Multaj dommastrinoj longe estimis la plezurojn de la kukoj - riĉa bakado kun malsamaj kompletigoj. Fakte, cupcakes estas tre oportune preni kun ili kiel snack en lernejo aŭ laboro, trakti ilin al gastoj en infanaj aŭ plenkreskaj partioj. Sed ke la cupcakes ne nur estis bongusta, sed ankaŭ bela, vi bezonas la ĝustajn formojn por baksi ilin. Kiel oni scias, la formoj por baki cupĉakojn povas esti ĵetitaj fero, ŝtalo, aluminio kaj papero, sed la plej konvena uzado estas sen dubo silikono.
Kiel uzi silikajn muldilojn por baki cupcakes?
Unuafoje post vidi la silikajn muldilojn por baki cupcakes, multaj pridemandas ĉu eblas kuiri tute en tiaj "ne-seriozaj" teleroj? Ĉu ĝi fandiĝos kiam ĝi varmiĝas kaj difektas la manĝaĵon? Kiel praktika spektaklo, ĉi tiuj duboj estas absolute malrekciaj - se vi sekvas la regulojn de uzo, bakante cupcakojn en silikaj formoj ne nur estas sekura, sed ankaŭ tre oportuna.
La bazaj reguloj por uzi silikajn muldilojn por baki cupĉakojn estas la sekvaj:
- Post aĉeto, la muldilo devas esti plene purigita kaj sekigita por forigi ajnajn rubojn de la procezo polvo. Por lavi, vi povas uzi ajnan detergenton, krom abrasivo.
- Lubri la silikajn muldilojn por cupcakes nur unufoje - antaŭ la unua uzo. Aplikante maldikan tavolon de ia graso (besto aŭ vegetalo) formas filmon sur la surfaco de la silikono, kiu servos kiel fidinda protekto kontraŭ batado. Se la baksa recepto ne enhavas grason, eble vi devas re-lubriĝi.
- Plenigi formojn per provo povas esti ne pli ol duono. Multaj fabrikistoj eĉ faras specialan markonlimilon ene de la formo.
- Ĉar silikono estas sufiĉe fleksebla materialo, estas pli bone instali la muldilon antaŭ verŝi la paston sur folio aŭ kradon el la forno.
- Akiri mufilojn el silikona muldilo estas tiel facila kiel verŝanta paston en ĝi - la muldilo devas esti metita sur ĝia flanko, kaj post kelkaj minutoj, malrapide turniĝis. Pro la fleksebleco de la silikono, ĝi eblas facile akiri eĉ tre kompleksan agordon de ĉi tiu formo.
- Post uzo, la muldilo devas esti trempita en malvarmeta akvo, kaj tiam kun lumo movadoj forprenas la paston el ĝi.
- Vi povas stoki silikajn muldilojn en rekta aŭ faldita formo.
Tipoj de silikaj muldiloj por bakanta cupcakes
Nuntempe, la sekvaj specoj de silikaj muldiloj por bakitaj cupcakes povas esti trovitaj oferte:
- Grandaj silikaj muldiloj kun truo desegnitaj por pli bone baki la paston;
- Formalaj pletoj, kalkulitaj sur 4.6 aŭ 12 cupcakes;
- unuformaj tasoj.
| | | |
| | | |
