Ĉiu dommastrino havas manieron kiel fari delikatan pastaĵon. Macaronoj povas esti kombinitaj kun preskaŭ ĉiuj produktoj, ili povas esti bolitaj, frititaj, bakitaj kaj plenigitaj. Kompreneble, danke al tiaj ŝancoj, estas multaj receptoj por pastoj. Malgraŭ la fakto, ke pasto estas konsiderita nacia itala plado, niaj dommastrinoj antaŭ longe ŝanĝis la receptojn de pasto por ke ili rajtas esti konsideritaj nia plado. Vario de saŭcoj kaj gravoj povas fari eĉ tian simplan pladon kiel pasto kun kolbasoj, kokido aŭ kolbaso. Sed ne forgesu, ke eĉ kun la sama recepto por pasto, pladoj faritaj el malalta kvalito pasos multe malpli al la gusto kaj profito de pladoj faritaj el pasto, kiuj estas faritaj el malmola tritiko.
Do, kion vi povas kuiri el pasto? Preskaŭ ĉio - salatoj, flankaj pladoj, kaseroloj, pigraj vagonoj, lasagnaĵoj. Receptoj por kuirado de pastoj estas tre diversaj, ĉio dependas nur pri viaj kapabloj kaj imagoj. Por prepari tre kompleksajn pladojn el pasto, uzu la receptojn de la foto, kie ĉiu paŝo estas klarigita laŭgrade. Kaj se vi volas eksperimenti, tiam uzu la plej sukcesan ĉifron de produktoj. Ekzemple, pasto kun fromaĝo, salta brynza, pasto kun kokido, fungoj kaj legomoj. Kaj por la preparado de pasto kun fromaĝo, oni ne bezonas uzi tradiciajn multekostajn italajn fromaĝojn - ili povas esti anstataŭigitaj per ia malmola fromaĝo, kiun vi ŝatas. Vi ankaŭ povas veni kun via propra saŭco, kiu konvenas koncipitan teleron de pasto.
Jen kelkaj receptoj por pastoj.
Pasto de lakto
Ĉi tiu plado estas tre populara kun infanoj, kaj savas konsiderindan tempon por siaj gepatroj.
5 minutoj, boli 50 gramojn da pasto, verŝu en kultivilon. En 0.5 litroj da lakto, aldonu 100 g da akvo, alportu boŭton kaj aldonu macaronojn. Kuiri ĝis pasta estas preta, al la fino aldoni pinĉon da salo, sukero, vanilo, 1 kulero de butero. Se vi deziras, vi povas aldoni kandelitajn fruktojn, cinamo, zingibro, kaj ornami la supo kun kokosaj blatoj.
Macaronoj en la mikroondoj
Por fari macaronojn en mikroonda forno, uzu specialajn receptojn, ĉar ĉi tiu metodo diferencas de la kutimaj manieroj por kuiri macaronojn.
300 g da pasto verŝas bolantan akvon, salo kaj enmetas mikroondon. Post 10 minutoj elŝaltu la fornon, movu pastaĵon kaj 5 minutojn en mikroonda forno. Jen ĉio - pasta preta. Vi povas fari tian paston kun fromaĝo aŭ aparte prepari saŭcon.
Recepto de macaronoj kun fromaĝo kaj melongeno
Por 200 g da bergino, prenu 250 gramojn da pasto, 150 gramojn da malmola fromaĝo, 1 cepo, 2 tomatoj, 1 kesto de ajlo, 2 kuleroj da vegetala oleo, basilio, nigra pipro, salo.
Finely pikis cepojn por fari ĝin travidebla. Batu la tomatojn per bolanta akvo, tranĉi, aldoni salo kaj pipro, kaj mildigi kun cepoj en malalta varmego. Rubu ajlo kun salo, frotu fromaĝon kaj aldoni al la preta saŭco.
Tranĉi la melongojn kaj metu ilin en salo dum 15 minutoj. Elpremu la sukon kaj friti ĝis finita. Sur plado kuŝis la melongenoj, supre, kuirita pasto. Ĉio ĉi, verŝu tomato-saŭcon kaj ornami per basil.
Macaronoj kun kornetoj
Ĉe 0.5 kg de pasto, prenu 400 g da zucchini, ajloj, kulero de pikita pejlo, 6 kuleroj da oleo, nigra pipro kaj salo.
En oleo, fritu la ajlon tiel ke ĝi estas bruna. Tiam aldonu zucchini pre-peeled kaj diced. Kiam zukchini estas bruna, aldonu pipro, salo kaj petroselo. Kuiri la paston kaj miksi kun zucchini. Supre, la plado povas esti ŝprucita per kradrita fromaĝo aŭ ornamita per spiono de petroselo.
Macaronoj kun tomato kaj fromaĝo
Por 350 g de tomato, ĝi portas 300 g de pasto, 200 g de fromaĝo, malgranda kvanto de vegetala oleo por friti, por gustumi nigran pipron, salo.
Fritu la kudritajn tomatojn, salo kaj pipro. Aldonu la kuiritan paston, miksi, aldoni kraditan fromaĝon, denove movu kaj friti dum 4 minutoj. Antaŭ servado, vi povas ornami per basil.
Macaronoj kun ovo
Por 250 gramoj da pasto vi bezonos 6 ovoj, 200 g da fumita torto, 2 kuleroj da akra kremo,
Mamo, tranĉita en strioj, fritu en pano. Miksi ovojn kun akra kremo, aldonu spicojn kaj herbojn. La rezultanta miksaĵo estas aldonita al la ŝelo kaj moviĝo, moviĝanta super malalta varmego. Kiam la maso dikiĝas, malŝaltas la fajron, metu kuiritajn pastojn supre kaj aspergas per kradrita fromaĝo.
Kvankam la receptoj de pasto estas tre simplaj, ne malhelpu ĉi tiujn pladojn, se vi preferas produktojn el molaj tritikaj varioj. En kombinaĵo kun viando, fromaĝo aŭ sukero, oni atingas manĝojn tre altajn kaloriojn, kiuj povas influi vian figuron.