Do vi deziras foje plaĉi vian familion per io bongusta kaj nekutima, precipe kiam infanoj senĉese petas aĉeti ilin ĉokoladojn, kaj vi zorgas pri la penso pri ĝi. Kaj la vero estas, antaŭ ol vi aĉetas dolĉaĵojn en butikoj, vi unue devas rigardi la ingrediencojn de la produktaĵo vendata. Tie vi vidos multajn nekompreneblajn erojn, eĉ de distanco, kiu ne memoras al naturaj produktoj. Bonega alternativo en tiaj kazoj estas la okazo fari kukon "Snickers" hejme.
Kiel kuiri kukon "Snickers"?
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- faruno - 1 ero;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- kakao - 3 tbsp. kuleroj;
- ĉokolado - 200 g.
Unua kremo:
- lakto - 3 eroj;
- semolina - 1 ero;
- sukero - 2/3 de la ero;
- Butero - 250 g.
Dua kremo:
- raketoj - 400 g;
- kondensita lakto condensata - 150 g;
- rostitaj arakidoj - 200 g.
Preparado
Apartigu la blankulojn el la yemas kaj batis kun sukero ĝis dika. Siavice aldonu la yemas, dum daŭre batas. Miksi kakaon kun dolĉa kremo kaj verŝi ovon en maso, tiam aldonu farunon kun baksa pulvoro kaj miksi bone. La pasto devas turni likvaĵon. Dividu ĝin en du partojn. Por bakita telero, oleu ĝin kaj verŝu unu parton de la pasto en ĝin. Baku kukojn por duonhoro ĉiu en la forno je temperaturo de 180 gradoj.
Komencu prepari la kompletigon por la "Pikloj" kuko. En malgranda kaserolo alportu la lakton al herbo kaj malrapide versxi semolinon kaj sukeron, senĉese moviĝante. Malvarmigu la kukon kaj metu oleon en ĝin, perfortu la miksaĵon al homogena maso. Prepari la duan kremo, tranĉi la kraketojn kaj miksi kun arakidoj kaj kondensita lakto.
Sur plata plato kuŝis la kukon kaj disvastigis ĝin per kremo el maniko. En la dua tavolo, metu la kremo el la kondensita lakto per manĝoj, poste boli la kremo kaj kovri per la dua ŝelo. Ĉokolado fandiĝas en akva bano, kaj verŝu al ili kukon el supre. Ornamu la deserton laŭ via bontrovo. Por pli bona impregnado kaj malmolaĵo de la glaciaĵo, metu la kukon dum kelka tempo en la fridujo.
Kukaĵo "Snickers" sen bakado
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- kuketoj "fandita lakto" - 500 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- arakidoj - 250 g;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Butero, mildigi, aldoni kondensan lakton kaj bati ĝis glata. Kuketoj tranĉas kaj kombinas kun skurita maso. Miksi ĉion bone. Metu sur plata plado en glata rondo 3 cm alta. Fritu la arakidojn kaj kuŝu ilin supre. Verŝu kakaon, sukeron kaj dolĉan kremo, tiam ŝovu fajron kaj alportu ulbon. Tuj kiam la miksaĵo bolas, reduktu varmegon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Forigi la pikilon el la varmego, aldonu iom da butero kaj miksi. Pour glaze nuts kaj purigi dum kelkaj horoj en la fridujo. Via kukaĵo estas preta.
Kukaĵo "Air snickers" - recepto
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- butero - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 300 g;
- rostitaj arakidoj - 150 g;
- lakto de condensa boligita - 200 g;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
Apartigu la sciurojn el la yemas kaj metu ilin en la fridujon. Jokoj funtas kun duono de bufita butero kaj 100 gramoj da sukero. Enmetu la farunon, movu bone kaj purigu ĉirkaŭ duonhoron en la fridujo.