Plenigitaj fungoj en la multvarko - nekutima kaj samtempe facile prepari pladon. Ekzemple, preparinte ĉampiononojn en dolĉa kremo en multivarko, vi ricevos multajn ŝancojn elektante garnizojn. Plenplenaj fungoj povas esti servataj kune kun legomaj tranĉaĵoj , malsamaj manĝaĵoj, salatoj, canapoj kaj vario da saŭcoj.
La unua recepto, kiun ni volas enkonduki vin hodiaŭ estas delikata kremo de fungoj en multivarko.
Supo de Fungo en la Multivariado
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 300 g;
- terpomoj - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 pc.;
- verduloj - aro;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- pasto - 2 tbsp. l.;
- akvo - 1.5 litroj;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Verŝu verdan oleon en la bovlon de la multivarko. Fungoj estas ŝancitaj kaj tranĉitaj en kubojn, tiam ni senŝeligas la cepojn kaj ankaŭ tranĉas ilin. Tiam metu la fritan reĝimon dum 15 minutoj. En ĉi tiu tempo, lavas la karotojn kaj la terpomojn, senŝeligas kaj tranĉas en striojn. Nun disvastigu la legomojn al la pretaj fungoj kaj plenigu per akvo.
Tuj poste, agordu la supolan reĝimon dum unu horo kaj 20 minutojn antaŭ kuiri, ni gustumas la pladon kun aromajxoj, aldonas salon kaj aldonas macaronojn. Ne forgesu prepari freŝajn verdojn, ni devus plene rinse ĝin kaj tranĉi ĝin fajne. Post la preta signalo, lasu la supo en la hejtanta reĝimo dum 10 minutoj. Antaŭ servado, ni ornamas la telerojn kun verduloj.
Nun vi estas konata pri unu el la manieroj de uzado de fungoj kaj vi scias kiel kuiri ĉampionojn en multivariado por surprizi la tutan familion.
En la vosto ni havas la sekvan recepton. Do ni lernas kuiri porko kun ĉampionoj en multivariado.
Porko kun ĉampionoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- porko - 1 kg;
- Ĉamizonoj - 500 g;
- cepo - 2 komputiloj.
- ajlo - 6 dentikoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- Salo kaj spicoj - por gustumi.
Preparado
Karno kaj fungoj estas ŝancitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn porciojn. Tiam ni senŝeligas la cepojn kun ajlo kaj fajne brila. Tuj poste ni metas ĉiujn ingrediencojn en la bovlon de la multivarko kaj aldonas la verdan oleon. Post tio ni fariĝas salataj kaj ni gustumas la aromajxojn, ĉio estas plene miksita.
Nun kovru la multivarkon per kovrilo kaj instali la fritilon dum 15 minutoj. Poste, ni miksos ĝin plene kaj preparos alian horon en la ĉespermesado. Preta plado estas ornamita per verdaĵo.
Amantoj de tradicia rusa kuirejo povas iomete ŝanĝi la recepton kaj kuiri viandon kun terpomoj kaj fungoj en la multivarko. Kiel garniŝo, pasto en krema saŭco, rizo aŭ bakitaj legomoj ankaŭ estas bonega. Laŭ la sama algoritmo, ĉiu ajn, kiu volas perdi pezon, povas kuiri kokidon kun fungoj en multivarko.
Kaj nia lasta recepto certe sendos al ĉiuj amantoj rapide kaj delikate manĝi. Ni parolas pri riĉaj en vitaminoj kaj mineraloj, ruĝa trinkaĵo, kuiritaj kun ĉamizonoj en multivarko.
Buckwheat with champignons en multivark
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 2 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 100 g;
- whitwat - 250 g;
- akvo - 1 l;
- salo kaj spicoj - por gustumi;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. l.;
- freŝaj verduloj - aro.
Preparado
Verŝu olivan oleon en panon de la multivarko kaj komencu elŝalti la lavitajn kaj senŝeligitajn karotojn, kradritajn sur granda gratero, en la baksa reĝimo.
Poste malŝpari la fungojn kaj tranĉi en kubojn, aldonu al la karotoj. Post tio, la cepo estas purigita kaj fajne trinkita, tiam ni sendas la kuiritaĵon al la resto de la ingrediencoj. Ne forgesu salojn kaj gustojn.
Post iom da tempo aldonu la almoholon kaj verŝi en la akvon. Tuj poste, ŝaltu la programon de la almoholulo kaj foje movu la teleron ĝis fini. Antaŭ servado, ni ornamas la platojn kun freŝaj, fajne pikitaj verduloj. Se ĝi deziras, la recepto povas iomete ŝanĝiĝi aldonante plurajn speciojn de arbaraj fungoj, iom sonorila pipro aŭ ajlo.