Ni ĉiuj devis prepari salatojn kun ŝinko. Ili, kompreneble, estas tre bongustaj kaj belaj, sed iam vi volas ion pli freŝan kaj malpezan, ĉar tiaj kazoj estas kreita la "Tenderness" salato. Ĝi estas tuj komprenebla, ke la salato havas sian nomon pro la milda kaj agrabla gusto, krome, ĝi estas tre simpla kaj rapide preparita kaj taŭgas por iu varma plado.
Salad "Tenderness" kun ŝinko kaj kukumoj
Ingrediencoj:
- boligita ŝinko - 300 g;
- freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- ovoj - 3-4 pecoj;
- freŝaj herboj (petroselo, verdo, verdaj cepoj);
- enlatigita maizo - 1/2 kanoj;
- majonezo;
- salo, pipro.
Preparado
Antaŭ ol vi preparos saladon "Tenderness" kun ŝinko, vi devas prepari ĉiujn ingrediencojn. La ŝinko mem estas tranĉita en kuboj, kukumoj, puraj, se ili havas densajn pelarojn, kaj ankaŭ tranĉitaj en kubojn. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj disbatitajn. Kun maizo drenas la likvaĵon, kaj la granuloj mem estas miksitaj kun la jam pretaj ingrediencoj. Muelu la verdulojn kaj aldonu al la salato. Ni plenigas la pladon kun majonezo por gusto kaj sezono kun salo kaj pipro.
Ensalada-koktelo "Terno" kun ŝinko
Ingrediencoj:
- Bulgara pipro - 1 pc.
- malmola fromaĝo - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- ŝinko - 180 g;
- majonezo - gustumi;
- freŝa kukumo - 1 pc.
Preparado
Bulgara pipro estas tranĉita kiel maldika kiel eble, ĝi povas esti frotita sur speciala grater por legomoj. Simile, ni ankaŭ traktas la senkulpitan kukumon. Preliminate forigi la akvokranon el la kukumo tiel ke la salato ne trovigxas troe likva. La ŝinko ankaŭ estas tranĉita en striojn. Ovoj boras malmolajn bolitajn kaj disbatitajn.
Prenu kremankuon aŭ koktelon kaj komencu meti niajn mantelojn da salato. Unue metu tavolon de pipro, sekvita de ŝinko, ovoj, kukumo kaj fromaĝo ĉe la fino. Ĉiu tavolo da salato povas esti trempita per majonezo, kaj vi povas kovri la supron de la salato kun multe da saŭco.
Recepto por salad "Tenderness" kun ŝinko kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- boligita ŝinko - 200 g;
- malmola fromaĝo - 120 g;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- marinitaj fungoj - 160 g;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Kukumoj estas miaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Simile, tranĉi kaj kuirita ŝinko. Fromaĝo tri sur granda gratero. Marinitaj fungoj tranĉitaj en strioj aŭ maldikaj platoj. Metu ĉiujn pretajn ingrediencojn en la salata bovlo.
Por fari vesti en malgranda bovlo, miksi la majonezon kun dolĉa kremo. Al la rezultanta saŭco, aldonu disbatitajn herbojn, salo kaj pipro. Ni plenigas la salaton kaj lasas ĝin trempita en la fridujo antaŭ servado de horo 1,5-2.