Kun la alveno de helpanto - multivarko, dommastrinoj multe pli facile traktas siajn kulinajn respondecojn. Pladoj retenas sian zorgon, kaj estas plezuro kuiri ilin. Kaj eĉ bela seka kodofiŝo, kuirita en multivariado, estas akirita per mola kaj sukila gusto.
Kodaj fileoj en akra kremo kun ĉerizo tomatoj kaj fromaĝo en multivariado
Ingrediencoj:
- Kodaj fileoj - 0.5 kg;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- dolĉa kremo - 120 g;
- malmola piqua fromaĝo - 100 g;
- mustardo - 2 kuleroj;
- Miksaĵo de paprikoj - Por gusto;
- salo - gustumi;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- Bazilo, petroselo, verdo - por gustumi.
Preparado
Lavita kaj sekigita fiŝo, salo, frotita per miksaĵo de paprikoj kaj enmetita en ŝmiritan verdan olevan bovlon multivarka. Supro kun miksaĵo de akra kremo kaj mustardo, metu ĉerizajn tomatojn, tranĉu en duono, kaj aspergu per fromaĝo. Ni kuiras en la modo "Baking" dum dudek minutoj. Kiam ni servas, ni frotas verdan basilon, verdon kaj petroselon.
Koleta fileo sub marinado en multivarko kun legomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de kodoj - 550 g;
- terpomoj - 500 g;
- karotoj - 200 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- cepo - 2 pecoj;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo - por gusto.
Por marinade:
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- vino blanka seka - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 malgrandaj dentikoj;
- salo - 1/4 kuseneto.
- Miksaĵo de grizaj paprikoj - 1/4 kuseneto;
- Bazilo, petroselo, verdo - por gustumi.
Preparado
La lavita, sekigita fiŝta fileo estas tranĉita en pecoj kaj verŝita per marinado, preta el oliva oleo, blanka seka vino, pikita ajlo, salo kaj miksaĵo de paprikoj. Lasu marinate dum ĉirkaŭ unu horo.
Legomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en karotajn ringletojn, terpomajn tranĉojn, cepojn semirojn, dolĉajn piprajn striojn.
En la oleo de la multivarko, ni disvastigas ĉiujn produktojn en tavoloj en tia sekvenco: karotojn, cepojn, kodilojn, karotojn, cepojn, dolĉajn paprikojn, terpomojn, kodilojn. Ni kuiras dum la kvanto de "Quenching" dum kvardek minutoj. Finfine ni lasas nin breĉi en la multivarko por 1-2 horoj. Kiam vi servas, aspergu per herboj basilon, petroselon kaj verdon.
Kodaj fileoj en mult-trinkejo kun vaporitaj terpomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de kodoj - 900 g;
- terpomoj - 750 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 3 pecoj;
- Fromaĝo malmola, pika - 175 g;
- kremo - 200 ml;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- verduloj - por gustumi.
Preparado
En la bovlo multivarka disvastigis la senŝeligitajn kaj pikitajn karotojn kaj cepojn. Supre elmetu la lavitan kaj pikitan kodon, salo, sindone ŝprucitan per spicoj por fiŝo kaj verŝis nete kun kremo.
Pelas kaj tranĉitaj terpomoj metas kuirejan aparaton por vaporo, salo kaj ŝprucita per kradrita fromaĝo. Ni metas la pleton en la multivarko super la fiŝo kaj preparas la teleron en la "Bake" reĝimo dum ĉirkaŭ duonhoro.
Ni servas bonodoran fiŝon kun terpomoj, ŝprucitaj per herboj.