Multaj el ni devis rigardi la arton de kafo-pentraĵo unuanime ĉe kafejoj. Ĉiam estas bela akiri kalikon de bonodora kafo, ornamita per komplikaj dezajnoj, sed ĉu vi iam scivolis, kiel ĉi tiuj kafaj pentraĵoj estas kreitaj? Estas multaj teknikoj, per kiuj vi ornamas la kafan surfacon, sed en ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel fari kafon kun ŝablono uzante la ĉefajn.
Kiel fari desegnojn por kafo?
Historie, la arto de ŝaŭma kafa muralfilo, estigita en la ekspansioj de Italio. La unua komencis pentri kafon Capuchin-monaĥojn (de tie la konsonan nomon de kafo-trinkaĵo por pentrarto - kappuccino) reen en la 16-a jarcento, kaj danke al la amo de italoj por kafo venis al niaj tempoj. Tamen, la arto de latteca arto evoluis laŭlonge de la tempo, klasikaj desegnoj en formo de koro kaj floro komencis alflui en tuta aro de verkoj de ĉiaj spicoj kaj siropoj.
Se vi volas moki viajn gastojn per delikata kaj bela trinkaĵo, tiam vi certe eksciu kiel fari simplan sed efikan desegnon sur via propra kafo, kaj ni helpos vin kun ĉi tiu foto kun via majstra klaso.
Ŝaŭma Teknologio
La unua konsideras la fundamentan "latentan" teknikon de latta arto, en kiu nur uzata batita lakto. Ĝuste beatigita lakto estas la bazo de bona bildo: la lakto ne devas esti recalentita, tiel viglu la flugantan temperaturon aliĝante la fingron al la fundo de la lakto. Komencu bati la lakton de la fundo tuj kiam vi sentos la varmegon - iomete moviĝu al la supro kaj vipu la ŝaŭmon.
Klasika ŝablono sur kafa ŝaŭmo estas floro, eĉ laico povas fari.
- Ni komencas elverŝi la lakton, apogante la leteron al la rando de la kaliko.
- Glata iru al la centro de la pokalo kaj komencu roki la leteron malrapide.
- Post 4-5 svingoj vi rimarkos emerĝan ondon-similan ŝablonon.
- Kun la aspekto de klara lakto turniĝas, iom post iom movas la leteron al la rando de la pokalo el kiu vi komencis.
- Unufoje vi atingis la randon de la kaliko, draste desegni maldikan linion al la kontraŭa rando.
- La floro pretas!
Teĥnukado de teknologio
Teknika akvaforto okupas la uzon de iuj akraj celoj (dentobikoj, nadloj, bastonoj) por kreado de delikataj kurboj kaj linioj. Por lerni kiel desegni kafojn en ĉi tiu tekniko, vi povas preni foton de la majstra klaso sube.
- Verŝu la batitan lakton en la centro de la taso ĝis aperu blanka makulo.
- Prenu la kuleron kaj metu la ŝaŭmon sur la randon de la kaliko. La ŝaŭma strio devas esti ĉirkaŭ 1 cm larĝa.
- Nun prenu la ĉokolada siropo kaj desegni la internan rondon de la lata ringo ...
- ... Kaj la ekstera cirkonferenco de la lakta rondo en la centro
- Uzante bastonon, ni realigas 8 liniojn en cirklo, de la centro ĝis la periferio.
- Simile, ni faras 8 pli da linioj de la periferio al la centro.
- Farita!
Ekrano pri teknologio
Do ni eksciis, kiel desegni desegnon pri kafo per du bazaj teknikoj, tamen ankaŭ ekzistas la tria plej simpla - la teknika stencilo. La kafa stencilo povas esti aĉetita en la vendejo aŭ farita de vi mem, ĉar ĉi tiu elektas simplan desegnon, presas ĝin, gluu ĝin al dika papero aŭ kartono kaj pikas malgrandajn truojn tra la konturo de la bildo kun nadlo aŭ awl. La venontan tempon vi volas trakti vin al bela okulo-trinkaĵo, simple alportu la stencilon al la kafa ŝaŭmo kaj milde disvastigu la cinamo, nigran pipron aŭ vanilon tra la truoj.
Por krei desegnojn kun glaciaĵo, vi devas havi almenaŭ elementajn artajn kapablojn, kvankam minimumaj strioj aŭ ĉelo sur ŝaŭma surfaco estas ene de la potenco de ĉiu komenca kafisto.