En la periodo de gestado, virino bezonas pli grandan kvanton da nutraĵoj por normala fetala evoluo . Gravas disvolvi ekvilibran dieton por plenumi la pliigitajn postulojn por proteinoj kaj B-vitaminoj. Se vi rifuzas de bestoj, tio multe pli malfacilas.
Tipoj de vegetarianismo
Ĉiuj adherentes de la donita varianto de manĝaĵo ekskludas de la menuo ajnan viandon, inkluzive:
- birdo;
- fiŝo;
- mariskoj.
Konsumo de la resto de la manĝaĵo de besto de origino dependas de la direkto de la kulturo:
- Ovo-vegetarianismo - vi povas ovojn, lakto-produktoj estas malpermesitaj. Manĝaĵo de legomoj superregas en la dieto.
- Lacto-vegetarianismo - ovoj estas ekskluditaj. La menuo supozas la uzon de freŝa lakto, fromaĝo, domaĝa fromaĝo, dolĉa kremo kaj aliaj derivitaj.
- Ovo-lakto-vegetarianismo - vi povas manĝi ovojn kaj laktojn.
- Veganismo estas la malakcepto de ia manĝaĵo de besto. La listo de malpermesoj inkluzivas gelatinon, glicerinon kaj karinon.
Vegetarianismo en gravedeco estas bona kaj malbona
Se virino decidas ne ŝanĝi ŝiajn principojn dum gravedeco, ŝi devas lerni antaŭen ĉiuj "krimoj" asociitaj kun ŝia manĝaĵo. La influo de vegetarianismo pri gravedeco ankoraŭ ne estis plene studita. Iuj studoj indikas sian utilecon kiel dieton por estonta patrino, aliaj parolas pri damaĝo al la organoj kaj sistemoj de la bebo.
La Profitoj de Vegetarianismo
Adherentes de ĉi tiu menuo konsumas grandan kvanton da plantaj manĝaĵoj, inkluzive de faboj kaj aknoj. La ĉefa profito, kiun graveda virino alportas al vegetarianismo, estas vitaminoj E kaj C. La dieto estas riĉa en aliaj valoraj substancoj:
- "Longaj" karbonhidratoj;
- kun omega-3-acidaj;
- karotenoidoj;
- magnezio.
Alia argumento pri vegetarianismo kaj gravedeco - en virinoj, kiuj tute forlasis viandon, estas malpli toksiko , matena malsano kaj vomado. Ĉi tio estas pro la manko de malutilaj kemiaj komponaĵoj, konservativuloj kaj hormonaj substancoj, kiuj ofte estas artefarite enkondukitaj en bovaĵon, kokidon kaj porkon de industria produktado.
Damaĝo al vegetarianismo
Legomaj manĝaĵoj ne enhavas multajn komponantojn necesajn por la plena disvolviĝo de la bebo. La ĉefa afero, kiu malhelpas vegetarianismon, estas proteino de besto de origino kaj aminoakidoj. Ili povas esti anstataŭigitaj per legomaj manĝaĵoj, sed pro la pliiĝintaj bezonoj de gravedaj virinoj en ĉi tiuj substancoj devos konsumi multajn produktojn, kiuj kaŭzas fermentadon en la intestoj.
La ĉefa malavantaĝo, pro kiu multaj fakuloj konsideras vegetarianismon kaj gravedecon nekongruas, estas kompleta foresto aŭ akra malabundeco en la dieto:
- Vitamino B12 (cianocobalamino);
- fero;
- Omega-6 acidoj;
- Vitamino A, D;
- kalcio;
- fero.
Vegetarianismo kaj gravedeco - la opinio de kuracistoj
Pro la manko de evidenteca bazo, malfacile estas por specialistoj juĝi ĉu la estontaj patrinoj rifuzas de bestoj. Iuj kuracistoj, precipe eksterlande, instigas vegetarianismon dum gravedeco, raportante al la alta koncentriĝo de utila planta fibro en tia dieto kaj granda numero de vitaminoj. Hejmaj kuracistoj estas skeptikaj pri ĉi tiu dieto, sufiĉe prave emfazante la danĝeron de manko de proteinoj kaj fero, la absoluta foresto de cianocobalamino.
Kio anstataŭi viandon kun vegetarianismo?
La estonta bebo estas grave necesa, ke la korpo de la patrino ricevas vitaminon B12 , kiu ne estas en iu planto. Ĉi tiu estas unu el la kialoj kial vegetarianismo aŭ vegano kaj gravedeco estas malbone kombinitaj. La sola eblo de plenigi la mankon de cianocobalamino estas la konstanta ingestaĵo de specialaj nutraj suplementoj aŭ vitaminoj.
Karno dum gravedeco estas riĉa fonto de valora proteino kaj gravaj aminoácidos. La sekvaj produktoj povas esti alternativaj:
- sojfabo;
- Faboj, Inkluzivanta arakidojn;
- kinoa (malofta pseŭda greno);
- nuksoj;
- semoj;
- fungoj;
- maro kale
Ekvilibrigita Vegetara Menuo
Estonta patrino, kiu rifuzis manĝi bestojn, devas esti malmultaj pri sia dieto. Fakuloj akceptas tian nutradon dum la periodo de gravedeco, kondiĉe ke la virino konsumas proteinojn - vegetarianismon de iu ajn formo, krom veganismo. En la dieto devas nepre ĉeesti ĉu ovoj aŭ laktaĵoj.
Vegetara Dieto - Menuo por la semajno
Antaŭ disvolvi planon de nutrado, vi devas fari liston de gravaj nutraĵoj kun altaj niveloj de proteinoj, vitaminoj kaj aminoácidos. Plena vegetara menuo por ĉiu tago por gravedaj virinoj devus inkluzivi:
- Cerealoj;
- produktoj de tuta akno;
- Nuksoj kaj sekigitaj fruktoj (manĝaĵoj, manĝaĵoj);
- semoj;
- faboj;
- frukto;
- soy lakto
Ekvilibrigita vegetara menuo dum unu semajno supozas la ingestaĵon de biologie aktivaj aldonaĵoj aŭ kompleksaj kun cianocobalamino. Vitamino B12 tute ne forestas en plantaj manĝaĵoj, eĉ ne troviĝas en maro kale (iuj fontoj erare asertas la malon). Estonta patrino devas preni ĉi tiun substancon ĉiutage dum gravedeco.
Lundo:
- matenmanĝo - broĉo kun rostita oleo, tutajn brostojn kun fromaĝo, teo, oranĝo;
- vespermanĝo - vegetala supo, salato kun arugulo kaj florbrasiko, pano de pleneca faruno;
- vespermanĝo - kuŝitaj terpomoj kun cepoj kaj karotoj, kradritaj kukumoj kun tritika ĝermola oleo.
Mardo:
- matenmanĝo - miliono da malsato kun banano, sandviĉo kun humbo, teo, pomo;
- vespermanĝo - karoto supo kun cikloj, beto salato kun oleo de olivo kaj juglando, pano;
- Vespermanĝo - Pilaf kun fungoj, Brasiko salato kun kukumo.
Merkredo:
- matenmanĝo - hordeo kun kukurbo, teo, kruĉo kun karno;
- lunĉo - verda vegetara borscht, salato kun spinaco kaj pino-nuksoj, pano;
- vespermanĝo - sterita brasiko kun karotoj kaj fungoj, vegetala salato.
Ĵaŭdo:
- matenmanĝo - ruĝaj flagoj kun oleo, oleo, verda teo, banano;
- vespermanĝo - supo kun tofu, salato de maro kale kaj karotoj, pano;
- vespermanĝo - ŝovis asparagon kun zukchini, salato da tomatoj kaj kukumoj kun fromaĝo.
Vendredo
- matenmanĝo - rizo de lakto kun kukoj, kuketoj, sojfangoj;
- vespermanĝo - fungo de fungoj, kaserolo de faboj kun brokolo, pano;
- vespermanĝo - mashedatatoj, beto salato kun dolĉa kremo.
Sabato:
- matenmanĝo - filmoj kun oleo de lino, sandviĉo kun mozzarelo kaj tomato, teo, kio;
- lunĉo - vegetara borsko kun prunoj, kukoj kun mache, salado de aguacate, kukumo kaj Paba brasiko;
- vespermanĝo - rizo kun legomoj, tostado kun kukurbo kaviario.
Dimanĉo :
- matenmanĝo - kudra kaserolo kun nuksoj kaj sekaj fruktoj, teo, banano;
- vespermanĝo - vegeta supo kun maizo kaj florbrasiko, kuirita spinaco kun fungoj, pano;
- vespermanĝo - pretaĵo de zucchini, melongeno kaj faboj, brasiko salato kun pomo.