grandaj truoj de fromaĝo kaj plenigu ĝin kun la spaco inter la haŭto kaj la viando de la kruro. Rubu niajn pikojn per pipro kaj salo kaj abunde disvastigu ilin per ketchup.
La pasto senŝeligas kaj ruliĝas iom kun ruliĝanta pinglo. Ni tranĉas ĝin en kvadratojn por ke ili respondu al la nombro da sakoj haveblaj. Ni metas la Legon en la mezo de la placo kaj premu ĝin iomete kun la bazo al la provo. Ni komencas levi ĝiajn randojn supre, do, metante ĝin en sakon. La randoj de la pasto iomete fiksiĝas per fingroj kaj tordiĝas sur la osto, kvazaŭ envolvanta frandaĵo. Lubri la sakojn akiritajn el la pasto kun yemas da kokaj ovoj kaj disvastigi ilin sur la oleo. Ostoj de kokaj tamburoj devus aspekti supren kaj ke ili ne brulvundu, kovru ilin per folio. Preparu la teleron en la forno, metante la temperaturon je 200 gradoj, ĝis la maso fariĝas ora.
Kokaj kruroj en sako da pasto kun pikitaj fungoj
Uzante almenaŭ unufoje la recepton por kokaj kruroj en la puffa kukaĵo, vi uzos ĝin senĉese kaj en malsamaj cirkonstancoj. Ĉi plado povas surprizi gastojn kaj nutri la familion!
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 7-8 Pecoj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- kuka kukaĵo (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- marinitaj fungoj - 1 povas (380 g);
- cepoj (grandaj) - unu peco;
- salo - 0,5 cip.
- Pipro - 0,5 tavolo.
- yema de ovo - 1 pc.
Preparado
Por helpi vin kompreni kiel kuiri kokajn krurojn en sako, pripensu la recepton en detalo.
Rinse la kokajn krurojn en la akvo. Aspergu ilin per pipro kaj salo kaj miksi ilin en ujo, por ke la spicoj disdonu inter la viando. Ni disvastigas la ŝnurojn sur la varma Teflon-kukaĵo, kiu verŝas verdan oleon en ĝin, frotas ilin de du flankoj. Nun lasu la krurojn malvarmeti, kaj ni samtempe petos la oranojn tranĉitajn per duonkirkloj.
Liberigu la paston kaj tranĉu ĝin en pecoj de grandeco 13 antaŭ 13 centimetroj. En la centro de ĉiu peco, metu iom frititajn cepojn kaj tranĉitajn marinitajn fungojn. Surbaze de la vegetala ĉapo, metu la kokan kruron kaj envolvu ĝin en la paston, la pinton de la ŝtono, lasante ĝin malferma. Ni kovras la paston kun ovo de supre kaj metas ĉiun ĉi tiun belecon en akcelitan formon. Baku la krurojn dum ĉirkaŭ 35 minutoj en hejtita ĝis 200 gradoj.
Recepto por kokaj kruroj en pastoj kaj frititaj terpomoj
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 6-8 Pecoj;
- Oleo de legomo - 140-150 ml;
- terpomoj - 5-6 tubroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- majonezo - 30-40 g;
- Preta fabrikita kukaĵo - 450 g;
- yema de ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Pretaj kokaj kruroj, pipro kaj salo al via plaĉo.
Ni prenas la pretajn, pufajn kuŝejojn kaj ruliĝas iom, tranĉis ĝin en pecojn. Lasu la pecojn havi la formon de kvadrato, tiam ĝi estas pli oportune envolvi ĝin. Ni metas iom frititajn terpomojn en kvadrato, metu kokan kruron sur ĝin kaj fermos la paston, farante sakon. La maso de ĉiu envolvita brilo kun broso estas lubrika kun ovo yema. Formo por bakado disvastigita sur butero kaj enmetu ĝin kruroj en sakoj. Ni metas ilin en la forno kaj je temperaturo de 190-200-gradoj, preparu 25 minutojn.