En la sezono de tangerinoj, kiam sukaj fruktoj troveblas sur ĉiu kontrakto ĉe malaltekosta prezo, certigu, ke sufiĉe da gustaj cítricos bazitaj preparoj. Jams, jam , limonadas, kompotoj - la plej kutimaj ebloj por rikoltado de la "Novjara gusto" por estonta uzo, en ĉi tiu materialo ni rekomendas iri tute ne kutime, preparinte bonodoran tangerinean voston.
Mandarina tinkturo sur vodko - recepto
La kutima tinkturo estas preparita nur por mandarinoj, ni certe konsideras ĉi tiujn receptojn, sed nun ni haltos nian atenton pri la trinkaĵo, kiu inkluzivas ne nur zeston, sed ankaŭ pulpon, danke al kiu la doloro rezultas bonodora kaj dolĉa.
Ingrediencoj:
- tangerinoj (meza grandeco) - 2 komputiloj.
- vodko - 500 ml.
Preparado
Antaŭ ol vi faros tangerinean tinturon sur vodko, forigu la mandarinan pelaĵon kun tranĉilo, por ke sur la oranĝaj tranĉaĵoj ne ekzistas sola areo kun blanka karno. La fakto estas, ke la karno, kiel la lobulo de la lobuloj kune kun la semoj, donas al la tintro prononcitan amarecon. Apartigante la zeston, ekprenas la karnon, tranĉis la sukajn segmentojn de la filmoj per akra tranĉilo. Metu la karnon de cítro kaj zestu sur la fundon de vitra kruĉo de taŭga volumo kaj verŝi ĝin per vodko. Pli fortigu la kovrilon kaj ne forgesu specifi la daton kaj horon de kuirado por precize observi la maljuniĝantan tempon.
Dum la infuzaĵo, eviti tuŝi la ujon kun sunlumo, kiu povas fari la trinkaĵon nubita kaj senkolora. La periodo de insisto fluctuata ene de 3-4 tagoj, ne timu provi la tinton kaj varii la tempon laŭ via opinio. Ankaŭ ne forgesu skui la ujon per trinkaĵo unufoje tage.
La recepto por tangerina tinkturo
Alia versio de la kombinaĵo de gustoj simple krias pri vintro: mandarino, spruĉaj branĉoj kaj junipaj beroj ĉe la salono donos surprizan aroman trinkaĵon.
Ingrediencoj:
- vodko - 1 l;
- mandarino (granda) - 1 peco;
- junipaj beroj - 5 pecoj;
- Porkaj vergoj (5 cm ĉiu) - 3 komputiloj.
Preparado
Antaŭ ol vi faros tangerinean tinton, senŝeligu la tangerineon kun tranĉilo-tranĉilo, forigante la restojn de la blanka pulpo se necese. Metu la zeston en pura botelo kune kun lavitaj kaj sekigitaj sprucaj branĉoj kaj junipaj beroj. Plenigu la enhavon de la ujo kun vodko kaj fermu la kovrilon. Lasu la tinton en malhela kaj malvarmeta loko por 2-3 tagoj, depende de la dezirata forto de gusto kaj aromo. Ŝmiru la enhavon de la botelo ĉiutage. Finita trinka trinkaĵo kaj verŝu en pura ujo.
Tavo sur mandarinaj kruĉaĵoj sur vodko
La gusto kaj gusto de tintado povas doni ne nur frukton, sed ankaŭ diversajn spicojn. En ĉi tiu recepto, ni decidis koncentriĝi pri kombinaĵo de tangerino kaj vanilo. La rezulto estas bonodora trinkaĵo, perfekta
Ingrediencoj:
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- vanilo - 1 pc.;
- vodko 750 ml.
Preparado
Post preparado de pura kaj seka vitro-ujo, tranĉu la vanilon en duonon kaj metu ĝin enen. Verŝu vanilon per vodko kaj kovru la ujon kun kovrilo. Metu la trinkaĵon en malhela kaj malvarmeta loko dum 3 tagoj, ne forgesante skui la enhavon unufoje tage. Post iom da tempo, tranĉu la mandarinonon, evitante la blankan parton de ĝi al la tuta maso. Pri du kuleroj de zesto, sendu botelon kun estonta tinkturo kaj lasi la ujon dum 3 tagoj. Antaŭ uzo, streĉu la tinton sur la mandarinaj krucetoj tra kafo aŭ kotono-gasa filtrilo por forigi la nuligitan zeston.