Puddinĉjo estas mirinda traktado, antaŭ kiu neniu povas rezisti! Ĝi rezultas sufiĉe avida, mola, milda kaj ankaŭ facila por prepari.
Recipto de Pudding de Apple kun oat-skatoloj
Ingrediencoj:
- citrono - 1 kulero;
- oat-skatoloj - 125 g;
- lakto - 100 ml;
- pomoj - 3 pecoj;
- Butero - 110 g;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - pinĉaĵo;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- amelo - 20 g;
- grundo cinamo, salo - gustumi.
Preparado
Nun diru al vi kiel kuiri pompanon. Ovoj rompas kaj zorgeme disigas la proteinojn el la yemas. Miksi la humilitan buteron kun miksaĵo kun yemas, sukero kaj citrono ĝis atingas homogena blanka maso. Ni aldonas rematajn skatolojn, verŝu lakton, metu cinamo, amelo kaj iom da baksa pulvoro. Tre miksi ĉion.
Kun pomoj, tranĉu la kalkulon, forigu la kernon, semojn kaj tranĉi en ringojn. En bovlo, biskvitas la proteinojn en la fortan ŝaŭmon per aldonado de salo. Ni kombinas la amason kun la preta miksaĵo, aldonu kelkajn pomojn kaj miksi denove. Formi por bakadi iomete grasa kun butero kaj disvastigi la paston. Ni metas la ceterajn pomojn el la supro, metas ĝin en la fornon kaj bakos ĝin ĉirkaŭ 15 minutojn.
Puddinĉjo kun maniko
Ingrediencoj:
- Maniko - 3 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 180 ml + 1 tbsp. kulero;
- pomo - 1 peco;
- butero - 15 g;
- cinamo - pinglo;
- sukero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Alia eblo, kiel fari bongustan kaj kontentigan manan-pompanon. Lakto enverŝis en la sitelon, fiksiĝas sur malforta fajro kaj, moviĝanta, alportas al boil. Poste, kun maldika fluo, aspergu duonon kaj kuiri la broĉon dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Ĝi devus esti sufiĉe viskoza en konsistenco kaj dika. Yolk zorge frotas per sukero kaj aldonas kuleron da lakto. Apple lavita, senŝeligita, forprenas la semojn kaj kradon. En iomete soggy semolina, ni aldonas yolkason, pinĉon de cinamo, kradrita pomoj kaj ĉio kiel ĝi devus, miksi. Al la fino, ni aldonas batigitan proteinon al la pasto. Lubri malgrandan formon kun oleo kaj movu la pudinujon. Baki la deserton en la forno, preheating ĝin al 180 gradoj, ĉirkaŭ 30 minutojn. Preta mann-puddingo rezultas tre milda kaj estas populara kun infanoj.
Kurdo - Pomino
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 75 g;
- pomo - 80 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- ovo - 0.5 komputiloj.
- Butero.
Preparado
Kuru la domon-fromaĝon plene, aldonu sukeron, aldonu pikitan kaj senŝeligitan pomon kaj ovon. Ĉiuj zorgeme miksas kaj disvastigas la mason en pudina muldilo, oleo. Supre, aspergu la paston kun fandita butero kaj baku la deserton ĝis kuirita.
Puddinĉjo en multivariado
Ingrediencoj:
- Verdaj pomoj - 1.5 kg;
- citrono - 1 peco;
- suko de pomo -100 ml;
- grundo cinamo - pinglo;
- grundaj trunkoj - 0.5 kusenoj.
- sukero - 100 g;
- butero - 150 g;
- juglandoj - 125 g;
- panaj pomoj -0.5-a.
- bruna sukero - 70 g;
- ovo blanka - 2 komputiloj.
Preparado
Pomoj estas purigitaj, tranĉitaj en 4 partojn, forprenas la kernon kaj tranĉas en tranĉaĵoj. Poste aspergu ilin per citrono. Nuksoj estas disbatitaj kaj miksitaj kun grundaj pomoj kaj bruna sukero. En la multivarka bovlo en la "Multipovar" modo, ni varmigas la buteron kaj fritas ĝin en nuna bruna miksaĵo ĝis ora bruna. Aldonu apple suko, citrono, blanka sukero, cinamo kaj trunkoj. Ni metas pomojn kaj miksas. Ni fermas la multivaron per la klapo, starigu la modon "Multipovar" kaj preparu je 15 min. Biskoj batis en rapidan ŝaŭmon, iom post iom versxante la guston de la cetera sukero. Frostita pudino ornamas per kremo kaj beroj.