Komparo de framboj, kies kvalitoj ĝuas ĉiujare, estas nekredeble populara. Brila kaj suka baro ne perdas sian aromon kaj utilajn proprietojn en diversaj specoj de prilaborado, ĉar la kompetentaj dommastrinoj povas fari vitaminajn preparojn por vintro, kaj fanoj de refreskantaj gustoj - uzi la trinkaĵon tuj post kuirado.
Kiel kuiri kompoton de frambo?
La komboto de freŝaj framoj estas simpla kaj ne postulas specialajn kulinarajn kapablojn. La beroj estas senŝeligitaj, lavitaj kaj kuiritaj en bolanta akvo kune kun sukero dum nur kelkaj minutoj. Forigi el varmo, permesu stari kaj malvarmeti. Pro tio ke frambo havas dolĉan, eĉ azucaran guston, ĝi ofte estas kompletigita per akraj beroj, fruktoj aŭ cítricos.
- Bona kompoteo de framboj ricevos nur el kvalito beroj. Ili povas esti ajna grandeco, plej grave - ne rompita aŭ putra.
- Beroj devas esti lavitaj. Por fari tion, framboj estas enmetitaj en kultivisto kaj kelkfoje enmiksitaj en malvarma akvo.
- Se la beruso estas infektita per larvoj de karikaj skaraboj, ĝi estas verŝita per salo (20 g de salo por 1 litro da akvo) kaj lasu resti dum 15 minutoj, post kiam ĝi estas lava per malvarma akvo.
- Por maksimumigi la konservadon de utilaj substancoj, framboj estas submetitaj al minimuma varma traktado.
Komponaĵo de ruĝa kruĉo kaj frambo
Komponaĵo de framboj kaj kruĉoj estas valora trinkaĵo en la somera varmego. Ĉio ĉar kurantoj kaj framoj enhavas utilajn substancojn, kiuj rapide povas kaj rapide forprenas vian soifon kaj konstante tondas la korpon. Krome, beroj rapide preparas, ĉar vi povas boli komputilon en malgrandaj kvantoj, ĉiufoje ricevanta novan parton de vitaminoj.
Ingrediencoj:
- frambo - 350 g;
- kuranta - 250 g;
- sukero - 120 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Lavu la kurson kaj verŝu 30 g da sukero.
- Frambo iomete mash.
- En bolanta akvo, verŝu la sukeron, berojn kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Forigi framan kompoton kun kurio de la fajro kaj insisti sub la kovrilo dum 10 minutoj.
Ĉerizo-frambora kompo
Kompoto farita el ĉerizoj kaj framboj estas la plej unika kaj originala trinkaĵo. Post ĉio, eĉ konsiderante, ke la komponantoj diferencas en gusto, aromo kaj teksturo, ili ne regas unu la alian, sed harmonie kombinas, pasante la trinkon ĝis la malvarmeto de somero. Krome, la kompopo estas bonega deserto, ĉar ambaŭ ĉerizoj kaj framboj povas ĝui plezuron.
Ingrediencoj:
- frambo - 500 g;
- ĉerizo - 600 g;
- akvo - 3 l;
- sukero - 150 g.
Preparado
- Rinse la berojn, forigu la tavojn el la ĉerizoj kaj lasu la ŝtonojn.
- Verŝu la berojn en kaserolon, verŝu en akvo, alportu herbon kaj verŝi la sukeron.
- Kuiri la komputilon de framboj kaj ĉerizoj dum 7 minutoj.
- Permesu malvarmigi ĉe ĉambra temperaturo, tiam translokiĝi al la malvarma.
Komponaĵo de framboj kaj fragoj - recepto
Komponaĵo de fragoj kaj framboj estas klasika trinkaĵo. Ĉi tiu kombinaĵo estas tute gusto, bukedo de gustoj kaj aspekto, kaj en terminoj de vitaminoj kaj nutrajxoj ĝi superas multajn berojn kaj fruktajn variojn. Ne faru vin fervora en la somera varmego kaj la recepto: beroj kuiris dum 4 minutoj kaj insistis ĝis malvarmigo.
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- frambo - 300 g;
- sukero - 150 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Rulu la fragojn kaj framojn aparte en granda ujo.
- Ĵetu la berojn en kultivilo kaj lasu la akvon dreni.
- Alvoku la akvon por verŝi, verŝi la sukeron, kaj post 2 minutoj - beroj.
- Kuiri la komputilon de framboj kun fragoj dum 4 minutoj.
- Permesu stari ĝis tute malvarmigita, kaj sendu ĝin al la fridujo.
Komponaĵo de framboj kaj pomoj - recepto
Kompotado de pomoj kaj framboj - unu el la plej buĝetoj, sed ne malpli bongustaj refrescaj ebloj, por kiuj preparos sufiĉe da pomoj kaj plenmano da framboj. Ĉi tiu lasta, eĉ en malgrandaj kvantoj, estas saturita per koloro kaj aromo. Kompikita komputilo ne pli ol 3 minutojn, sed insistis dum almenaŭ duonhoro. La tablo servas malvarma kaj filtrita.
Ingrediencoj:
- pomoj - 5 komputiloj.
- frambo - 200 g;
- sukero - 200 g;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
- Forigu pomojn el la pomoj, tranĉu la frukton en maldikajn tranĉilojn kaj loku en kaserolo.
- Lavi framojn, kombini kun pomoj, aldoni akvon kaj sukeron.
- Alportu la kompoton por kuiri kaj kuiri super malgranda fajro sub la kovrilo dum 3 minutoj.
- Permesu stari sub la fermita klapo dum 30 minutoj.
- Tiam streĉu kaj malvarmeta.
Kompoto de albicotoj kun framboj
Komponaĵo de frambo - recepto kiu perfekte kompletigas diversajn berojn kaj fruktojn. Aldoni algikotojn povas akiri bonegan vitaminon kun dolĉa kaj dolĉa gusto kaj memorinda bongusta gusto. Tamen oni devas konsideri la saturación de la frukto kun naturaj sukeroj, do la kvanto da sukero en la recepto devas esti minimumigita.
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 500 g;
- frambo - 200 g;
- sukero - 80 g;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
- Abrikotoj kaj framboj rinse, forigu la abrikotojn el la osto.
- Metu la frukton en bolantan akvon kaj kuiri sub la kovrilo dum 5 minutoj.
- Forigi el varmo, aldonu sukeron kaj insisti en hermetike stampita ujo.
- Malvarmu la komputilon en fridujo.
Komparo kun framboj kaj mento
Fanoj de viglaj kaj refreskantaj trinkaĵoj devos gustumi la komputilon kun framboj kaj mento. Ĉi tiu kombinaĵo ne nur estas refrescanta kaj bonega tono, sed ankaŭ lasas agrablan aftertaste dum longa tempo. Por tia bonodora kaj buŝa komparo, nur freŝaj folioj estas uzataj, sekaj - donos la trinka specifa odoro de mentolo.
Ingrediencoj:
- frambo - 400 g;
- Vergoj de Mento - 2 Komputiloj.
- sukero - 40 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Antaŭ ol vi preparos komputilon de framboj kun mento, prizorgu la freŝecon de la lasta.
- Rinse la framĉojn en bolanta akvo kaj kuiri dum 2 minutoj.
- Aldonu sukeron kaj tenu la fajron dum kelkaj minutoj.
- Forigu el varmego kaj aldonu freŝan minton.
- Kompona flago de frambo insistas ĝis tute malvarmigita, tiam forigu minton kaj forprenu la specimenon.
Kompoto de frostitaj framboj
Frampoza komboto estas delikata recepto, kiu helpos malkovri la aromojn de frostitaj beroj. Plie, freezers permesas al vi ŝpari fruktojn sen perdi utilajn kvalitojn, el kiuj vi povas rompi vitaminajn trinkaĵojn iam ajn de la jaro. Framboj kaj nigraj kurantoj perfekte toleras froston kaj ofte estas uzataj en kuirejo.
Ingrediencoj:
- frambo - 300 g;
- nigra kudro - 150 g;
- sukero - 100 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- En bolanta akvo, sen malŝalti, metu la berojn.
- Kuiri super maksimuma varmego ĝis la akvo bolas denove.
- Aldonu la sukeron kaj trempu dum 5 minutoj sub la kovrilo.
- Komponaĵo de frostitaj framboj, lasu 30 minutojn sen forigi la kovrilon.
Frambo-kombo en la multivarko
Granda maniero por konservi la berojn tute kaj bonodora estas kuiri la kompoton de la frambo en la multivariado. Plue, multaj dommastrinoj iam uzis modernan maŝinon por prepari somerajn donacojn, admirante la facilecon kaj bonegajn rezultojn. La procezo estas simpla: beroj, sukero kaj akvo estas metitaj en bovlo kaj malfortiĝas en la "Pekanta" reĝimo dum 20 minutoj.
Ingrediencoj:
- frambo - 500 g;
- akvo - 2 l;
- sukero - 60 g.
Preparado
- Rizu la berojn kaj metu ilin en la bovlon de la multivarko.
- Aldonu sukeron, akvon kaj movu bone.
- Kuiri en la "Fiksa" reĝimo dum 20 minutoj.
- Finita kompoto lasas en la multivarko dum alia kvara horo.
Komponaĵo de framboj por vintro
Kiuj volas akiri bonan parton de vitaminoj en la malvarma sezono, ili povas savi sin de la somera bela konservado, preparante framan kompoton por vintro . Feliĉe, la vario de ebloj permesas tion fari sen tre malfacilaĵo. Vi povas simple meti ĉiujn ingrediencojn en kruĉon, verŝi la enhavon per bolanta akvo kaj ruliĝi per senfrukta kovrilo.
Ingrediencoj:
- frambo - 600 g;
- sukero - 300 g;
- akvo - 2 l;
- acida cítrico - 5 g.
Preparado
- Rinse plene kaj enmetu senfrukan kruĉon.
- Aldonu sukeron, citrican acidon kaj verŝu bolantan akvon al la supro.
- Ruli, turni kaj envolvi.
- Post du tagoj, translokigu ĝin al stokado en malvarmeta loko.