Citrono aŭ alia maniero "Limoncello" estas fama itala spirita trinkaĵo, kiu fariĝis populara kun multaj landoj. Kun kio trinki citronan likvoron? Trinku, ĝi ne devas rapidi. Kiel regulo, ĉi tiu trinkaĵo ne havas snack, sed se vi volas fari ĉi tion, tiam vi povas servi ĝin per freŝaj beroj aŭ fruktoj. Ankaŭ la likvaĵo perfekte kombinas kun malhela ĉokolado. Memoru, ĉi tiu likvoro ne estas tiel simpla kiel ĝi ŝajnas unuavide. Se vi trinkas ĝin malbone, tiam nenio krom seniluziiĝo kaj tumulto, ĝi ne venigos vin. Tamen, kun la taŭga uzo de "Lemoncello" en sia tuta gloro malkaŝos ĝian suferan kaj freŝan guston. Ĝi ankaŭ estas perfekta por trempi biskvitojn kaj aldoni diversajn desertojn. Ni deziras al vi agrablan konatinon kaj proponas al vi recepton por fari citronan likvoron.
Citronika Liko ĉe hejmo
Ingrediencoj:
- citrono - 300 g;
- vodko - 700 ml;
- akvo kuirita - 500 ml;
- Granula sukero - 500 g.
Preparado
Do, citrono zest estas metita en pura kruĉo kaj verŝita per alta kvalito vodko. La potenco estas sigelita firme kaj metas dum semajno en la fridujo, skuante la ujon de tempo al tempo. Poste ni preparas la siropo: metu la kukon sur malforta fajro, verŝu la akvon, metu la sukeron kaj kuiri ĝis la aknoj estas tute solvitaj, sed ne forgesu. Nun streĉu la citrono en apartan ujon kaj verŝu en la malvarmigita siropo. Stirrante, verŝante botelojn kaj donante la trinkaĵon por bremsi dum 2 pli da tagoj. Antaŭ ol gustumi la akiritan likvoron, ni malvarmigas la glasojn en la frostujo kaj nur tiam ĝuos ĉi tiun belan kaj sukan trinkaĵon.
Coctel kun citrono
Ingrediencoj:
- citrono - 30 ml;
- citrono - 30 ml;
- Mandarina likvaĵo - 40 ml;
- enlatigita fruktoj - 10 g;
- glacio;
- suko - 10 ml.
Preparado
Ĉiuj komponantoj estas miksitaj en rabilo, verŝitaj en vitrojn kaj ornamitajn per enlataj fruktoj. Do nia koktelo kun likvoro estas preta!