Nun ni diros al vi kiel fari saŭcon por blatoj hejme.
Saŭco de ĉokolado "Nachos"
Ingrediencoj:
- ketchup - 200 g;
- dolĉa kremo - 200 g;
- Oraĝo - 300 g;
- salo, ajlo, verduloj - por gustumi.
Preparado
En la pato elŝovu la hejman ketĉupon kaj varmigu ĝin malpeze, ekscitante. Nun sur malgranda gratero tri solidan fromaĝon, aldonu ĝin al ketchup, tie ni metas akran kremo. La rezultanta maso estas plene miksita kaj alportita al boil. Post tio aldonu salo, pipro, ajlo kaj disbatitaj verduloj. Fromaĝo-saŭco por blatoj "Nachos" pretas uzi!
Saŭco por maizaj blatoj
Ingrediencoj:
- tomatoj - 300 g;
- cepoj - 150 g;
- Vinagro-rizo - 1 tbsp. kulero;
- salo, verduloj, pipro - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
En pato, ni varmigas la verdan oleon, ni disvastigas la tritikan cepon en ĝin. Stiriĝante, fritu dum 3 minutoj, kaj poste aldonu tritigitajn tomatojn, verdojn, salo kaj spicojn, movu kaj kuiri dum 2 minutoj kaj poste verŝu rizan vinagron. Disvastigu la saŭcon sur telero kaj lasu ĝin malvarmeta. Antaŭ servado, vi povas malvarmigi ĝin en la fridujo. Ni servas saŭcon kun maizaj blatoj.
La recepto por saŭco por blatoj
Ingrediencoj:
- Dolĉa ruĝa pipro - 2 komputiloj.
- sukero - 1 cucharadita;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, kumino, ajlo, per ruĝa pipro - por gustumi.
Preparado
Pipro estas tranĉita en 4 partojn, la semoj estas forigitaj. Kovru la kupron per folio. Pecoj de pipro surmetas la haŭton kaj premas ĝin. Ni sendas ĝin al la forno kaj bakas je 220 gradoj dum 20 minutoj. Metu la varman pipron en papero, fermu ĝin kaj tenu la pipron dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Kiam ĝi malvarmiĝas, forigu la haŭton el ĝi. Piku la pulpon, aldonu sukeron, salo, spicoj kaj tomateo. Miksi ĉion bone kaj servi la saŭcon por la blatoj.