Chokeberry estas bora tartaĵo , sed tre utila. Ĝi tute helpas kun pliigita premo. Receptoj de malplenaj komputiloj el pomoj kaj beroj de nigra chokeberry atendas vin sube.
Kompotado de pomoj kun chokeberry por vintro
Ingrediencoj:
- dolĉaj pomoj - 5 komputiloj.
- beroj de chokeberry - 170 g;
- sukero - 125 g.
Preparado
Ni tranĉas la lavitajn pomojn kun tranĉaĵoj kaj lokas la chokeberry kune en pretaj parbalaj kruĉoj. Verŝu super la supro kun bolanta akvo, kovri kaj foriri dum 10 minutoj. Post tio, ni zorgeme kunfandas la akvon en la kaserolon, lasu ĝin boli, verŝi sukeron. Lia kvanto povas esti ŝanĝita laŭ via propra gusto-preferoj. La rezultanta varma siropo verŝas ashionon kun pomoj, ruliĝas, metas la fundon supren, envolvu ĝin bone kaj donu al ĝi tagon por stari. Konservu ĉi tiun komputilon en malhela loko. La pli da komparo estas uzata, la pli saturita estos la gusto.
Komparo de pomoj kaj nigra chokeberry - recepto
Ingrediencoj:
- maturaj pomoj - 800 g;
- Beroj de aronia nigraj - 240 g;
- akvo purigita - 800 ml;
- sukero - 350 g;
Preparado
Unue ni preparas la siropo: verŝu la akvon en kaserujon, sukeru ĝin, alportu ĝin por kompletigi malfloron de sukero-kristaloj kaj kuiri ĉirkaŭ 3 minutojn post bolado. Ni purigas pomojn kaj montan cindron el la tigoj. En pomoj ni tranĉas la kernon kaj tranĉos ilin en tranĉaĵoj. Ni disvastigas berojn kaj pomojn sur tedaĵoj, verŝu tuj kun bolanta siropo kaj korko. Konservu ĉi tiun komputilon pli bone en la malvarmo, tiam vi povas certi, ke la kruĉoj ne eksplodas.
Kiel kuiri kompoton de chokeberry kaj pomoj?
Ingrediencoj:
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 400 g;
- trinkakvo - 4 litroj;
- sukero - 120 g;
- berries rowan aronia - 200 g.
Preparado
Verŝu la akvon en panon. Pli bone, ke ĝi estas filtrita, tondas akvon ne devas esti uzata, por ne difekti la guston de kompotado. Do, tiam ni ĵetas tie tranĉaĵoj de pomoj kaj chokeberry. Tiam ni versxu sukeron kaj lasu ĝin boĉi. Tuj poste, ni forprenas ĝin el la fajro. Kaj ke la komputilo akiris riĉan koloron, necesas, ke la beroj estu taŭge kreitaj. Proksimume en duona horo kompoteo de freŝaj pomoj kaj chokeberry jam povas esti enboteligita de la glasoj.
Enpakita komboto de pomoj kaj nigra chokeberry
Ingrediencoj:
- akvo purigita - 900 ml;
- sukero - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- pomoj, piroj, prunoj - por 200 g.
Preparado
Malrapidaj beroj de mia morbo, kovritaj kaj ĵetitaj al la kultivisto. Pomoj, piroj, prunoj tranĉitaj tranĉaĵoj. Ni forigas la kernon, la semonparton, la pedunculojn. Blanĉu ĉirkaŭ 7 minutojn ĝis mola. Pretaj nutraĵoj estas metitaj en tedaĵoj, alternantaj per kavaliro. Plenigu kun siropo de akvo kaj sukero. Ni kovras per vaporoj kaj steriligas litrajn krucojn dum ĉirkaŭ kvarono de horo kaj poste ruliĝos.
Komparo de piroj, pomoj kaj nigra chokeberry
Ingrediencoj:
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 500 g;
- dolĉaj piroj - 500 g;
- beroj de chokeberry - 300 g;
- sukero - 300 g.
Preparado
Zorgeme miajn pomojn kaj piraojn, tranĉitaj en kvaraj, tranĉis la seminalajn partojn. Beroj de mia asuso kaj verŝu dum 5 minutoj kun bolanta akvo, kaj tiam forĵetitaj en kultivilo. Bankoj bone mino kun helpo de mustardo aŭ sodo, tiam vaporita. La tapetoj ankaŭ bolabas. En la pretaj kruĉoj ni metas berojn kaj piroj kun pomoj. Plenigu ĉion ĉi per bolanta akvo, 30-40 minutojn por stari, kaj poste malplenigi la likvaĵon en panon. Ni verŝas sukeron kaj atendas la siropo por boli. Boil dum ĉirkaŭ 5 minutoj kaj plenigu ilin per tedaĵoj. Ni ruliĝas la bolitajn tapiŝojn, turnu ĝin al sube, kovru ĝin per varma tapiŝo kaj lasu ĝin malvarmigi. Ni stokas tian komputilon en la malvarmo.