Pano preta ĉe hejmo, rezultas, kompreneble, pli taĉa kaj pli utila ol aĉetita. Ni proponas al vi simplan recepton de blanka pano en pano-fabrikanto, kiun via familio certe dankos.
Simpla recepto por blanka pano en pano-kreinto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 530 g;
- Oleo de olivo - 10 ml;
- salo - 5 g;
- Seka rapide-solvanta feĉo - 15 g;
- blanka sukero - 10 g;
- akvo - 375 ml.
Preparado
En la kapablo de la bakisto, ni antaŭenpuŝas antaŭdirektan farunon. Nun ni ĵetas salo kaj verŝas olivan oleon. Tuj poste ni enkondukas seka feĉo kaj sukero. Plenigu sekan miksaĵon kun malvarmeta filtrita akvo kaj starigis la aparaton al la "Normala pano" reĝimo. Ni starigis la kuiradan tempon ĉirkaŭ 4 horojn, kaj la ŝranko - la meza. Preta preni la varman panon zorge de la bakejo, kuŝu sur la tablon kaj kovru iom da tempo per tuko.
Bona blanka pano en pano-kreinto - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 465 g;
- Maizo de faruno - 115 g;
- lakto pasteurigita - 355 ml;
- butero - 35 g;
- komuna salo - 5 g;
- sukero - 15 g;
- kurkumo - pinĉaĵo;
- feklaboro - 10 g.
Preparado
En la ujo de la manĝanto verŝis varman pasteurigitan lakton kaj kreman fanditan buteron. Ni verŝas du specojn da faruno, ni ĵetas salo, sukero, feĉo kaj kuriopo. Ni elektas la programon "Franca pano" en la aparato kaj starigis la tempon dum 4 horoj. Post la signa sono, zorge prenu la varman panon kaj lasu ĝin sur la krado por malvarmigi. Tuj poste, tranĉu ĝin en tranĉaĵoj kaj servu la aran kaj mola panon al la tablo.
Blanka pano, kiu kverelas en pano
Ingrediencoj:
- Faruno - 125 g;
- kefir - 305 ml;
- faruno de tritiko - 355 g;
- feka rapida agado - 5 g;
- blanka sukero - 10 g;
- salo fajna - 5 g;
- Oleo de legomo - 15 ml.
Preparado
Antaŭ kuiri blankan pano en la pano-kreinto, varmigu ĝin iomete. Tiam verŝu en la sitelon de la aparato vegetala oleo kaj varma fermentita lakto-produkto. Tuj poste ni ĵetas salo, fajna sukero kaj disigas ambaŭ specojn da faruno. Al la fino aldonu rapidan solvon de feĉo kaj fermu la panon. Ni starigas la "Pan" modo, ni indikas la pezon de 750 gramoj, la tempo estas ĉirkaŭ 4 horoj kaj la ŝelo estas malluma. Preta varma maizo da pano kun kruta ŝelo estas zorgeme forigita, malvarmigita sur la krado, kaj tiam tranĉita en pecojn.