Multaj homoj, kiuj eliras el la urbo en la frua printempo, vagas tra la arbaro serĉante fungojn. Sed ne forgesu, ke iaj fungoj (inkluzive de pomoj kaj pikiloj) profitigas kaj malutilas. Eĉ malplenaj fungkaptistoj foje ne konas ĉiujn subtilaĵojn de fungaj pladoj.
La diferenco inter bukloj kaj maskoj de la linioj
La unua en la arbaro estas pikiloj kaj pikiloj. Se vi iros al la arbaro ĝuste malantaŭ ili, vi devas prunti atenton al sufiĉe grandaj brunaj fungoj, kiuj havas faldan formon. Sur la tuta surfaco de la fungujo estas ĝiaj sporoj. Ĉi tiuj estos linioj. Sed la brululoj aspektas tre kiel nia cerbo sur la kruro.
Ĉi tiuj fungoj havas mirindan aromon kaj eksterordinaran guston. Eĉ ekzistas kredo, ke ĉi tiuj fungoj havas kuracajn propraĵojn. Ĉu tio vere estas tiel?
Jes, vere, danke al modernaj teknologiaj studoj, ĝi trovis, ke ĉi tiuj fungoj portas multajn avantaĝojn por la korpo. En aparta, ili enhavas substancon tiel necesa por niaj okuloj. Ilia uzo konsilas al homoj kun malriĉa vidpunkto kaj suferantaj de nubado en la okuloj. Ili ankaŭ purigas la sangon bone, sed por atingi videblaj rezultoj ilia uzo devus esti sufiĉe longa: ĉirkaŭ ses monatoj.
Kiu fungo estas manĝebla, pli ol pikilo?
La linio, fakte, estas tre danĝera fungo, enhavanta la venenon girometrin. La sama enhavas pala toadstool kaj kiam estas uzita en grandaj kvantoj, ĝi eblas
Sed pli multaj estas tute sekuraj. Lia uzo ne damaĝas vian sanon en iu ajn maniero, sed kontraŭe ĝi eĉ povas korekti ĝin. Sed valoras memori, ke ĉi tiu fungo devas nepre suferi la taŭgan traktadon, kaj nur tiam ĝi estas servata al la tablo.
Ĝi valoras rimarki, ke fungoj kaj manikoj povas esti manĝataj, sed vi ne povas mariĝi kaj salo. Kutime ili estas sekigitaj, boligitaj aŭ frititaj. Kaj kiam ĝi sekigas, ĝi devas daŭri dum 3 monatoj kaj nur tiam ili estos pretaj por uzo.