Feĉo kun lakto

Produktoj de la feĉo de lakto de lakto funkcias kiel aeraj kaj molaj kiel flutoj, kaj ankaŭ altiras per ilia nekredebla aromaj kaj aromaj gustoj. Ni hodiaŭ dividos kun vi la receptojn por prepari tian provon. Provu ĝin, kaj vi certe ŝatos la produktojn bazitajn sur ĝi.

Mastra pasto por pico sur lakto - recepto

Ingrediencoj:

• tuta lakto - 235 ml;
• Alta grado de tritika faruno - 430 g;
• granda ovo de kokido - 1 peco;
• Vegetala oleo sen gusto - 60 ml;
• sablo sukero - 40 g;
• freŝa feĉo premita - 25 g;
• Salo de tablo - 1 pinĉaĵo.

Preparado

En la unua etapo de la preparado de la pasto, solvi la fermenton en precalentigita lakto al kvardek gradoj kaj aldoni la ovon de ĉambra temperaturo miksita aparte kun salo kaj sukero. Nun svingu kaj aldonu iom da faruno en la miksaĵon kaj genuiĝu. Ni manĝas la paston bone kaj zorgeme, atingante ne gliktan teksturon, sed samtempe donas al ĝi la ŝancon resti mola. Al la fino, ni intermetas en la faruno komo vegetala petrolo sen aromo, ni kovras ĝin en bovlo kun histo tranĉita kaj lasas ĝin en varmeco kaj ĉagreno por maturigado kaj alproksimiĝo. Post ĉirkaŭ kvardek aŭ kvindek minutoj, ni varmigas kaj denove kreskos en varmego.

Tia feĉo de lakto da lakto ankaŭ estas perfekta por kukaĵoj , kiu povas esti bakita en la forno kaj fritas en pano en granda nombro da oleo.

Mastra pasto por pancakes sur dolĉa lakto

Ingrediencoj:

• lakto dolĉa - 260 ml;
• tritika faruno de plej alta kvalito - 180 g;
• Granda kokido-ovo - 2 komputiloj.
• Vegetala oleo sen gusto - 60 ml;
• Sablo sukero - 25-35 g;
• seka feĉo - 5-7 g;
• Salo de tablo - 1 pinĉaĵo.

Preparado

Por la preparado de fermenta pasto por pancakes, en ĉi tiu kazo ni volas Uzu dolĉan lakton. Por fari tion, varmigu ĝin unue al temperaturo de ĉirkaŭ kvardek gradoj, aldonu la sekan feĉon kaj lasu ilin solvi. En aparta bovlo, ni miksas ovojn kun sukero kaj salo kaj procezas al malgranda beleco kun miksaĵo aŭ miksaĵo. Post tio, verŝu la ovon miksaĵo al la feĉo, movu kaj verŝi en la faruno. Zorge tranĉi la mason por tute solvi ĉiujn litojn, kaj la pasto fariĝis homogena kaj glata kun iomete pli malpeza konsekvenco ol sur pancakes. Nun necesas doni al li tempon leviĝi kaj maturiĝi, pretigante tion ĉi en varma kaj trankvila loko. Depende de la temperaturo, tio povas preni de unu ĝis tri horoj.