Pafu kukaj pastoj hejme

De la puffa kuŝejo estas simple mirinda kukaĵo . Receptoj de rapida puffa kuŝejo ĉe hejmo legas sube.

Kiel kuiri kukan kukaĵon rapide?

Ingrediencoj:

• tritika tritika faruno de la plej alta grado - 1 kg;
• vinagro 7% - 40 ml;
• kokaj ovoj - 2 pecoj;
• akvo filtrita glacio - 350 ml;
• salo - pinglo;
• Margarino por bakado - 750 g.

Preparado

Ni rompas ovojn, verŝos en salo, verŝu vinagron, glacia akvo kaj ekscitu bone. Post tio, metu la likvaĵon en la malvarmo. Sur la tablo, verŝu proksimume duonon de kilogramo da trinkita faruno. Tri en ŝia margarino kaj bona miksaĵo. Ni kolektas la paston kun diapozitivoj, malplenigas ĝin kaj verŝas likvaĵon el la fridujo. Rapide amas la paston. Ni ruliĝas ĝin per tavolo, faldi ĝin plurajn fojojn, metu ĝin en sakon kaj almenaŭ forigas la horon por 2 en la malvarma. Tia rapida kufaj kuŝejo estas stokita en la malvarma dum ĝis 3 tagoj, kaj en freezer ĝi povas kuŝi dum pluraj monatoj.

Instanta puff kukaĵo ferdeko - recepto

Ingrediencoj:

• kuirilata faruno de la plej alta grado - 3 tasoj;
• salo - 10 g;
• sukero - 15 g;
• Butero natura kremo aŭ tablo margarino - 200 g;
• Akvo filtris varma - 85 ml;
• feĉo de rapida agado - 10 g;
• ovo - 1 peco;
• varma lakto - 130 ml.

Preparado

Disigi seka feĉo en iomete varma akvo kun aldono de 5 gramoj da sukero. Lasu por kvara horo en la varmo, antaŭ ol levi la "ĉapo". Tiam eksciti. Ni trinkas la farunon sur la tablon, kombini ĝin per salo kaj sukero. Aldonu la tranĉitajn malgrandajn pecojn aŭ margarinon. Rubu la mason per viaj manoj ĝis vi ricevas panerojn. En la alproksimiĝo feĉo maso, stiri la ovon, verŝi en la lakto kaj miksi bone. Ni formas muelilon de monteto, en la centro, en kiu ni fariĝas malplenaj kaj verŝajne en likva miksaĵo. Ni miksas molajn pastojn, envolvas ĝin per filmo kaj en la malvarmo ni forigas ĝin dum kelkaj horoj. Nun la pasto povas esti pli uzata.

Instanta puff kuŝa recepto

Ingrediencoj:

• Faruno de tritiko kurbigita - 5.5 glasoj;
• natura butero - 500 g;
• salo;
• filtrita malvarma akvo - 250 ml.

Preparado

Ni trinkas la farunon, kombinas ĝin per salo kaj miksas la paston, iom post iom elversxis malvarman akvon. La procezo de amaso daŭras proksimume 5 minutojn, kaj tiam ni lokas ĝin sur iomete malplenaj laboraj surfacoj kaj ruliĝas tavolon 15 mm. En la centro ni malvarmigas oleon, tranĉante ĝin en pecojn kun dikeco de 15 mm kaj disvastiĝas per kvadrato. La randoj de la rektangulo de la pasto turniĝas al la centro, tiel ke ili kovras la oleon kaj purigas en la malvarma dum 20 minutoj. Post tio, ni prenas la paston, ruliĝu laŭ ni zorge, por ke la oleo ne falu. Vide dividu pecon en 3 partojn, dekstren kaj maldekstran aldonon, kovrante la mezon, kaj tiam turnu kaj ruliĝi la saman vojon laŭlonge. Malŝaltu denove kaj sendu al la malvarma dum 20 minutoj. La procezo ripetas 2 pliajn fojojn. Kaj post tio vi jam povas labori kun la provo.

Recepto por puff kostejo hejme

Ingrediencoj:

• tritika faruno de la plej alta grado - 350 g;
• freŝa feĉo - 20 g;
• ovo - 1 peco;
• Filtrita akvo - 1 vitro;
• margarino aŭ krema natura oleo - 300 g;
• sablo sukero - 30 g;
• salo - ½ kalko.

Preparado

Freŝa feĉo estas mamnutrita en varma akvo. Ni veturas en la ovon, verŝu en la salo. Bone genuita, verŝu la kuirilaron faruno, amasado de pasto. Al la fino de la miksaĵo aldonu buteron (100 g) kaj genu por permesi la paston tute sorbi la oleon. Nun kovru ĝin kaj lasu ĝin dum duona horo en varmo. Kiam la pasto taŭgas, ruliĝu per rektangulo 15 mm. En la centro ni metas duonon de la cetera oleo, kovru ĝin per peco da pasto, metu pli da butero kaj kovrilon kun la ripozo. Kiel rezulto, estos 3 tavoloj da pasto kaj 2 tavoloj da oleo. Ni frotas la paston kun faruno kaj rulos ĝin en maldika tavolo ĝis 3 mm. Ni faldas la tavolon kvar fojojn, ruliĝu denove kaj aldonu ĝin denove. Kiel rezulto eliros bonega kudrita pasto.