Jerusalema artiŝoko ne estas konsiderata kiel terkultura kultivaĵo, sed ofte oni povas vidi ĝin sur la litoj de ordinaraj someroj, kiuj ne interesas reprodukti profesie. La griza piro estas uzata en kuirado pro la unika mineralo-komponado de la radikoj, kiu facile konfuzas kun zingibro.
Earthen Pear Plant - priskribo
La latina nomo de ĉi tiu specio estas Helianthus tuberosus , ĉar ĝi apartenas al la sama familio de astroidoj kiel la tuberosa floro. Kontraste kun ĝiaj kompensoj, ĉi tiu planto estas perenne. Meze de la 17-a jarcento, la pira pera topinambur alvenis sur ŝipo al Parizo kun reprezentantoj de la brazila tribo tupinambus, kaj tial ricevis la saman nomon. Ĉiuj, kiuj decidas kreski ĝin hejme, bezonas konatiĝi pri la priskribo de la planto:
- La plej proksima parenco ne nur estas tuberosa, sed ankaŭ sunfloro, kaj en gusto kaj kreskkiklo, la Jerusalem-artiŝoko estas identa al la terpomo.
- La malaltaj tigoj de la planto estas tre branĉantaj: argila piro eble postulas ligi.
- Sur unu tigo estas malsamaj folioj - sur la supro ili estas ovo, kaj ĉe la radikoj - koraj.
- Floroj aperas malfrue, kompare kun vegetalaj kultivaĵoj. En la unua duono de julio aperas flavaj floroj sur la suproj, kolektitaj en korbo.
Tero Piro - Profito kaj Harmon
La studado pri utilaj kvalitoj de la radiko estas farita de nutristiistoj. Ili jam alvenis al la konkludo ke ĝi taŭgas por ĉiutaga diabetika nutrado kun ia tipo de malsano. Simileco kun terpomoj povas esti konsiderata nur ekstera: la kemia komponaĵo de Jerusalema artiŝoko estas multe pli utila por sano. La profitoj kaj damaĝo al la sano de pira piro estas kiel sekvas:
- La pulpo de la radita radiko, kiam aldonita al vizaĝaj maskoj, helpas al glataj sulkoj kaj plibonigas haŭtan tono.
- En periodo de reduktita imuneco (en printempo kaj aŭtuno), tuberoj konsumas por pliigi imunecon.
- Tero-piro estas la plej bona natura detoxo por homoj, kiuj suferas negativajn mediajn influojn. Ĝi forigas toksinojn kaj akcelas la metabolon.
- Jerusalemo artiŝoko povas kaŭzi malbonon nur se ĝi estas netolerema aŭ inklina al pliigita gas-produktado.
Tero Pear - utilaj propraĵoj
Ĉiutaga konsumado de manĝaĵo, almenaŭ 50 g de Jerusalem-artiŝoko kovras mankon de magnezio kaj silicio. La enhavo de vitamino C povas esti enviita kun oranĝoj kaj arbores - en 200 g da pulpo troviĝas 150% de ĉiutagaj postuloj. Tera piro kiel legomo ankaŭ havas tiajn utilajn proprietojn kiel:
- La bontenado de arginina kaj fosforo pliigas fizikan toleron de sportistoj dum intensaj trejnadoj.
- Jerusalemo artiŝoko estas uzita por batali gastrointestinal malsanoj kaŭzita de kongesto de bileto. Kun ofta uzo de ĝi, la intestinala mikroflora estas reguligita, kiu pozitive influas la kondiĉon de persono inklinita al kronika dysbiosis.
- Diurika ago permesas batali kun edemo kaŭzita de koro aŭ rena fiasko.
- Pliigita apetito en infanoj. Ne ĉiu infano ŝatas manĝi hejmajn manĝaĵojn kaj ĵus elpremita griza piro-suko solvas ĉi tiun problemon.
Jerusalemo artiŝoko - kreskanta
Planto, kiu estas senkulpa en aspekto, estas konsiderata rabema rilate al najbaroj. Estas facile radiki preskaŭ en iuj kondiĉoj - en varmaj kaj varmaj regionoj. La alta energio de kresko donas forton al la radika sistemo por tiri ĉiujn utilajn substancojn de la grundo, inkluzive sub la plantoj en la ĉirkaŭaĵoj. Sciante, kiel kreskas Jerusalem-artiŝoko, spertaj ĝardenistoj ne plantas fruktojn. La invadanto-Jerusalema artkuko ne lasos ilin rikolti ilin.
Kiel planti Jerusaleman artiŝokon?
La plej bona tempo planti estas aŭtuno aŭ frua printempo, kiam la tero komencis varmigi. Post elektado de la ĝusta loko por plantado, kiu ne difektas aliajn plantojn, vi devas prepari la grundon. Solonchak kaj peza grundo fekundigas kaj liberigas 7-12 tagojn antaŭ semado. Plantado de argila piro okazas en pluraj stadioj:
- La tero estas fosita kaj unu etapa haŭto estas kompostita .
- Antaŭ fosi en la tuberojn, grandaj terglodoj estas rompitaj.
- Bonan rikolton oni povas atendi de fruktodaj tuberoj: ili estas eĉ ne pli grandaj ol kokola ovo.
- Tuberoj estas enigitaj en malgrandaj truoj ne pli ol 10 cm profunde. Ili estas dense pakitaj sur supro de la tero. Por normala kresko, la distanco inter ili devus esti almenaŭ 30-35 cm.
- Rakoj kun plantitaj radikoj estas faritaj de rakoj kun mallongaj dentoj.
Radiko Earthen Pear - Trajtoj de Prizorgo
Inter ĝardenistoj, la mito de la senpretemo de la planto estas disvastigita, sed ĝi estas erara. Ĝi vere povas kreski en unu loko dum 15-20 jaroj. Kun multaj jaroj de kultivado, la tuberoj restas en la planko por vintro. La plej facila maniero por aranĝi ĝardenon kun argila piro sur la paŝtejo de porkoj. En la printempo, la bestoj mem fosos la tuberojn kaj malplenigos la grundon. Jerusalema artiŝoko ĉe hejmo povas montri bonajn produktojn se pluraj kondiĉoj estas plenumitaj:
- Post la apero de la unuaj pafoj, la plantoj estas hunditaj kaj fekundiĝis kun ureo unufoje ĉiun du semajnojn. Kun multaj jaroj de kultivado, oni aldonas al ĝi restajxon.
- La dua plantado efektivigas en aŭtuno, ĉar la printempa rikolto estas 2 fojoj pli alta ol la aŭtuno.
- Por eviti tian malsanon kiel sclerotinia, vi ne devus planti karotojn kaj akvokaptojn apud la tero-piro.
- Se la tigoj atingas altecon de 70-80 cm, ili estas ligita kun elasta buklo.
- Dufluaj floroj estas tranĉitaj tiel ke la planto ne malplenigas energion sur malplenaj inflorescencoj.