Por baki delikate bongustan kaj buŝan kukon, vi ne bezonas esti bonkora kukaĵo. Kun la tre minimumaj kapabloj pri uzado de kuirejaj aparatoj kaj havanta deca recepto, tre facile facilas.
Ni proponas du receptojn por kuirado de nekredebla reĝa kuko, kiu helpos vin plenumi la taskon kaj bonvolu mem, la hejmo kaj gastoj kun mirinda deserto.
Kiel kuiri klasikan realan kukon hejme - recepto
Ingrediencoj:
- Alta grado de tritika faruno - 245 g;
- Granula sukero - 275 g;
- akra kremo de averaĝa dika enhavo - 325 g;
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 30 g;
- papaĵo - 0.5 taso;
- sekvinberoj sen pits - 0.5 glasoj;
- plumaj frakasitaj kaptiloj - 0.5 tasoj;
- fruktoj de kio - 3 komputiloj.
- oranĝo - 1 peco;
- banano - 1 peco;
Por kremo:
- lakto de condensa boligita - 380 g;
- butero - 220 g.
Preparado
Preparado de la reĝa kuko komencas kun la batado de ovoj. Por fari tion, kombini ilin per sukero en konvena ujo kaj trakti ĝin per miksaĵo ĝis brilantaj foamaj masaj formoj kaj ĉiuj sukero-kristaloj estas solvitaj. Tuj poste aldonu akra kremo, iom pli pikita miksaĵo kaj ŝprucita antaŭen kuirita faruno. Amuze manĝi la paston al homogena kaj glata teksturo sen ia ajn miksaĵo. La sekva paŝo estas dividi la kuiritan paston en tri egalajn partojn. En unu el ili ni aldonas lavitaj ĝisfunde kaj vaporiĝis dum dek minutoj en bolanta akvotukojn, en la dua papaĵo kaj en la tria pruo. Ĉi tiu lasta antaŭ ĉi tiu kortego en strioj aŭ arbitraj malgrandaj tranĉaĵoj.
Nun alterne el ĉiu pasto bakas kukojn, metante ĝin por tio per pergamino kovrita per oleo parafino kaj oleo-ujo por bakado, kaj metante en forno hejtas 170 gradojn dum dudek kvin minutoj.
Preta ni lasas la kukojn malvarmeta. Dum ĉi tiu tempo ni preparas la kremo por la reĝa kuko. Por tio faru iomete miksaĵon per mola butero, aldonu la kondensitan boligitan lakton kaj batis denove. Por pliaj plaĉaj kvalitoj, vi povas aldoni kelkajn kulerojn de komaĥo aŭ brando al la kremo.
Ni tranĉas la kukojn kun kuirita kremo, plenigante per siaj tranĉaĵoj kui, banano kaj oranĝo. Ni ankaŭ ornamas la kukon kun frukto kaj ni havas ĝin dum kelkaj horoj en la fridujo por impregnado.
Kiel baki reĝan kukon - Recepton por kuiri en majonezo
Ingrediencoj:
- Alta grado de tritika faruno - 245 g;
- Granula sukero - 195 g;
- klasika majonezo - 320 g;
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 30 g;
- papaĵo - 0.5 taso;
- sekvinberoj sen pits - 0.5 glasoj;
- senŝeligitaj nuksoj - 0.5 taso;
Por kremo:
- akra kremo kun grasa enhavo de pli ol 25% - 450 g;
- Granula sukero - 195 g;
- bananoj maturaj - 2 pecoj;
- frukto de kio - 1 pc.
- oranĝo - 1 pc.
Preparado
La procezo prepari ĉi tiun realan kukon estas tre simila al la antaŭa versio. La pasto estas preta simile, kun la diferenco, ke anstataŭ dolĉa kremo ni uzos majonezon, kiu estas miksita kun ŝprucitaj ovoj kun sukero, kaj tiam miksas la farunon kaj bakanta pulvoro. Tiam, en la sama maniero, dividu la ricevitan mason en tri partojn. Aldonu al unu - sekvinberojn, en la aliaj - poppiedoj, kaj en la triaj frititaj juglandoj kaj muelitaj ne tro bone.
En ĉi tiu kazo, por baki kukojn en oleo, starigu la fornon al temperaturo de 190 gradoj kaj
Kiel la bazo de la kremo por la reĝa kuko, ni uzos grasan acida kremo. Ni pretigas ĝin per miksaĵo, aldonante sukeron en la procezo de batado. Vi povas laŭvole aldoni kreman guston vanila sukero aŭ vanilino.
Pretaj malvarmigis kukojn alkutime ŝmiritajn krevojn, kompletigante ĝin per tranĉaĵoj de bananoj kaj kunigitaj sur unu la alian. Ni ornamas la kukon laŭ nia opinio. Tre taŭga en ĉi tiu kazo estos tranĉaĵoj de kivo, oranĝaj tranĉaĵoj, pikitaj nuksoj kaj ĉokoladaj blatoj.