Bildkartoj estas pretaj prenante en konsento la postulojn ekskludante la uzon de produktoj de besto de origino. En iuj tagoj de fastado fiŝoj kaj mariskoj estas permesitaj - la pladoj kun ilia partopreno estas speciale bongusta. Variadoj de la plej sukcesaj receptoj, ofertitaj sube, helpos vin fari menuon sen rapida manĝaĵo.
Receptoj de maldikaj salatoj
Kiel regulo, maldikaj salatoj estas pretaj sen majonezo aŭ alternative ovo-libera saŭco estas uzata. Pro la manko de viando aŭ eĉ fiŝo, vi povas akiri balancitan bongustan pladon. Lin ĉefa estas, ke la komponantoj estas harmonie kombinitaj kaj kompletigas unu la alian. Por saturado, enlatigitaj aŭ kuiritaj legomoj aŭ fungoj ofte estas enkondukitaj en kulinarajn komponadojn.
Salato kun kapo
Por prepari salaton kun kvadrato, maldika kaj bongusta, laŭ multaj, la produkto devas unue esti konvene preparita kaj boligita. Karboj estas trempitaj komence en varma akvo, purigitaj, kaj tiam kuiris dum du minutoj, ne plu.
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 300 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Cela salato - 100 g;
- Pikitaj fungoj - 100 g;
- grenita maizo - 200 g;
- Vegetala majonezo, pipro, petroselo, verdo, salo.
Preparado
- Kuĉitaj terpomoj kaj ŝtrumpetoj estas klakitaj.
- La sama maniero estas disbatita kukumo, cepo, marinitaj fungoj.
- Miksu ĉion kun maizo, sezono por gustumi kaj servi, kiel ajnan aliajn malgajnajn salatojn, ornamante per vergoj verdaj.
Ensalada kun faboj
Delikata salsa salato, kies rekono estas priskribita sube, povas esti farita kaj servita en varma aŭ malvarma formo. Estas preferinde fari fendojn per siaj propraj, fritante pikitajn fajnajn pikojn da pano en oleo, aŭ trinkante ilin en la forno. Vi povas froti ilin per kroma ajlo, kiu diversigas la guston de la manĝaĵo kaj faras ĝin pli pika.
Ingrediencoj:
- fraŭlino - 120 g;
- karotoj, bulboj - 100 g;
- pano - 2 pecoj;
- ajlo (laŭvola) - 1 dento;
- Sunfloro-oleo rafinita - 100 ml;
- soy saŭco - 10 ml;
- condimentoj, basilaj folioj.
Preparado
- Preparu origine suhariki.
- Pasi aparte por grasaj legomoj, miksi ilin per faboj, sezoni kun saksa saŭco, se necese, aldonu salon kaj aspergi antaŭ pretaj biskvitoj.
- Servu tintan saladon kun faboj kaj kruĉoj tuj, aŭ post malvarmigo, aldonante basilfoliojn.
Salato kun fungoj
Salato kun fungoj, la maldika recepto povas varii, aldonante aliajn vegetalajn komponojn, eblas ne nur delikata, sed ankaŭ ekvilibrigita, nutra. Ĝi havas ĉion por la replenigo de la korpo kun la necesaj elementoj, mineraloj, vitaminoj kaj ĝia saturado kaj kontentiga malsato.
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉamizonoj - 200 g;
- salato folioj frizo aŭ aliaj - 150 g;
- Vergoj de Taroko - 2-3 Komputiloj.
- peza cepo - 50 g;
- juglandarboj aŭ cedro - 150 g;
- Oleo de oleo - 100 ml;
- Nina oleo - 50 ml;
- Vina blanka vinagro - 40 ml;
- salo - 5 g.
Preparado
- Malplenaj pecoj kaj tranoktaj branĉoj fiksitaj, miksitaj kun du specoj da oleo, vinagro, disvastiĝas kaj pikas ĉiujn likvigilon ĝis la formado de emulsio.
- Ŝmiru tra la maldikaj teleroj lavitaj fungoj, verŝu duonon de la parto de la preta saŭco kaj foriri ĉirkaŭ dek minutojn.
- Intertempe, sekigu la nuksojn en seka pato. Gretskie plue disbatita, cedraj folioj tute.
- En bovlo, lavitaj kaj sekigitaj salataj folioj estas metitaj, disŝirinte ilin per siaj manoj, verŝante la ceterajn vestojn, disvastigante la fungojn, miksas kaj aspergas per nuksoj.
Krabano salato kun krabo
La salato kun krabaj bastonoj estas servata dum permesataj tagoj. La manĝaĵo rezultas bongusta kaj nutra. Eĉ tiuj, kiuj neniam observis rapide, entuziasme respondas al la karakterizaĵoj de tia salato kaj manĝos ĝin kun plezuro. Ĝi ankaŭ povas esti preta por tipa menuo, kun dolĉa kremo aŭ klasika Provenka.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 250 g;
- Rizo-cerealo - 150 g;
- cepoj plumoj - 7 pcs.
- Kondita maizo kaj mielo agariko - 350 g ĉiu;
- Vegetala majonezo - 200 g;
- vesperigado, herboj.
Preparado
- Bolas antaŭ-rinsitan kupon ĝis kuirita.
- Kukaj senkulpaj krabaj bastonoj, fajne pikitaj cepoj plumoj.
- Kombini la pretajn ingrediencojn, maizon kaj mielan agaron en bovlo, sezono kun majonezo, aldoni salo, pipro kaj miksi.
- Servu kun maldikaj verdaj.
Salato kun salikokoj
Eleganta salado kun mariskoj estos ornamaĵo de ia festeno kaj diversigos ne nur la menuon en la poŝto, sed ankaŭ la ordinaran tablon. Grapefruit povas esti anstataŭigita per oranĝo, se ĝi deziras, kaj ankaŭ aldoni iom da citrono al la vesto.
Ingrediencoj:
- salikokoj senŝeligitaj - 250 g;
- aguacate, meza pomelo - 1 pc.
- 2 mezukaj kukumoj;
- folioj de la glaciinsulo - 0.5 traboj;
- Provenkaj herboj - pingloj;
- ajlo dento - 1 peco;
- Ĉilio - 0.25 podoj;
- maro salo kaj vegeta graso.
Preparado
- En pato fritas en la oleo, senŝeligas kaj tranĉas en ajlo kaj chili sur kvarono, ekprenu teleron kaj en piquanta graso ĝis la salikoko estas preta.
- Purigu kaj rikoltis klinitajn aguacate kaj kukumon.
- Grapefruit aŭ oranĝo estas senŝeligita kaj blankaj filmoj, tranĉas la karnon de la sama maniero.
- Elŝovu la littukojn de la glaciinsulo kaj metu ĝin en salata bovlo, enveziĝante kaj vesperiĝas per oleo.
- Supre la miksaĵo la ceteraj kuboj, salikokoj, sezonas la komponadon kun herboj kaj tuj servas.
Salato de Olivier
Sur la gaja tablo dum la rapida, vi povas prepari salaton "Olivier", maldikan recepton kiu diferencas de la tradiciaj malmultaj. Anstataŭ la karna komponanto uzis bolitajn, frititajn aŭ enlatajn fungojn, kaj vegetalaj vestoj anstataŭas la klasikan Provenkan.
Ingrediencoj:
- Ajiuj fungoj - 0.5 kg;
- terpomoj kaj kukaj kukumoj - 5 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- Blanka salata cepo - 1 peco;
- pizoj - 400 g;
- Vegetala majonezo - 200 g;
- vesperigado, herboj.
Preparado
- Boil la legomoj, pura kaj tranĉi en kuboj.
- La saman manieron riparis kaj preparis fungojn.
- Miksi la ingrediencojn per pizoj, sezono kun gusto, miksi.
- La maldika salato "Olivier" estas servata, ornamita per vergoj da verdaĵoj.
Salato kun maizo
Freŝa aldono al la manĝo estos maldika salato kun maizo enlatigita. Kuiri la pladon per delikate kruta Pekin-brasiko, kukumo, donu al la plado fonto de malvarmeto, kaj akvumi la ingrediencojn per vesto bazita sur citrono, kiu enkondukas la mankojn kaj mankas la harmonion.
Ingrediencoj:
- Pekin-brasiko - 0.5 kapo;
- kukumo - 1 peco;
- maizo - 300 g;
- cepoj plumoj - 5 komputiloj.
- Oleo de olivo - 30 ml;
- Suko de citrono - 15 ml;
- sanktajxo, kvereloj.
Preparado
- Ŝovis la ĉinan brasikon kaj kukumon kun kruĉoj.
- Finfine kroĉiĝu kaj plumoj, miksi la ingrediencojn per maizo.
- Same kiel multaj aliaj maldikaj salatoj, la plado plenigas per olivoleo kaj citrono sukera, vestante la miksaĵon por gustumi per salo kaj paprimo.
Salato kun tinuso
La salato kun ĉasita fiŝo povas esti satigita kaj estas viva ekzemplo de ideala kombinaĵo de fiŝo kun legomaj tranĉaĵoj. Yastvo ofte kompletigas kun salataj folioj, kiu havas pozitivan efikon sur la gusto kaj aspekto de manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- bela en kruĉo en ĝia suko - 100 g;
- ĉerizaj tomatoj - 250 g;
- kukumo kaj tintiloj - 100 g;
- folioj de glaciinsulo kaj vergoj de basil-sur 3 vergoj;
- ajlo - 1 dento;
- oleo, condimentoj.
Preparado
- Por fari maldikan salaton kun belaj feloj, ĉiuj legomoj estas tranĉitaj en kubojn, kaj tomatojn.
- Aldonu la tranĉitan glacionon kaj albazilon, verŝu ĉion per oleo, aldonu salon, sezonon kun tero, kaj miksi.