La kuko estas ĉiam tre gaja kaj nekredeble bongusta. Kaj ĉu vi scias, ke tiaj delicajxoj povas esti utilaj kaj ne difektas vian figuron tute. Ni sugestas, ke vi kuiregas mirindan kaj bonan kukon kun abrikotoj, kiujn ĉiuj dankos.
Kukaĵo kun freŝaj abrikotoj
Ingrediencoj:
Por biskvitoj:
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Faruno - 100 g.
Por souffle:
- ovo blanka - 3 komputiloj.
- sukero - 1 ero;
- Instant-gelateno - 1 pakaĵo;
- abrikotoj - 10 komputiloj.
Preparado
Por prepari biskvitan kukon , la apricotoj estas plene lavitaj, sekigitaj, senŝeligitaj kaj apartaj de la ostoj. Horno pre-ŝaltas kaj lasas varmigi temperaturon de 180 gradoj. Por la provo, batu unue blankajn kun sukero, zorge enmetu la yemas, verŝu la tritikon kaj miksi plene. La formo estas smeared kun oleo kaj verŝis atente preparitan paston. Ni sendas 25 minutojn en la forno kaj bakas biskviton je 180 gradoj. La gelateno diluas kun varma akvo kaj malvarmigas kaj kreskas. Ĉi-foje, biskvitu ovo-blankulojn al tre forta ŝaŭmo kaj mildigi la malvarmetan gelatinon. Forigu la kukon el la forno, tranĉu en 2 partojn kaj grasu la unuan kuiritan souffle. Ni disvastigas la pecojn de apricotoj de supre, kovras la duan biskviton kaj malrapide premas la manon. Ni verŝas la supron de la kuko kun la restaĵoj de la souffle, aspergu per grated ĉokolado kaj forprenu la delikatecon dum kelkaj horoj en la fridujo.
Torto kun abrikotoj kaj doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- margarino - 150 g;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- Faruno - 400 g.
Por la plenigo:
- sukero - 150 g;
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- vanilo - 2 kuleroj;
- kremo - 200 ml;
- amelo - 50 g;
- enlatitaj abrikotoj.
Preparado
Margarino estas tero kun sukero kaj ni aldonas skurĝajn ovojn. Tuj poste, verŝu la farunon, ĵetu la bakanta pulvoro kaj genuu la molajn pastojn. Nun prenu la formon por la kuko, kovru ĝin per pergamino, disvastigu la paston kaj disvastigu ĝin, farante randojn. En la fundo disdonu duonojn da abrikotoj. Por la plenigado, kudro preterpasas viandan muelilon, aldonu skurĝajn ovojn kaj amason. Aparte, miksi la batitan kremon kun vanila sukero kaj aldoni al la kurba maso. Ni disvastigas la plenigon super la frukto, disvastigas ĝin kaj bakas ĝin en la precalentigita forno dum 45 minutoj. Pasto de fromaĝa domaĝo kun abrikotoj ni malvarmetas, verŝu super fanditan ĉokoladon kaj servu ĝin al la tablo.