La recepto por mallongaj kuketoj estas tre simpla. Estas por tio, ke liaj komencantoj tiel amas. La ĉefa afero estas memori la proporciojn - 1: 2: 3 - unu parto de sukero, du partojn de graso kaj tri partoj de faruno. Rapide genuu la paston kaj kaŝu ĝin dum duona horo en la fridujo. Kaj tio estas ĉio! Biskvita manĝeto ankaŭ kuiris dum kelkaj minutoj. Sed ankoraŭ maltrankviliganta ĉi hejmefaritan delikatecon ne valoras ĝin - pro la alta grasa enhavo ĝi estas tre alta kalorio!
Recepto por maldika kukaĵo por kukaĵo
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 100 g;
- akvo 125 ml;
- Ora floro (rafinita) - 125 ml;
- salo - 1/2 kuseneto.
Preparado
Ni trinkas la farunon kaj miksu ĝin per sukero. Ni verŝas glacio en la likvila bovlo! Akvo kaj verda oleo. Aldonu la salo kaj batis la mason en larĝan blankan ŝaŭmon. Verŝu ĝin en seka faruno kaj miksu mola, elasta maso. Eble la faruno bezonas iom pli ol indikita en la recepto. Ni ruliĝas la paston en bovlon, envolvu ĝin en manĝaĵon kaj kaŝu ĝin en la fridujo. En duonhoro ĝi povas esti elĉerpita, eltranĉu figurinojn (kufiloj povas ankaŭ aspergi ilin per sukero) kaj bake sablajn kuketojn .
Mallongajxo kun domaĝa fromaĝo
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- sukero - 200 g;
- butero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Miksi kaban fromaĝon kun glavita butero. Aldonu la trinkita faruno kaj bakanta pulvoro. Ni genuas la paston kaj kaŝas ĝin dum duona horo en la fridujo. Post ruliĝi en tavolon iom pli ol centimetran dikan, ni tranĉas Pechenyushki, sindone aspergos ilin per sukero kaj sendas ilin al bakako kovrita per pergamino. Baku kuketon el domaĝa fromaĝo dum nur duonhoro je temperaturo de 200 gradoj.
Malgranda kuketo de kalkuloj de Novjaraj figuroj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 315 g;
- ovo - 1 peco;
- Mielo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 100 g;
- butero - 125 g;
- zingibro - 2 korpon.
- cinamo - 1 cucharadita;
- Nukso - 1 kulero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo - 1 pinglo
Por glazego:
- sukero - 100 g;
- ovo blanka - 1 pc.
- acida cítrico - 1 pinĉaĵo.
Preparado
Ni preparas la mallongan kukaĵon por la gaja kuketeto de la vespero. En bano de akvo, fandi la buteron kun mielo. Aldonu sodo, kradrita zingibro, cinamo kaj nukso. En kuirita faruno kun salo, aldonu sukeron kaj stiri la ovon. Ni miksas kaj kombinas kun la mielo-oleo-maso. La finita pasto estas envolvita en filmon kaj lasis nokte en la fridujo.
De la kartono ni tranĉas ŝablonojn - cirkloj kun diametro de 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 cm kaj skulptita folio 8 cm longa. La pasto rapide ruliĝas 4 mm. Kun akra tranĉilo ni tranĉas figurojn el la ŝablono (notu, ke 2 sonoriloj bezonas por unu sonorilo). Dika tenilo en la centro de ĉiu cirklo kaj ĉe la fino de la folioj, ni punkos malfermojn. Ni bakas kuketojn en preheatigita 180-gradita forno dum nur 10 minutoj.
Kaj dum ili malvarmiĝas, ni preparos la glaciaĵon. Malvarma buklo kun sukero ĝis fortaj pintoj kaj aldonu diluita en kulero da akvo kun citrono (vi povas nur preni kuleron de citrono). Uzante kukrilajn jeringon, ni ornamas la rondojn kaj lasas per glaciaĵo, kaj kiam ĝi malmola, ni komencas kolekti "sonorilojn".
Por fari tion, ni preterlasu la donon-rubon (almenaŭ 70 cm longa) tra la truo de la plej malgranda ringo, aliĝi en la mezo kaj konekti la finojn de la bendo. Nun, kiel piramido, ni kordoj, komencante de la plej granda. Poste, tra ĉiu fino de la bendo ni trapasas la folion kaj ligas ĝin per bela pafarko. Ĉiuj vi povas pendigi sonorilojn sur la Kristnaska arbo, kaj vi povas envolvi ĝin en travidebla papero kaj doni ĝin al viaj amikoj por la Nova Jaro!
Simpla kaj sabrosa manĝaĵo por biskvitoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 150 g;
- butero - 100 g;
- sukero - 50 g;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Ŝmiru la bulan buteron kun sukero kaj pinĉaĵo da salo. Iom post iom aldonante faruno, genuu la paston. Almenaŭ duona horo por sendi ĝin al la malvarma. Kaj la tre preparado de kuketoj el tiaj mallongaj pastoj portas nur 10-15 minutojn en forno, varmigita al 200 gradoj. Ni alportas ĝin al ora koloro kaj elprenas ĝin, ĝi ne valoris superdi ĝin.