Mannick - sufiĉe facile kuiri kukaĵon, kiu fariĝas tre rapide, sed rezultas nekredeble mola kaj sabla. La maso por ĝi povas esti genuita sur dolĉa kremo, kefiro, lakto kaj eĉ ebena akvo. Ni proponas al vi kelkajn simplajn receptojn por ĝia preparado, kaj vi elektas por vi la plej taŭgan kaj simplan.
Maniko sur la akvo en la multivarko
Ingrediencoj:
- akvo - 1 ero;
- ovo - 1 peco;
- semolino - 5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 ero;
- butero - 100 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- soda - pinĉaĵo;
- citrono suko.
Preparado
Verŝu la duonon kun akvo kaj foriru kelkajn horojn por kreski. Memoru, ke pli longe la manko trempos, pli malofte nia kukaĵo fariĝos. Ne malŝparu tempon vane, miksi aparte la mildigitan kreman buteron kun la kokido ovo kaj malpeze blanka per whisk. Tiam aldonu la ŝvelita semolino. Sodakvo kaj tritika faruno svingas de supre, zorge miksas ĉion kaj verŝas la finitan paston en bovlon de multivarka, ŝmirita per vegeta oleo.
Ni fermas la kovrilon de la aparato, elektu la programon "Kuko" en la ekrano kaj preparu la teleron dum 40 minutoj. Post la signalo de sono, movu la modon por "varmigi" kaj atendi 60 minutojn por fari la kukaĵon blovi. Post tio, zorgeme malfermu la kovrilon, turnu la muzikon en vaporŝanon, movu ĝin sur belan pladon, malvarmetu ĝin kaj aspergu ĝin per sukero-pulvoro se ĝi deziras. Lerta maniko sur la akvo kun ovoj tranĉitaj en malgrandajn porciojn kaj servis al la tablo.
Kiel kuiri manĝaĵon de ĉokolado sur la akvo?
Ingrediencoj:
- likva dolĉa kremo - 250 ml;
- sukero - 210 g;
- akvo - 0,5;
- semolina - 180 g;
- kakao pulvoro 30 g;
- Faruno - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- papaveto - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro - 0,5 cilindro.
Preparado
Ovoj rompiĝas en bovlo, malrapide batitaj per miksaĵo, verŝas duonon de utila sukero kaj frotiĝas ĝis homogene. Tiam aldonu la bakan pulvoro kaj miksi bone. La cetera sukero estas kombinita kun tenilo, verŝu en likvaĵan kremanĝon, malvarman akvon, miksi kaj lasi kreski dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Tiam aldonu la ovon miksaĵon, movu kaj foriri dum aliaj 10 minutoj. Post ĉi tio, iom post iom vi verŝos la manigitan farunon kaj genuu la homogenean paston. Se ĝi estas tro dika, ni diluas ĝin per akvo kaj miksi ĝin.
Sekvu, dividu la paston en duono, aldonu duon papaĵon, skalita per bolanta akvo, kaj la alia ĵeti kakao-pulvoro. La formo de bakado estas ŝmirita kun butero, malpeze ŝprucita per semolino kaj verŝas egala ĉokolada pasto. Supre, verŝi la paston kun papaĵaj semoj kaj sendu la kukon al varma forno. Baku la muzikilon 30-35 minutojn ĝis ruĝa ŝelo aperas sur ĝi.
Mankura recepto sur akvo
Ingrediencoj:
- semolina - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- akvo - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- Vegetala oleo - 0.5 eroj;
- juglandoj - 100 g;
- sekigitaj abrikotoj - 100 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- Vanilino - por gustumi;
- butero - por lubrikado;
- pulvora sukero - por ornamado.
Preparado
Manku plenigas akvon kaj lasis ŝveli dum 1.5 horoj, lasante la kupon ĉe temperaturo de la ĉambro. Post la paŝo de la tempo, ni aldonas fajne pikitajn sekajn abrikotojn, skalditajn sekvinberojn kaj pikitajn juglandarbojn. Poste versxu sukeron por gustumi kaj miksi ĝisfunde. Post tio, verŝu iom da vegetala oleo, verŝu la kuirilaron per vanilino kaj bakigi polvon kaj miksi la homogenean paston.
Tuj poste, metu ĝin en ŝmirita formo kaj enmetu hejtitan fornon dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Kuiri kukaĵon je temperaturo de 180 gradoj ĝis kuirita. Lerta maniko sur la akvo ellaborita per pulvora sukero kaj servis sur la tablo.