Kokidoj estas malalta kaloria produkto enhavanta grandan kvanton de proteino, kio faras ĝin nemalhavebla por homoj rigardantaj ilian figuron. La pimpuloj estas riĉaj en tiaj utilaj spuroj, kiel zinko, fero, kalio kaj fólico. Ĉi tiu produkto estas malmultekosta kaj atingebla. Kaj se vi kuiregas kokidajn stomakojn en multivarko, vi ne nur savos ĉiun ĉi tiun "utilecon", sed ankaŭ konservos vian tempon, kiun vi devus pasigi ĉe la forno. Post ĉio, ofte la sola kialo, ke dommastrinoj ne ŝatas komuniki kun ofensivo, estas la longo de ilia preparado. Kaj por tre okupata, ili ankaŭ supreniris kun premo kuiristoj.
Stomaj kokaj stomakoj en multivarko
Ingrediencoj:
- Kokaj stomakoj - 1 kg;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - Por frio;
- akvo - 1/2;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Sur la "Baking" mode, friti la cepojn, tranĉi en duonajn ringojn, ĝis travidebla. Aldonu la kruĉitajn karotojn al ĝi, kaj fritu por aliaj 10 minutoj. Poste ni enŝovos en la bovlon la multivarkojn bone lavitajn kaj malplenajn umbilikojn. Solimaj, pipro. Aldoni la agrablan kremo, plenigu ĝin per akvo kaj miksi ĉion. Ŝaltu al la "Pekilo" reĝimon kaj forgesu 2 horojn. La garniĝo por kuiri kokan stomakon estas perfekta por ajna bukto, pasto aŭ masatoj.
Recepto por kokaj stomakoj en multivariado
Ingrediencoj:
- Kuvaj stomakoj - 650 g;
- Ĉamminonoj (freŝaj) - 450 g;
- cepo - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Kokita stomako lavas, forprenu rubojn, tranĉu grason. Boil en salta akvo ĝis kuiri. Ni kunfandas, lasu la umbilikojn malvarmeta kaj tranĉi en strioj. En la multvarko ĉe la "Baking" modo, malpeze bruna la cepoj kaj karotoj. Aldoni la pretajn umbilikojn kaj la fungojn tranĉitajn en telerojn. Plenigu la tutan agrablan kremo. Solimulo, pipro, miksaĵo. Ni kuiras la modon "Quenching" dum ĉirkaŭ unu horo.
Preparado de kokaj stomakoj kun terpomoj en multivarko
Ingrediencoj:
- Kokaj stomakoj - 1 kg;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- Provizado por terpomoj - 1 kulero;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
En la bovlo de la multivarko plenigas la oleo kaj kuŝas lavitaj kaj bruligitaj umbilikoj. Fermu la kovrilon, turnu la modon "Baking" dum 45 minutoj. Dum kuiri plurajn fojojn ni malfermas kaj moviĝas. Ni elmetas la umbilikojn sur platon, kaj en ilia loko ni sendas la terpomojn tranĉitaj en kvaraj lokoj. Espolvorear kun vespero. Kokaj stomakoj estas miksitaj kun cepoj semikirkloj kaj revenas al la multivariado. Solimaj, pipro. Plenigu kun akvo por ke ĝi tute kovras. Fermu la kovrilon kaj turnu la modon "Plov" dum 40 minutoj.
Kokaj stomakoj kun rizo en multprema kuirilaro
Premo kuiristoj kaj estis kreitaj specife por produktoj kiel kokia umbiliko, kiu estas tro longa por kuiri laŭ la kutima maniero. Do la tempo por kuirado malpliiĝas de duono, kaj la pufoj estas tiel molaj, ke ili nur fandiĝas en la buŝo.
Ingrediencoj:
- Kokaj stomakoj - 0.5 kg;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- Tomatoj en sia propra suko - 1 poto;
- Vegetala oleo - Por frio;
- rizo longa vaporita - 2 multkusenoj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Lavitaj umbilikoj kuiregas sur la "Supo" reĝimo dum 5 minutoj. Ni premas la premon kaj drenas la akvon. Cepo tranĉita en duonajn ringojn, karotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur granda gratero. Kokaj stomakoj kune kun legomoj estas frititaj en malferma premo kuirilaro sur la "Meat" reĝimo dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Aldonu tomatojn, aldonu iom da akvo kaj kuirejo dum kelkaj minutoj. Ne dormas ruliĝinta rizo. Plenigu 5 vitroj da akvo. Ni kuiras sub alta premo en la "Rizo" por 25 minutoj.