Lernu kiel kuiri tranĉilojn el lentoj estas simpla kaj sabrosa, receptoj estas haveblaj kaj helpos vin mastrumi la taskon sen nenecesa ĝenaĵo. La uzo de la plado ne kaŭzas dubojn, kaj bonega gusto surprizos plene per harmonio, saturado kaj senlima vario, danke al la aldono de la bazo kun aliaj produktoj.
Kiel kuiri tranĉaĵoj de lentoj?
Delikataj tranĉiloj de lentoj estas pretaj el kuiraĵoj al plena preta aŭ trempitaj cerealoj kun aldono de condimentoj kaj determini la guston kaj nutraĵon.
- Surbaze de lentoj por kranĉoj povas esti aldonitaj krudaj, frititaj en pato aŭ kuira legomoj, boligitaj cerealoj, karnaj produktoj.
- Por ke la produktoj tenu la muldilon bone, iomete da faruno povas esti aldonita al la rezultanta maso aŭ ovo aldonita.
- Kiel ŝvelaĵo uzas lakonikan aron da salo kaj pipro, kaj se ĝi deziras, pligrandigu ĝin aldonante ĉiajn spicojn, freŝajn aŭ sekajn herbojn.
- Lentilaj patties estas frititaj en botelo en oleo, bakitaj en la forno aŭ boligitaj, kiuj nur plifortigas siajn dietajn kaj utilajn kvalitojn.
Lentilaj kudraj kaliketoj - recepto
Preparu kranĉojn lentilojn de lentoj estas simplaj kaj sabrosaj, receptoj ne enhavas ovojn, viandojn kaj aliajn produktojn de bestoj. Aldone al cepoj kaj pano, ĝi povas aldoni pikitan kaj iomete brasikon, iomete grundan al molaĵo, kradrita sur malgranda gratero, boligita karotoj aŭ terpomoj frititaj ĝis la humideco evaporas kun la aldono de cepoj fungoj.
Ingrediencoj:
- lentoj verdaj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- nigra pano - 3 tranĉaĵoj;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, pano.
Preparado
- Akvumu lentojn por la nokto.
- Drenu la akvon, kombini la rumpon per pano kaj cepoj en likvaĵa ujo kaj turniĝi al purao.
- Aldonu salo, pipro, formi tranĉilojn el la akirita bazo, pano en pano.
- Fritu la maldikan lentilonon en monaĥa stilo en varma oleo ĉe ambaŭ flankoj.
Tranĉiloj de lentoj kaj rizo
Lentil patties - Recepto kiu povas esti ekzekutita kun boligita rizo ĝis preta. Trotoj devus ideale esti rondaj grajnaj varioj. En la kunmetaĵo, kiel en la antaŭa kazo, ne estas rapidaj komponantoj, kiuj permesas vin servi delikatajn elementojn al la maldika tablo aŭ inkludi en la dieto de vegetaranoj.
Ingrediencoj:
- lentoj - 1 vitro;
- rizo - 1 vitro;
- verduloj - 1 grupo;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Curry, Paprika - 1 Pinglo;
- salo, pipro, pano.
Preparado
- Boil al digesto rizo, miksita kun boligita kaj pikita en likvigilo aŭ muelilo lentilo.
- Aldonu verdojn, kurojn, pimentojn, salo kaj pipro, miksu.
- Formu malgrandajn kranĉojn el boligitaj lentoj kun rizo, pano ilin en pano kaj fritas en oleo.
Tranĉiloj de lentoj kun faruno
En tranĉiloj de ruĝaj lentoj, kuiris ĝis kuiritaj, kaj tiam disbatita faruno aldoniĝas por plasto. De la akirita bazo, facile estas formi per malsekaj aŭ oleaj manoj la verkon. Produktoj ne povas esti mintitaj per faruno aŭ pano, ili jam estas ruĝaj kaj buŝaj.
Ingrediencoj:
- lentoj - 250 g;
- Faruno - 4-5 tbsp. kuleroj;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- Oleo de legomo - 100 ml;
- kurio, sekigita ajlo - por gustumi;
- salo, pipro.
Preparado
- Boil la lentojn ĝis preta, dreni, dreni troan akvon.
- Pyriruyut bazo, aldonante fritita en oleo cepo kun karotoj, kurio kaj sekigita ajlo.
- Malkovru maso, pipro, interferi kun faruno.
- Formu la kranĉojn, fritu ilin en oleo.
Kiel kuiri tranĉaĵoj de lentoj kun cepoj?
Tranĉiloj el verdaj lentoj kun cepoj ne postulas preliman varman traktadon de la bazaj ingrediencoj. La lavita rubo devas esti trempita dum kelkaj horoj, kaj ideale nokte. Karotoj kaj zukinoj estas uzataj en kruda formo. Post muelanta la legomojn sur bela kresto, la maso devas esti forigita de la troa humideco.
Ingrediencoj:
- lentoj - 250 g;
- cepo - 2 pecoj;
- zucchini kaj karotoj - 1 pc.
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Spicoj por tranĉaĵoj - gustumi;
- salo, pipro.
Preparado
- Lentiloj trempitaj, drenitaj de akvo, permesis dreni.
- Mueli la rubon kun cepoj kun likvaĵo.
- Karotoj kaj zucchini kradas sur kroĉisto, elpremiĝas kaj intervenas laŭ la lentilo kun cepoj.
- Sezonu la maso por gustumi, formi biletojn, disvastigi ilin en la varman oleo.
- La tranĉiloj tranĉitaj el verdaj lentoj de du flankoj.
Tranĉiloj de lentoj kun fungoj
Impona aromo kaj gusto akiras lentilojn, se vi aldonas la bazon de boligitaj, frititaj aŭ trempitaj sekigitaj fungoj. Ĉi tiu lasta povas trempi en unu ujo kun la krupo, dum ĝi lasas por la nokto. Cepo ĉi tie estas uzata pre-fritita, sed oni povas aldoni freŝa.
Ingrediencoj:
- lentoj - 1 vitro;
- cepo - 2-3 pecoj;
- fungoj - 300 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Lentiloj trempis por la nokto, poste verŝis, donis drenadon.
- Fremu la cepojn kaj fungojn aparte ĝis la humideco evaporas.
- Mueli en likvigilo lentoj, cepo kaj fungo frito, sezono.
- Formu lentilojn kun fungoj, friti en oleo ambaŭflanke.
Tranĉiloj kun lentoj kaj pikita karno
Se vi volas diversigi la guston de la famaj karnaj tranĉiloj , faru ĝin pli rafinita kaj originala, aldonante lentojn kaj fritadon kun bulgara dolĉa pipro, estos bonega solvo. Anstataŭ ruĝa, multaj aliaj varioj devas esti uzataj, kiuj devus esti boligitaj, gviditaj de la rekomendoj pri la produkta pakado.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj - 3/4 taso;
- tritiko - 500 g;
- cepo kaj dolĉa pipro - 0.5 komputiloj.
- paneroj de panoj - 150 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, italaj herboj.
Preparado
- Boil lentoj, dreni la akvon, miksi la maso kun likvigilo.
- Aldonu pikita karno, fritu per fajne pikita cepo kaj pipro.
- Sezonu la bazon per herboj, salo, pipro kaj miksaĵo.
- Formu tranĉilojn el lentoj kun pikita karno, pano ilin en faruno, friti en oleo ambaŭflanke.
Tranĉiloj de lentoj kaj idoj
Tre bongustaj tranĉiloj faritaj el lentoj estas akiritaj per aldonado de bazo de trempitaj kokeroj. Pliaj nutraj valoroj kaj gajaj trajtoj donos la inflorescencia de florbrasiko, kiu povas esti anstataŭigita per blankaj kokaj folioj aŭ aliaj vegetaloj de via elekto. Por piquancy aldoni petroselon, cilantro aŭ albahaca.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj kaj kikidoj - 1 vitro;
- brasiko - 2-3 inflorescencoj;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- paprika kaj kurio - 1 kuseneto ĉiu;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Malplenigu la kokidojn dum la nokto, kaj la lentoj dum unu horo, drenu, drenu.
- Ili metis du specojn de cerealoj en la ujon de la likvilo, senŝeligis cepojn, karotojn, verdojn kaj pikitajn.
- Sezonu la maso por gustumi, aldonu la baton, miksi ĝin, formi rondajn bilojn el ĝi.
- Fritu la kranĉojn en oleo sur ambaŭ flankoj.
Tranĉiloj de lentoj kaj terpomoj
Lentilaj patoj kun terpomoj perfekte tenas formon, havas agrablan guston kaj ne postulas aldonon de ligantaj ingrediencoj. Por fari tion, post bolado, la ŝnuroj devas esti tute drenitaj de troa buljono kaj permesas ke la likva dreni tute. Oni rajtas aldoni rostitajn fungojn, cepojn kaj legomojn al la bazo, antaŭŝranĉante ilin.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj - 1 vitro;
- terpomoj - 400 g;
- dolo - 2-3 branĉoj;
- Faruno aŭ pano de pano por barata;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Boil la lentojn, lasu ilin dreni.
- Soldatoj en uniformo, la terpomoj estas senŝeligitaj, muelitaj sur fajna kresto aŭ tero en likvigilo kune kun lentoj.
- Aldoni dillon, salo, pipro, miksi, formi tranĉilojn.
- Povu la produktojn en faruno aŭ pano kaj fritas en oleo sur ambaŭ flankoj.
Tranĉiloj de lentoj en la forno
Kuzitaj lentiloj en la forno - dieta kaj sana plado, kiu povas esti inkluzivita sen dubo en manĝaĵo kiam batalas troa pezo aŭ sanproblemoj. La baza recepto povas esti ĝustigita aldonante freŝajn aŭ bolitajn legomojn al la kunmetaĵo, tiel ŝanĝante kalorikan enhavon kaj riĉigante la guston de la produktoj.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj - 250 g;
- cepo - 1 peco;
- faruno por bredado;
- salo, pipro, verduloj, vegetala oleo.
Preparado
- Boil lavita rump ĝis kuiri, disŝovita al kultivisto, lasante la akvon dreni tute.
- Tordu la amason kune kun cepoj kaj herboj per karna muelilo, sezono por gusto.
- Formu tranĉaĵoj, panitaj en faruno, disvastiĝita sur bakita trinkaĵo aŭ pergamino.
- Baki patties en varmeta ĝis 200 gradoj forno dum 20 minutoj.
Turkaj tranĉiloj de bulgur kaj lentoj
Tranĉiloj de lentoj kun bulguroj, kuiritaj laŭ la turka recepto, havas pikajn kaj akrajn gustojn pro la aldono de grundaj kamenoj, timoj kaj floroj de ruĝa pipro. Plena kaj agrabla doloro, kiu aldonos citronan sukon kaj tomatonon. Antaŭ formi la kranĉojn, portu gantojn.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj kaj bulgur - 1 vitro;
- akvo - 3 tasoj;
- cepo kaj citrono - 1 pc.
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- skatoloj de ruĝa pipro - 1 cucharadita;
- nigra pipro, kumino kaj timiano - 0.5 kuleroj;
- salo, verda oleo, verda cepo, petroselo.
Preparado
- Boil la lentojn en akvo ĝis kuiri.
- La bulguro estas kovrita, miksita kaj permesita stari sub la kovrilo dum 30 minutoj.
- Frio cepo en oleo, aldonu la paston, movu lentojn kun bulgur.
- Aldonu la citronan sukon, verdojn, kaj ĉiujn condimentojn, miksu.
- Ili faras kranĉojn, metas ilin sur pladon kun verduloj, malvarmeta antaŭ servado.
Lentilaj patoj por paro
Pretaj utilaj tranĉaĵoj de lentoj estas simplaj kaj sabrosaj - receptoj, ofte sugestas ke la preparado de produktoj por paro. La bazo por la plado povas esti ajna cerealo, en ĉi tiu kazo - ĝi estas ruĝa, ne purigita lentoj. Anstataŭ spinaco, vi povas uzi aliajn taŭgajn verdojn aŭ freŝajn pikitajn legomojn.
Ingrediencoj:
- ruĝaj lentoj - 200 g;
- spinaco - 200 g;
- laŭro - 2-3 pecoj;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Lentiloj estas trempitaj dum 1-2 horoj, post kiam ili estas permesitaj dreni kaj mashi ĝis glata kun likvigilo.
- Aldoni disbatita spinaco sen troa suko.
- Sezonu la maso, miksi, formi tranĉilojn kaj kuŝu sur la krado de vaporoj.
- En la akvo ili ĵetas laurojn kaj kuiras tranĉojn de lentoj dum kelkaj 30 minutoj.
Lentilaj patties en tomato-saŭco
Transformos la klasikan guston de produktoj, preparante tomaton-saŭcon al tranĉiloj de lentoj kaj ĵetos ilin iom sub la kovrilo. Anstataŭ enlatigitaj tomatoj, ili taŭgas se freŝaj kaj freŝaj el la nova rikolto. Sed ili devus esti antaŭe forigitaj de la haŭto, skalitaj kelkajn minutojn kun bolanta akvo, kaj poste moviĝis al glacia akvo.
Ingrediencoj:
- lentoj - 1 vitro;
- rizo - 50 g;
- cepoj, karotoj kaj dolĉaj paprikoj - 1 pc.
- Tomatoj en ilia suko kun suko - 500 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- laŭroj kaj petroselo - 2-3 komputiloj.
- salo, pipro, sukero, spicoj, oleo.
Preparado
- Akvumu al la milda lentoj, mueli en likvigilo.
- Aldoni kuiritan rizon, frititan en oleo, karotoj, kradritaj ajloj, verduloj, ĉiuj spicoj.
- Stir la maso, formi tranĉilojn, fritojn, disvastiĝi en kaserolo.
- Pasu la pikitan pipron en oleo, aldonu tritigitajn tomatojn per suko, alportu herbon, sezonon, verŝu la kranĉojn.
- Malŝalti la produktojn sub la kovrilo por 15-20 minutoj.