Kvankam la kristnaskaj festoj antaŭ longe forflugis, kaj la neĝkovrilo neeviteble malsupreniras de malŝparado de tero, ne rapidiĝu al la vintra sezono kaj prepari saladon "Neĝkovritaj" aŭ, kiel ĝi ankaŭ nomas - Snowdrifts, kaj ni volonte recitos la recepton en ĉi tio artikolo.
La recepto por la salato "Neĝoj"
Salad "Snowdrifts" - vere gaja plado, kiu, sen malfacilaĵo kaj specialaj enspezoj, povas esti preparita por simpla ĉiutaga vespermanĝo. Aliflanke, ĝi estos gustumi ne nur por plenkreskuloj, sed por infanoj, pro ĝia mola kaj alloga dezajno.
Ingrediencoj:
- boligita kolbaso - 200 g;
- terpomoj - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 4 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 100 g.
Preparado
Terpomoj kaj karotoj estas boligitaj kaj frotitaj sur granda gratero. Simile ni agas kun malmolaj boligitaj ovoj, kvankam ni pre-vestas la proteinon de la yema kaj frotas ilin aparte. Ne forgesu ankaŭ pri iu ajn malmola fromaĝo - ĝi ankaŭ devas esti fajne kradrita.
Cepoj tranĉitaj en maldikaj duonaj ringoj kaj fritas ĝis oraj en butero, kaj maldikaj tranĉaĵoj de boligita kolbaso en pajlon.
Ni prenas ian rondan bovlon, ni lubrikas ĝiajn murojn per oleo kaj ekigas la mantelon de laktuko: unue ni metas fromaĝon kaj karotojn, kovrilon per majonezo, la sekvan tavolon - terpomojn kaj cepo zazharka, denove majonezon, kaj post yemoj kaj kolbasoj. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en bovlo, kovru ĝin per utila telero kaj turnu nian neĝadon. Por ke la salato fariĝu neĝkovrita, ni ornamu ĝin per kradrita proteino.
Saladino "Sano Drift"
Tia salato sen dubo estos la plej originala snack sur la tablo, kaj ĝia utila nomo parolas por si mem, ĉar la ingrediencoj kiuj konsistigas ĝian komponadon plaĉos ne nur vi, sed via organismo. Kiel prepari salaton "Sano-Drogado" legu en la recepto sube.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- malmola fromaĝo - 150 g;
- raketoj - 50 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
La fileo estas kuirita ĝis preta kaj ni rompas ĝin per forko - la pli malgranda, la pli bona. Legomoj tranĉis en malgrandajn kubojn, kaj malmola fromaĝo frotis sur grateron. Aldonu kapablecon al majonezo kaj plifortigi la arierulon de la korpo per ŝvelado de la saŭco kun pluraj trunkoj de disbatita ajlo.
Nun ĝi restas por kolekti nian neĝadon en la sekva ordo: mantelon de fileo, tiam tomatoj, pipro kaj, fine, raketoj. Ĉiu el la tavoloj estas kovrita per maldika impregnado de majonezo, kaj de supre ni aspergas la salaton per kradrita fromaĝo. Farita, la plado povas esti servata "Sur sano!" Gastoj.
Saladon "Vintraj dentoj" kun kalmaro
Bonega kombinaĵo de salinoj kaj kalmaj karnoj kompletigos la bakuston. Tia nekutima salato estos ornamaĵo de ia gaja tablo, konsiderante ĝian originalan dezajnon.
Ingrediencoj:
- kalvaj kalŝoj - 300 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- rizo - 100 g;
- kukita kukumo - 1 peco;
- Poj enlatigitaj - 100 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- fromaĝo - 70 g;
- ajlo - 1 kesto;
- salo, pipro.
Preparado
La kadavroj de kvadratoj estas purigitaj, kuiritaj dum 20-30 sekundoj en bolanta akvo kaj tranĉitaj en maldikaj ringoj. Rizo kuiras ĝis preta teni ĝin malbele. Ovoj, kiel antaŭe, bolas malmola. La kaskaj kalikoj miksiĝas kun boligita rizo, pizoj kaj pikitaj pikitaj kukumoj, plenigas per miksaĵo de akra kremo, majonezo kaj spicoj, lasante iom da reakiro por plenigi ovojn.
Ovoj tranĉas en duono kaj ricevas la yema, frotas ĝin per saŭco kaj disbatita ajlo kaj redonas ĝin al la sciuroj.
Ni servas salaton, ornamante ĝian surfacon kun duonoj da ovoj, ŝprucitaj per neĝo, kiel fromaĝo. Bonan apetiton!