Intencante perdi pezon, homoj ofte akre limigas la konsumadon de viando, lakto, pano, cerealoj. Neante manĝi altajn proteinajn nutraĵojn, vi povas rimarki signifan pliigon de apetito , malpliiĝon de forto. Sed troa proteino ingeso povas negative influi la staton de la korpo.
Manĝaĵo de proteino
Ni eksciu, kion konsistas la protekta manĝaĵo, kaj en kio produktoj la proteino enhavo estas maksimumigita.
La plej granda parto de la proteino troviĝas en produktoj de besto de origino: karno, lakto, domaĝa fromaĝo, fiŝo, fromaĝo, ovoj, ktp. Protektita kaj en plantaj produktoj. Grava kvanto de ĝi en legomoj, cerealoj (ekzemple en perlo hordeo), en pano. En malgrandaj kvantoj da proteinoj eĉ estas en legomoj.
Sed ne pensu, ke tia manĝaĵo konsistas tute de proteino (ekzemple en viando, la proteino enhavo estas nur 15-20% de la tuta maso). Ajna produkto konsistas el multaj eroj. Ĉi tiuj estas karbonhidratoj, grasaj acidoj, fibroj , vitaminoj kaj micronutrientes. Sekve, estas tiel grava, ke via sano korekte elektu kaj kombinas malsamajn grupojn de produktoj. Vi ne povas tute rezigni proteinon, karbonhidratojn aŭ vitaminojn kaj restu sana.
Gravas ne nur kompreni, kion manĝaĵo rilatas al proteino, sed ankaŭ por konsideri, kio bezonas kaj ĉiutaga protekta ritmo estas por vi. Ĉi tiu imposto povas signife diferenci en tiuj, kiuj provas konstrui muskola maso aŭ batali kun troa pezo. Ĝi dependas de la sekso kaj aĝo de la persono, la stato de sia sano kaj aliaj faktoroj.
Proteino besto kaj vegetalo
Produktoj rilatigitaj kun protektaj manĝaĵoj estas konvencie dividitaj en du grupoj, kiuj enhavas bestojn kaj vegetalajn proteojn. Ambaŭ grupoj havas siajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn. Vegeta manĝaĵo estas pli facile sorbita kaj malpli kalika. Sed bestaj proteinoj estas pli utilaj por nia korpo.